Что нужно есть, чтобы укрепить сосуды головного мозга: топ-5 продуктов

Заболевания вен и сосудов на ногах в настоящее время серьезная проблема, которая ведет к застою крови и сопутствующим заболеваниям, таким как варикоз и венозный тромбоз. Осложнения от варикозного расширения вен опасны для жизни человека, поэтому каждый обязательно должен знать как укрепить вены и сосуды на ногах, чтобы не допустить появление недуга.

Врачи РАН рассказали как вылечить варикоз за 5 дней! Записывайте рецепт…  

1. Малоподвижный образ жизни

Движение- это жизнь. Отсутствие двигательной активности может привести к тому, что тонус сосудов ослабится и образуется застой крови. Поэтому не стоит долгое время находится сидя или стоя в одной позе. Также к пережиманию вен приводит всем известная поза «лотос» и «нога на ногу», поэтому желательно отказаться от них.

2. Высокие нагрузки

Ношение тяжелых сумок, мешков и предметов, а так же чрезмерные физические нагрузки становятся причиной дополнительного давления на кровеносные сосуды, что ведёт к ухудшению здоровья. Поэтому занятия силовыми видами спорта и тяжелой атлетикой должны проводиться осторожно и под наблюдением врача.

3. Вредные привычки

Табакокурение является причиной снижения эластичности сосудов. Токсины, смолы, никотин быстро попадают в кровь и оказывают разрушительное действие на стенки сосудов.

4. Неправильное питание

Употребление большого количества жирной и высококалорийной пищи может привести к избыточному весу, что в своём случае станет причиной избыточных нагрузок на ноги.

5. Одежда и обувь не по размеру

Резинка на чулках, узкие штаны, тугой корсет — причины пережимания вен на ногах. Высокий каблук не даёт стопе естественно зафиксироваться, в связи с чем, происходит блокировка голеностопа, нарушение кровообращения, и как следствие — отёк щиколотки и икр.

6. Высокие температуры

Длительные солнечные ванны, сауна, солярий, баня- негативно сказываются на здоровье вен. При воздействии высокой температуры происходит их расширение, понижается эластичность и образуется развитие варикоза.

7. Массаж

Не смотря на то, что массаж полезен, чрезмерное увлечение им может стать причиной появления синяков и сосудистых звездочек.

Варикозное расширение вен — это не только эстетическая проблема, которая портит внешний вид ног, но и физиологическая, приводящая к трофическим язвам, воспалениями, внутреннему кровотечению.

У здорового человека риск заболевания снижен, поэтому необходимо тщательно заботиться и укреплять вены и сосуды. Укрепление стенок сосудов — это комплексный процесс, требующий тщательного подхода не только к корректировке образа жизни, но и питания, а так же профилактических мероприятий.

Правильное питание занимает ключевую позицию в укреплении капилляров и сосудов на ногах. Сделать вены наиболее прочными можно при помощи специализированного рациона.

Лучше всего придерживаться определенной диеты для профилактики заболеваний сердца и сосудов.

Для того, чтобы укрепить стенки кровеносных сосудов, исключить проблемы с трофикой тканей, необходимо придерживаться следующих продуктов питания:

  1. Салат и пряные травы. Ежедневно человеку необходимо употреблять в пищу зеленые овощи и зелень, так как они богаты витамином С и калием, отвечающими за прочность стенок артерий и вен.
  2. Бобовые культуры. Предупредить образование холестериновых бляшек в сосудах, уменьшить их сужение и ломкость поможет протеин, содержащийся в этих культурах. Для эластичности соединительных тканей ежедневно в рационе должны присутствовать блюда из гороха, бобов и так далее.
  3. Чаю и кофе необходимо сказать «Нет», а отварам из целебных ягод — «Да». На прочность венозной системы благотворное воздействие оказывают антиоксиданты, которые содержатся в ягодах и фруктах. Отвары из черноплодной рябины, винограда, шиповника, чернослива должны заменить привычные чай и кофе в течение дня.
  4. Молочные продукты. Легкоусвояемые белки и жиры жирных сортов сыра благотворно сказываются на состоянии организма и кровеносной системы.
  5. Жирные насыщенные кислоты. Продукты, в которых содержится высокий процент жирных ненасыщенных кислот, должны присутствовать ежедневно в рационе человека. Океаническая рыба жирного сорта, морепродукты, растительное масло, орехи — источники здоровья. Если подобный рацион считается дорогим, то наиболее доступным вариантом профилактики болезней сосудов и вен можно отметить употребление ежедневно 1 столовой ложки оливкового масла.
  6. Грибы. Их нельзя причислить ни к растениям, ни к животным — они живут по своим особым законам и причислены к отдельному царству биологических видов. На сегодняшний день грибы применяются не только в кулинарном искусстве, но и в медицине. Существует даже специальное направление по лечению болезней при помощи грибов (фунготерапия). Они считаются малокалорийным продуктом, но не смотря на это — богаты клетчаткой, минералами, витаминами, ненасыщенными жирными кислотами и белком. Поэтому, несколько раз в неделю в свой рацион будет полезно добавлять грибы.
  7. Какао и шоколад. На состояние сердечно сосудистой системы и уровень холестерина положительно влияет какао и горький шоколад. Но не стоит употреблять сладкие и жирные сорта шоколада, так как в этом случае он не принесет пользы, а наоборот, навредит.

Современный рынок лекарственных препаратов предлагает большой выбор кремов, мазей и витаминов для укрепления сосудов и вен. Такие средства помогают бороться с воспалениями и отеками, устраняют чувство тяжести в ногах и болевые ощущения, помогают улучшить венозное кровообращение и снизить риск развития тромбоза.

Для укрепления венозной системы врачи рекомендуют использовать крема

Вариус

Новейшая разработка Российских специалистов, обладает максимально быстрым воздействием – уже через 1-2 курса наступают значительные улучшения даже на запущенной стадии варикоза. Формула основана на нативных экстрактах растений, а потому отпускается без рецепта врача. Приобрести лекарство с подобным сильно-действующим эффектом без рецепта, как правило, невозможно.

Купить средство со скидкой можно на Официальном сайте{amp}gt;{amp}gt;{amp}gt; 

Мнение врачей о препарате Читать{amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Препарат «Флебодия 600» по стоимости в несколько раз дешевле, не смотря на то, что воздействие его на сосудистую систему практически такое же. При этом, таблетки обладают хорошим обезболивающим эффектом.

В аптечных сетях достаточно часто спрашивают препарат «Троксерутин». Он помогает в борьбе с отечностью.

Препарат «Венорутон» можно приобрести как в виде капсул, так и в виде крема. Он оказывает положительное влияние не только на устранение варикозных болезней, но и помогает бороться с другими сосудистыми патологиями.

Средиземноморская диета для сосудов - польза ,продукты,исключения

Для укрепления сосудов ног, помимо выше перечисленных средств, можно использовать крем — воск «Здоров», основным компонентом которого является продукт жизнедеятельности пчел. Он помогает укрепить стенки сосудов, препятствует образованию симптоматики варикозных болезней. К тому же, в отличие от многих других лекарственных препаратов, считается наиболее гипоаллергенным.

Статические упражнения противопоказаны сосудам, для них лучше всего подойдёт динамический комплекс. Если человек ведет малоподвижный образ жизни, то кровь в венах начинает застаиваться. В связи с чем, обязательно нужно давать организму умеренные физические нагрузки. Для этих целей отлично подойдёт:

  • Ходьба
  • Плавание
  • Легкий бег на короткие дистанции
  • Велоспорт

Эти занятия помогут улучшить кровоток и укрепить икроножные мышцы.

Если на ногах уже прослеживаются проблемы с венами и сосудами, то программа занятий физическими упражнениями обязательно должна быть согласовала с врачом.

Предлагаем ознакомиться  Диета при артрите у овчарок

1. Необходимо лечь на спину. Соединить ноги вместе, после чего, максимально напрягая ноги, нужно тянуть носки сначала на себя, а потом от себя.

