Пять советов, как готовить быстрее и вкуснее

0 Комментариев | От : Октябрь 29, 2015

Пять советов, как готовить быстрее и вкуснее

Вы не обязательно должны быть профи шеф-поваром, чтобы готовить вкусно. Всего 5 советов, которые помогут вам готовить намного быстрее, вы сможете делать это, примерно как шеф-повар французской кухни.

Ой, погодите. Неплохо бы было вам узнать как варить гречку, а также можно пить кофе во время беременности, ну и полезные свойства хурмы.




1 — Покупайте по весу

Не важно для чего и что именно (рыба, курица, свинина), самое выгодное всегда брать весовое мясо. Придя домой, быстро разложите мясо по пакетам отдельными порциями. Добавьте свои любимые специи или маринад, затем заморозьте их. Теперь все что вам нужно сделать для готовки — просто пожарить их или печь.

2 — Свежие продукты

Не кидайте все, что вы купили сразу в холодильник. Томаты, авокадо, тыквы и цитрусовые лучше положить в столешницу (прохладную) на несколько дней, прежде чем «взорвать» их холодом холодильника. Никогда не мойте овощи перед хранением (только перед тем, как собираетесь съесть их), просто положите их в пластиковый пакетик.

3 — Заморозьте все

У вас осталось вино после приготовления какого-либо соуса или чего-то ещё? Не пейте его просто так. Налейте остатки вина в большие формочки для льда и заморозьте его. Тоже самое можно делать с оставшимся свежевыжатым соком, скоропортящимся соусом и даже бульоном. Просто заморозьте их, пока они вам действительно не понадобятся. Это выгодно, ведь вы всегда сможете поэкспериментировать с ними в новых блюдах.

4 — Используйте остатки

Остались овощи? Добавьте пару столовых ложек воды прежде, чем подогреть их. Черствый хлеб или крекеры? Разломайте их, затем рассейте на противне, немного попрыскайте водой на них и подогрейте до теплого и хрустящего состояния.

5 — Закупайтесь в магазинах наперёд

Запаситесь кладовыми продуктами, такими как специи, маслины, консервированные бобы, помидоры. Вы всегда сможете их добавить в новые блюда, поэкспериментировать. Попробовать что-то новое. Или на крайний случай, у вас всегда будет запас еды.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *