Содержание

Состав и свойства яблочного уксуса

Если вы сомневаетесь в эффективности яблочного уксуса для похудения, изучите состав вещества. Его полезные свойства заключаются в содержащихся витаминах, минералах, микроэлементах, биологически активных и питательных веществах. Уксус содержит такие компоненты, как:

  • Кальций, укрепляющий костную систему.
  • Аминокислоты, участвующие во всех важных процессах организма и обмене веществ.
  • Энзимы, помогающие переваривать пищу.
  • Железо, необходимое для образования красных кровяных клеток, предупреждения анемии.
  • Бета-каротин, который является мощным антиоксидантом, способным бороться со свободными радикалами.
  • Магний, обладающий противовоспалительными, противоаллергическими свойствами. Микроэлемент регулирует работу желудочно-кишечного тракта, участвует в свертывании крови, образовании антител, защите от инфекций.
  • Соляная кислота, помогающая переваривать пищу.
  • Калий, который нормализует обмен веществ, работу сердечной системы, артериальное давление. Микроэлемент выводит из организма лишнюю жидкость, что способствует похудению.

Чем полезен яблочный уксус

Ценное натуральное средство комплексно воздействует на организм, очищая его от всего вредного, особенно шлаков и токсинов.

Оно нормализует обменные реакции и насыщает клетки важными соединениями, необходимыми для крепкого иммунитета и всех физиологических процессов:

  1. Калий и кальций. Укрепляют кости, сухожилия, суставы. Нормализуют работу сердечной мышцы, выводят излишки межклеточной жидкости.
  2. Магний. Показывает противовоспалительный эффект, снимает острую аллергическую реакцию, регулирует свертываемость крови, защищает от проникающих в организм инфекций и улучшает перистальтику кишечника.
  3. Соляная кислота и энзимы участвуют в переваривании пищи, регулируют водно-солевой баланс.
  4. Пектины. Улучшают процесс пищеварения, предотвращают гнилостные процессы в ЖКТ.
  5. Бета-каротин. Выводит свободные радикалы и канцерогены, является отличным природным очистителем.
  6. Железо. Предупреждает анемию и кислородное голодание тканей, улучшает работу нервной и мышечной системы.
  7. Органические кислоты. Участвуют во всех обменных процессах, улучшают трофику тканей, предотвращают накапливание лишних липидов.

Помимо вышеперечисленных полезных биологически активных соединений уксус из яблок включает незаменимые витамины группы В, А, С, Е, а также микроэлементы – медь, фосфор, натрий, цинк, селен.

Яблочный уксус – это источник жизненной энергии. Так считают многие ученые и фитотерапевты. Он дарит дополнительные силы и бодрость, избавляет от хронической усталости и сонливости, а также:

  • снимает нервное напряжение;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • налаживает нормальный метаболизм;
  • регулирует кислотность в пищеварительном тракте;
  • ускоряет расщепление жиров и углеводов;
  • убивает патологическую микрофлору;
  • способствует правильному усвоению белков;
  • восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
  • защищает клеточные стенки от окисления;
  • растворяет и выводит шлаки и радионуклиды.

Уксусный раствор усиливает перистальтику кишечного тракта, избавляет от дисбактериоза, помогает лечить пищевые отравления. Усиливает продукцию полезных лактобактерий, избавляет от хронического запора, вздутия живота, изжоги, частых отрыжек. Он улучшает очистительные возможности печени, усиливая работу гепацитов.

Похудение с помощью яблочного уксуса

Диета яблочный уксус до и после

В результате употребления уксуса из яблок происходит не только похудение. Раствор помогает поддерживать в норме кислотно-щелочной баланс, микрофлору кишечника, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, процесс отложения, накопления углеводов и жиров. В результате человек реже подвергается приступам чувства голода. Использование уксусного напитка обеспечивает такие эффекты:

  • ускоряет расщепление жиров и углеводов, нормализует пищеварение;
  • борется с вредными бактериями, вызывающими воспалительные процессы в органах пищеварения;
  • стабилизирует баланс минеральных веществ в организме;
  • очищает от токсинов, шлаков, устраняет растяжки, целлюлит, повышает упругость, эластичность кожи (при наружном использовании);
  • снижает аппетит;
  • укрепляет иммунитет, понижает холестерин;
  • осуществляет профилактику атеросклероза, гипертонии;
  • нормализует работу нервной системы, повышает физическую и умственную активность.