3. Попеременная ходьба с пятки на носок отлично поможет укрепить мышцы.

4. Нужно сесть на стул. Спина должна быть прямая, а руки опущены вниз. В таком положении нужно поочередно отрывать и опускать пятки. Выполнять упражнение нужно сначала левой, потом правой, а затем обеими ногами вместе.

5. Это упражнение необходимо выполнять сидя на корточках. В этом положении нужно сделать несколько шагов по помещению. Желательно подобное упражнение включить в утреннюю зарядку, так как оно поможет устранить все застои, образовавшиеся за ночь.

Помимо этого нужно стараться в течении дня искать любую возможность для движения. Утром не стоит забывать про зарядку, а перед сном — про лёгкую пешую прогулку.

Выходные лучше всего посвятить вылазки на природу ( только не нужно брать с собой шашлык и мангал, достаточно взять с собой мячик и погонять его с ребёнком).

При активном образе жизни не только сосуды и вены, но и весь организм отблагодарит хорошим самочувствием и настроением.

Женщины в период вынашивания плода и после родов часто сталкиваются с нарушением кровообращения в ногах, которое выражается отеками, резкими судорогами, варикозным разрастанием вен.

Если организм женщины предрасположен к отёкам, то в этом случае рекомендуется разгружать ноги несколько раз за день. Для этого нужно лечь на спину и поднять ноги выше головы.

И в таком положении необходимо находится в течение 10-15 минут. Помимо этого, отлично борется с отёками конечностей бассейн.

Средиземноморская диета для сосудов - польза ,продукты,исключения

Так же, беременным женщинам на пользу пойдут йога и ходьба.

Стоит запомнить, если беременная женщина потребляет большое количество жидкости, придерживается неправильного рациона, то никакие занятия не помогут справиться с недугом.

Копилка народной мудрости содержит в себе большое количество рецептов и советов, которые благотворно скажутся на ликвидации болезни и приданию сосудам и венам здоровья.

Четыре правила диеты для сосудов

Если у человека сосуды находятся в нормальном состоянии, не утратили своей эластичности, продолжают в полной мере выполнять все необходимые функции, то он вряд ли столкнется с целым рядом заболеваний. С другой стороны, если они стали менее эластичными и работают с различными нарушениями, то высока вероятность развития патологий.

Основная опасность заключается в том, что на начальных стадиях сосудистые заболевания протекают незаметно для больного – нет никакой характерной симптоматики. Но на последующих стадиях развития сосудистой патологии пациенты сталкиваются уже с существенными проблемами (например, может начать развиваться атеросклероз).

Поэтому важно поддерживать кровеносную систему в нормальном состоянии. В этом могут помочь различные продукты для сосудов, употребление которых позволит обеспечить высокую эластичность и целостность их стенок.

Распространено мнение, что с помощью определённых продуктов можно укрепить сосуды в разных органах: в мозге, в печени, в почках, в сердце и т.д. Это заблуждение, потому что процесс их укрепления не является обособленным, ведь все они представлены в виде единой системы. Поэтому следует комплексно подходить к ее оздоровлению.

Конечно, можно обеспечить питание для сосудов с помощью полезной еды, специальной диеты, но в этом деле нужен комбинированный подход, который должен включать в себя:

  • Соблюдение правильного режима дня (нормальный сон, достаточный отдых, четкие часы бодрствования).
  • Гимнастические и спортивные упражнения, активные игры.
  • Правильное, сбалансированное, полезное питание.
  • Хорошее проветривание помещения, в котором человек находится в течение дня. Сухой воздух на кровеносную систему воздействует крайне негативно.
  • Отсутствие излишних нагрузок (как физических, так и психологических).
  • Своевременный прием всех необходимых лекарственных средств (при появлении соответствующей симптоматики). Лекарства должны приниматься только по назначению врача.
  • Профилактическое посещение различных полезных физиотерапевтических процедур.

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит существенно снизить вероятность развития сосудистых заболеваний, обеспечит их качественную профилактику.