Яблочный эликсир содержит важные микро- а макроэлементы, аминокислоты, органические соединения, необходимые для нормализации всех обменных процессов. Именно из-за их замедления организм начинает накапливать лишний вес.

Помимо нормализации метаболизма яблочный уксус повышает тонус, улучшает сократительные возможности мышц, нормализует работу сосудистой системы, предотвращает застой жидкости и выводит ее излишки из тканей.

Люди, ежедневно принимающие яблочный уксус, утверждают, что он притупляет ощущение голода, поэтому им не нужно много есть.

При наружном использовании полезный уксус также эффективно расщепляет жировые клетки. Помогает побороть застарелый целлюлит, предотвратить появление стрий и дряблости. Он улучшает эпидермис,  осветляет кожу, очищает ее от высыпаний, шелушения и восстанавливает работу всех желез.

Яблочный уксус для внутреннего использования

Применение яблочного уксуса для похудения осуществляется двумя способами: внутрь и наружно. В первом случае нужно проконсультироваться у специалиста и убедиться в отсутствии гастрита, хронических заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Раствор выводит из организма лишнюю жидкость, что уже способствует похудению.

Во избежание получения ожога желудка, пищевода, кишечника, яблочный уксус для похудения не употребляется в чистом виде. Раствор пьют только разведенным с водой и медом, молоком или содой, и обязательно через трубочку, чтобы не допустить повреждения зубной эмали. После этого важно прополоскать ротовую полость водой, чтобы не спровоцировать повышение чувствительности зубов. Запивать яблочную смесь не стоит, это спровоцирует изжогу, замедлит пищеварение, вызовет ощущение переполненного желудка.

Дни

Режим питья и количество уксуса на 1 стакан воды

1

2

  • утром – 2 ч. л.;
  • в обед – 1 ч. л.

3

  • утром – 2 ч. л.;
  • в обед – 1 ч. л.;
  • вечером – 3 ч. л.

4

  • утром – 2 ч. л.;
  • в обед и вечером – по 1 ч. л.

5

6

7

Раствор с медом

Похудение с яблочным уксусом и медом заключается в употреблении коктейля из стакана воды, 1 ч. л. вещества и меда, который добавляется по вкусу. Продукт пчеловодства улучшит вкус смеси и нормализует работу кишечника. Пейте такой напиток натощак на протяжении месяца за полчаса до завтрака, после чего сделайте перерыв на 2 недели.

Предлагаем ознакомиться  Возвращается вес после японской диеты

Многие женщины не просто пьют данный эликсир для улучшения и коррекции фигуры. Они применяют эту качественную жидкость для наведения внешней красоты. С недавних времен многие косметологи рекомендуют в домашних условиях проводить антицеллюлитные обертывания с яблочным концентратом.

Активно подтягивают отвисшую и дряблую кожу. В качестве дополнительных ингредиентов для обертывания используют всевозможные эфирные масла и глину. Перед обертыванием нужно принять горячую ванну и растереть тело махровым полотенцем для чищения и максимального открытия пор.

В приготовленной смеси смачивают полоски ткани или бинта и накладывают на необходимую зону. Затем ее прикрывают полиэтиленом или пакетом и укутывают в одеяло для утепления. Оставляют на 1-1,5 часа, а затем смывают под теплым душем и используют тонизирующий крем.

Помимо глины и эфирных масел можно добавлять молотый кофе и делать предварительный скраб, а также сахарный песок, домашний мед, горчичный порошок.

Горячие ванны с яблочным уксусом желательно проводить натощак или перед сном. В ванну с горячей водой добавляют литр эликсира. Находиться в воде нужно 15-20 минут, а затем ополоснуться простой водой и лечь на 30-60 минут под теплое одеяло.

Для усиления эффекта проблемные места после ванны можно растереть мягкой мочалкой или плотной тканью с использованием антицеллюлитного лосьона.