Витамины и микроэлементы Действие
А Укрепляет стенки капилляров
Витамины группы В Нормализуют работу сердца, обеспечивает от спазмов сосудов
Е Снимает отеки и воспалительные процессы внутри вен, капилляров
Кальций Выводит с организма холестерин
Калий Стабилизирует сердечный ритм
Снижает артериальное давление
Магний Расширяет сосуды
Эффективно снижает давление

Мясные продукты

В мясе содержатся белки, железо, фосфор, витамины А, Е и В12. Но не стоит забывать, что людям с болезнями сосудов нужно исключить жирные сорта, такие как свинина и баранина. Вместо этого полезно кушать филе курицы, индейки, тушку кролика, молодую телятину — они укрепляют сосуды. Продукты можно отварить, приготовить на пару или в мультиварке. Рекомендуется делать из них паштет.

Рыба и морепродукты

Для укрепления стенок сосудов часто рекомендуют употреблять дары моря. Это обусловлено тем, что рыба содержит витамины групп А, Д и Е, железо, фосфор, цинк, селен и многие другие микроэлементы. В пищу рекомендуют добавлять тунец, речную форель, лосось, семгу. Из них готовят салаты или употребляют в качестве самостоятельного блюда.

Полезные овощи

Из овощей нужно обратить свое внимание на томаты.

  • листья салата;
  • укроп;
  • петрушка;
  • руккола;
  • базилик;
  • томаты;
  • огурцы;
  • морковь;
  • кабачки;
  • баклажаны;
  • тыква;
  • чеснок;
  • щавель;
  • шпинат.

Все наше тело полностью пронизано кровеносными сосудами. Сердце сокращается, кровь перемещается к органам и тканям по артериям (артериолам и капиллярам), а потом к сердцу по венам, венозным капиллярам и венулам. Постоянное движение крови, обогащение витаминами и необходимыми микроэлементами, сокращение под влиянием энергетического импульса, и к тому же накапливание холестерина и сбои в работе органов приводит стенки сосудов в негодность.

Сосуды начинают обрастать холестериновыми бляшками, сужаться, появляется тромбоз, атеросклероз, и как результат инфаркт или инсульт. Как уберечь себя от столь нежеланных последствий? Употреблять каждый день необходимые продукты для укрепления сосудов, наладить свой рацион, извлечь негативное влияние на организм несбалансированным питанием и можно будет гордиться отменным здоровьем.

Грецкие орехи, миндаль рекомендованы своими кислотами и магнием. Сердцевина грецкого ореха предотвращает развитию атеросклероза, засорение холестерином, обеспечивает достаточное питание сердца и укрепляет стенки сосудов.

Ягоды предупреждают старение клеток в организме, потому что имеют массу витаминов, — это полезные продукты для укрепления сосудов. Богатые на калий, который быстро выводят из организма накопившуюся жидкость. Магний в ягодах снижает риск атеросклероза, расширяет стенки сосудов, налаживая кровообращение.

Рекордсмены по благоприятному воздействию на сосуды: земляника, вишня, черешня, черная и красная смородина, малина. В черной смородине в 15 раз больше витамина С, чем в яблоке. Именно черная смородина показана людям с сердечными проблемами, поскольку она оказывает тонизирующее действие на работу сердца.

Чеснок всем известен как противовирусный способ, но мало кто знает, что также может оказывать эффективное влияние на людей, страдающих гипертонией. Оксид азота, сульфид водорода – это те чудодейственные вещества, способные наладить артериальное давление, понизить слишком большой тонус сосудов.

Злаковые крупы оказывают угнетение на холестерин и его накопление, именно клетчатка помогает наладить уровень холестерина в крови. Необходимо выбирать каши, в которых больше клетчатки: гречка, овсянка.

Предлагаем ознакомиться  Диета при варикозе вен на ногах

Гранат признан лидером среди полезных продуктов для сердца и сосудов. Показано употреблять в свежем виде. Сок из граната разжижает кровь, отличное средство для борьбы с малокровием.

Яблоки благотворно влияют на мозговую деятельность, на сердечно-сосудистою систему, улучшаю память, работу кишечника, общее самочувствие. Калий в яблоках помогает выводить шлаки и токсичные вещества из организма. Пектин очищает сосуды, кишечник, предотвращает образованию бляшек.

Грейпфрут содержит витамины, которые отвечают за уплотнение кровеносных сосудов, снимает усталость, способствует понижению кровяного давления. Показан для профилактики инфаркта, сахарного диабета. В неделю употреблять по 2 плода грейпфрута в профилактических целях.

Авокадо возобновляет дефицит полиненасыщенных кислот в организме, что значительно понижает шансы возникновения атеросклероза сосудов и накопления холестериновых бляшек. Авокадо имеет богатейшие запасы калия, поэтому особенно хорошо влияет на сердечную работу, для сердечной мышцы.

Овсянка

Фасоль и бобовые богаты калием и растительной клетчаткой, также имеют флавоноиды, как профилактика гипертензии. В них есть все, что так необходимо для успешной и безотказной работы сердца: клетчатка, белок, фолиевая кислота, железо.

Рыба незаменима как для костной ткани, так и для сердца, потому что является натуральным кладезем Омега-3. Какая именно рыба полезна: семга и лосось. Также можно употреблять скумбрию, форель или тунец.

Такие продукты для укрепления сосудов подарят долгую и радостную жизнь вашему сердцу.

Все наше тело полностью пронизано кровеносными сосудами. Сердце сокращается, кровь перемещается к органам и тканям по артериям (артериолам и капиллярам), а потом к сердцу по венам, венозным капиллярам и венулам.

Постоянное движение крови, обогащение витаминами и необходимыми микроэлементами, сокращение под влиянием энергетического импульса, и к тому же накапливание холестерина и сбои в работе органов приводит стенки сосудов в негодность.

  • появляются темные круги перед глазами при резком повороте или когда встаете;
  • часто кружится голова;
  • чувствуете ломоту в сосудах;
  • появляется плохое самочувствие, когда сильно жарко, и дискомфорт при холодах;
  • часто конечности холодеют, немеют (руки, ноги и пальцы);
  • раньше не укачивало в транспортном средстве, а в последнее время начало;
  • при изменениях погоды организм реагирует головной болью и туманом перед глазами;
  • резко падает давление и резко повышается;
  • внезапно может появиться сильное сердцебиение;
  • внезапно теряете сознание (обморок).

Употреблять ежедневно продукты для укрепления сосудов означает заботу о мозге, сердце, печени, глазах, ногах, везде, где есть риск закупоривания и разрыва сосудов, капилляров или вен.

Сердечно-сосудистые заболевания являются настоящим бичом современного общества.

Активный ритм жизни, постоянные стрессовые ситуации, сменяющие друг друга в хаотичном порядке, а также нездоровый образ жизни, который ведут 80% жителей нашей планеты – все это рано или поздно приводит к развитию различных заболеваний сосудов, а также системы в целом.

Именно поэтому специалисты настоятельно рекомендуют не относиться пренебрежительно к своему здоровью и в первую очередь помнить о том, что полезные продукты при сосудистых заболеваниях помогут предотвратить развитие гораздо более серьезных патологических состояний.

Средиземноморская диета для сосудов - польза ,продукты,исключения

К сосудистым заболеваниям относятся ишемическая болезнь сердца, инсульт, гипертония, ревматические болезни сердца и прочее.

 Наиболее распространенной формой является атеросклеротические заболевания сердца и сосудистой системы, избавить от которых могут продукты полезные для крови и сосудов.

 ССЗ являются наиболее распространенной причиной смерти во всех бывших союзных республиках. По статистике от них ежегодно погибает больше людей, чем от несчастных случаев.

Сердечно-сосудистые заболевания чаще всего возникают на фоне атеросклероза — прогрессивного срастания налета (жировых отложений) на стенках сосудов. По причине накопления жировых отложений кровоток в сосудах уменьшается, так как постепенно процесс сужения проходов со временем становится интенсивнее.

Причины заболеваний и симптомы

К основным причинам возникновения заболеваний сосудов относят:

  • ожирение;
  • неправильное и нерегулярное питание;
  • малоподвижный образ жизни;
  • стабильно высокий уровень холестерина в крови;
  • недостаток в организме витамина С, лизина, кверцетина;
  • чрезмерное употребление алкогольных напитков и курение;
  • стрессы, нервное перенапряжение;
  • употребление соли в больших количествах.

Больной, который страдает болезнями сосудов, чувствует преимущественно такие симптомы:

  • нестабильность артериального давления;
  • частые головокружения и предобморочное состояние;
  • учащенный пульс и сердцебиение;
  • потемнение в глазах, при подъеме со стула;
  • укачивание в общественном транспорте;
  • онемение рук и ног;
  • тяжесть в конечностях;
  • чувство ломоты, боли в суставах.

Из каких продуктов состоит

Интересный исторический факт о средиземноморской диете: продукты, которые она включает, могли себе позволить даже местные бедняки.

Это продукты питания, которые можно было собрать на собственном огороде и выловить в море. Из простых ингредиентов можно было приготовить недорогие, но полезные и вкусные блюда.

Классическая основа такой диеты состоит из группы продуктов:

  • фрукты, овощи;
  • цельнозерновые хлебные изделия и крупы;
  • оливковое масло;
  • рыба;
  • морепродукты.

Из таких продуктов можно приготовить разнообразные блюда. Они насыщают организм всеми необходимыми микроэлементами и веществами.

Недостатки диеты

Средиземноморская диета для сосудов - польза ,продукты,исключения

Также такое питание не используют для быстрого похудения. Особенно при существенном ожирении результата не будет.

Главное соблюдать основные рекомендации средиземноморского рациона:

  • исключить консерванты;
  • отказаться от пищевых красителей;
  • заменить сахар натуральным медом;
  • исключить алкоголь.

Данная диета разрешает употребление натурального красного вина в умеренном количестве.

Питание можно разделить на 5 приемов. Три из них должны быть основными, а два в качестве перекусов.

Многим людям может не понравиться то, что на протяжении дня обязательно надо выпивать 6 стаканов обыкновенной воды.

  1. Увеличить употребление растительных продуктов. Для некоторых людей, это станет кардинальным изменением рациона. В меню обязательно надо добавить цельнозерновые хлебцы, большое количество фруктов и овощей. Вместо сладостей следует принимать орехи и семечки, но не в большом количестве.
  2. Средиземноморская диета исключенияНельзя употреблять красное мясо. Диета позволяет употребление разных и полезных сортов мяса, рыбы. В такой диете блюда разрешено есть несколько раз в неделю. Разные жиры следует заменить оливковым маслом. Лучше всего использовать холодного отжима.
  3. Отказаться от соли. Этот компонент можно заменить натуральными специями, пряностями, травами. Соль в организм будет поступать с продуктами, которые включает средиземноморское питание.
  4. Одним из главных преимуществ такой диеты является употребление красного сухого вина. Для полезного эффекта оно должно быть исключительно натуральным.

Кому противопоказана

Питание по средиземноморскому стилю содержит большое количество клетчатки. Поэтому диету с осторожностью назначают в таких случаях:

  • язвенные поражения желудочно-кишечного тракта;
  • гастрит;
  • предрасположенность к внутренним кровотечениям;
  • период беременности и лактации;
  • пищевая аллергия на продукты в составе диеты.

В остальных случаях средиземноморская диета для сосудов противопоказания, не имеет и является безопасной.

Продукты, очищающие сосуды

Человеческий организм наделен теми же химическими компонентами, из которых состоят продукты, им потребляемые. Если знать о пользе продуктов и в соответствии с этим их использовать, можно предотвратить многие проблемы и заболевания. Но необходимо одно условие: все питательные вещества должны проникать в наш организм легко и беспрепятственно.

Предлагаем ознакомиться  Болезни слюнных желез: симптомы и лечение заболеваний слюнных желез

Хурма содержит полифенолы, которые влияют на уровень так называемого «плохого холестерина», а также снижают содержание жиров. Ярко-оранжевый цвет хурмы указывает на высокое содержание в ней бета-каротина. Хурма содержит в себе микроэлементы (йод, железо) и макроэлементы (магний, калий). Благодаря магнию и калию хурму рекомендуют употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Клюква очень богата калием, который, как известно, снижает уровень «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего» холестерина. Регулярное употребление клюквы может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний почти на половину (40-45%). Достигается такой результат за счет того, что употребление клюквы ведет к снижению риска закупорки кровеносных сосудов.

В ягодах клюквы преобладает лимонная кислота, которая способствует улучшению энергетического обмена в организме, а также необходимый крови микроэлемент – железо.

По мнению группы ученых из США аминокислота L-ситрулин, которая содержится в арбузе, помогает человеческому телу вырабатывать азотную кислоту. Азотная кислота, в свою очередь, способна расширять сосуды. Поэтому люди, регулярно употребляющие в пищу арбуз, получают достаточную дозу L-ситрулина и не страдают от повышенного артериального давления. Кроме того, арбуз является хорошим общеукрепляющим средством.

РЫБА и РЫБИЙ ЖИР

Наиболее полезными в данном случае будут лосось, тунец, сельдь и макрель. Эти виды рыб содержат очень большое количество Омега-3-жирных кислот. Их систематическое употребление ведет к снижению уровня триглицеридов, к повышенной выработке «хорошего» холестерина, что в свою очередь сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование, которое провела группа ученых в тех же США показало, что употребление 2-х стаканов свежевыжатого апельсинового сока в сутки снижает артериальное давление. Это происходит благодаря наличию в апельсинах целого комплекса витаминов и биологически активных веществ с антиоксидантным действием. Кстати, апельсин не содержит ни миллиграмма холестерина.

Средиземноморская диета для сосудов - польза ,продукты,исключения

Этот чай богат катехинами – органическими веществами из группы флавоноидов. Благодаря им зеленый чай обладает мощными антиоксидантными свойствами, но также катехины являются веществами, обладающими Р-витаминной активностью. Поэтому зеленый чай способен влиять на способность организма поглощать холестерин, а значит, способствует очищению кровеносных сосудов. Кстати, ещё большее количество катехинов содержится в белом чае, но он не так распространен.

Попробуйте вместо лакомства пить чай с орехами. Грецкий орех, к примеру, является очень хорошим растительным источником Омега-3-жирных кислот, а миндаль богат волокнами и витамином Е.

Все орехи также богаты мононенасыщенными жирами, которые влияют на содержание в крови низкоплотного холестерина в сторону его уменьшения. Тем самым, орехи способствуют очищению кровеносных сосудов и снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Специи играют в жизни человека важную роль. К примеру, чайная ложка корицы в день помогает сократить количество липидов в крови, понижает уровень плохого холестерина в ней, а также предупреждает образование артериальных бляшек.

Чеснок, который известен как природный антибиотик, обладающий мощными противовоспалительными свойствами, также оказывает помощь в предотвращении образования сгустков крови. Разжижение крови, в свою очередь, улучшает кровоток в организме.

Пряность под названием куркума является сильным антиоксидантом, который способен сокращать отложение холестерина и некоторых фракций липопротеидов в интиме сосудов. Данные отложения приводят к серьезному заболеванию – атеросклерозу. Опасность данного заболевания в возможности полной закупорки стенки сосуда вследствие её деформации на фоне разрастания соединительной ткани.

Темный шоколад весьма богат фенолами. Фенолы же обладают способностью предотвращать образование тромбов в артериях и венах. Для того чтобы сократить риск – достаточно съедать 15 – 20 г темного шоколада (не менее 75% какао) в сутки.

Капуста Брокколи содержит уникальный набор аминокислот, препятствующих отложению атеросклеротических бляшек. Учёные также установили, что этот продукт способен предупредить развитие и рецидив рака молочной железы.

Стоит помнить, что витаминный потенциал брокколи сохраняется дольше и лучше в замороженном виде. При обычном хранении брокколи теряет до половины своего запаса витаминов. Одна головка брокколи содержит в среднем 904% от дневной нормы витамина C, 772% от дневной нормы витамина K, 96% от дневной нормы фолиевой кислоты.

Цельные злаки очень богаты пищевыми волокнами. Волокна, как говорилось выше, способствуют снижению холестерина низкой плотности. Также, употребление цельных злаков ведет к снижению в крови инсулина. Цельные злаки помогают избавиться от ожирения. Особенно хорошо научиться систематически употреблять в пищу овсяные отруби.

Средиземноморская диета для сосудов - польза ,продукты,исключения

Оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты, в частности олеиновую кислоту. Ученые выдвигают предположение, что олеиновая кислота снижает уровень «плохого» холестерина и увеличивает уровень «хорошего» холестерина. Оливковое масло занимает важное место в средиземноморской диете. Ученые связывают этот факт с наличием в оливковом масле фитостеролов, полифенолов и олеокантала. Однако оливковое масло нужно употреблять в меру, так как оно высококалорийно.

Какие блюда подлежат исключению

Главным запретным продуктом является сахар.

Список запрещенных продуктов:

  • копчености;
  • выпечка, хлебобулочные изделия;
  • Средиземноморская диета исключенияцельное молоко;
  • продукты в составе, которых есть пальмовое масло;
  • трансгенные жиры;
  • консерванты, красители, ароматизаторы.

Диета разрешает употребление нежирных сортов мяса и птицы. В остальном следует отказываться.

Блюда средиземноморской диеты для сосудов должны быть полезными и небольших порций.

Кровеносные сосуды и их закупорка

Средиземноморская диета для сосудов - польза ,продукты,исключения

Кровеносные сосуды можно сравнить с дорогами. По ним движется артериальная и венозная кровь по большому и малому кругам кровообращения. Если вдруг вследствие определенных причин просвет сосуда сужается (крайняя степень — закупоривается), то происходит своеобразный затор на дороге, в результате которого кровь застаивается, а органы и ткани, в свою очередь, начинают испытывать нехватку питательных веществ и переизбыток «отходов».

Приблизительное меню на неделю

Средиземноморская диета для сосудов меню на неделю рецепты, предоставлены в таблице.

Понедельник Завтрак Обед Перекус Ужин
Компот, хлеб с оливковым маслом и сыром, зеленое яблоко Салат с помидорами и рукколой, суп на овощном бульоне, запеченная рыба, картофель с зеленью, фрукты Хлебцы с натуральным вареньем Йогурт, омлет со шпинатом
Вторник Крупа с йогуртом и фруктами, травяной чай Овощной салат с оливковым маслом, запеченная грудка с рисом Любой фрукт Тунец с сыром, фрукты
Среда Йогурт, сыр, несколько хлебцов, фрукты Гаспачо, вареные яйца, фрукты Творог с медом и орехами Овощная запеканка, фрукты
Четверг Фруктовый сок, крупа, травяной чай Крупа, грибы запеченные с сардиной, яблоки Сухофрукты с орехами Хумус, компот
Пятница Сок, пудинг Рыбный суп, макароны с соусом, дорадо с овощами, фрукты Хлеб с творогом, фрукты Омлет, фрукты
Суббота Моцарелла с хлебом и помидорами Запеченное мясо, купа, салат, фрукты Фруктовое ассорти Орехи, фрукты
Воскресенье Мюсли, сок, фрукты Легкий суп, запеченный лосось, рис, салат Хлеб с сыром Чеч

Данное меню является примерным. Блюда можно менять по собственному вкусу. Главное соблюдать основные правила средиземноморской диеты.

Продукты принимают в сбалансированном порядке. Не рекомендуется употреблять кофе.

Очень полезными и легкими для пищеварения являются запеченные яблоки. В зеленных сортах больше полезных веществ, чем в красных. Таким лакомством можно заменить употребление свежих фруктов. Яблоки очень полезные для сердца и сосудистой системы.

Данное питание не имеет ограничений во времени. Такое питание можно превратить в образ жизни. Тогда можно почувствовать максимальную пользу для здоровья.