Как правильно принимать яблочный уксус

Средство народной медицины нельзя принимать бесконтрольно. В чистом виде концентрированный яблочный эликсир разъедает стенки ЖКТ и зубную эмаль. Может вызвать резкий приступ гастрита и язвенной болезни.

Полезную жидкость разбавляют с водой. В первый день достаточно выпить 1 раз в день стакан простой воды с чайной ложкой уксуса. Затем через 2-3 дня добавляют дневной и вечерний прием. Все время раствор смешивают с простой водой.

Яблочный уксус для наружного применения

Худеть с помощью натурального продукта можно не всем.

Уксус из яблок запрещен кормящим и беременным женщинам, а также больным:

  • воспалениями ЖКТ;
  • холециститом;
  • панкреатитом;
  • циррозом печени;
  • колитом;
  • язвой желудка;
  • гепатитом;
  • нефритом.

Запрещено пить уксус из яблок детям и подросткам. Он может вызвать аллергию, проблемы с сосудами, выделительной системой.

Врач-диетолог, Курелкин В. С.

Некоторые мои пациентки дополнительно для похудения принимают воду с яблочным уксусом. Я и советую это делать, если нет противопоказаний. Этот напиток запускает процесс пищеварения, предупреждает накопление лишнего жира, помогает метаболизму перерабатывать уже имеющиеся жировые складки.

Косметолог, Калинина О. С.

Яблочный уксус – это народное проверенное средство для омоложения кожи и против целлюлита. Он обогащает всю кожу полезными веществами, восполняет нехватку минералов, витаминов, выводит шлаки. Обертывания и растирки с уксусом улучшают внешность всего за один курс. Нет необходимости тратить много денег, чтобы улучшить внешность. Это можно сделать и дома, потратив немного на покупку или приготовление полезного концентрата из яблок.

Дмитрий, 36 лет

Я давно пью яблочный уксус, чтобы похудеть и стать энергичней. Раньше я весил 100 кг, и девушки не обращали на меня внимание. Теперь я стройный, красивый и подтянутый, всего 65 кг. У меня даже есть кубики пресса. Все благодаря особой диете, спорту и уксусу из яблок. Этот целебный эликсир я готовлю сам и всегда пью с удовольствием, ведь в нем нет никаких канцерогенов и химии, а только полезные компоненты для стройной фигуры и укрепления здоровья. Да еще теперь и мама худеет с его помощью. Скинула за месяц уже 5 кг, и это еще не предел!

Ирина, 25 года

Я всегда боролась с лишним весом, еще с детства. Перепробовала китайские чаи, мочегонные таблетки, дорогостоящие бады, всевозможные диеты. Реальную помощь в коррекции фигуры мне оказывает лишь натуральный напиток – яблочный уксус. Благодаря ему я ношу одежду на 2 размера меньше, не стесняюсь облегающих платьев и коротеньких юбок.

Вам обязательно понравится:

  • Эко Cлим для похудения — состав и действие препарата. Инструкция по применению отзывы и результатыЭко Cлим для похудения — состав и действие препарата. Инструкция по применению отзывы и результаты
  • Эффективные и недорогие таблетки для похудения — как быстро сбросить лишний вес в домашних условияхЭффективные и недорогие таблетки для похудения — как быстро сбросить лишний вес в домашних условиях
  • Кремлевская диета — таблица, меню на неделюКремлевская диета — таблица, меню на неделю
  • Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях: меню на неделюДиета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях: меню на неделю
  • Нейросистема 7 для похудения инструкция и отзывы врачей и пациентовНейросистема 7 для похудения инструкция и отзывы врачей и пациентов
  • Смузи рецепты для похудения и очищения организма в домашних условияхСмузи рецепты для похудения и очищения организма в домашних условиях

Яблочный уксус и диета для похудения

Если вам противопоказано внутреннее использование яблочного уксуса для похудения, можете применять раствор наружно, например, растворяя его в ванне или делая обертывания. Перед применением любого из способов убедитесь в отсутствии повреждений кожных покровов. Некоторые люди обтираются смесью из 200 мл воды и 1 ч. л. вещества.

Часто яблочный уксус для похудения живота и других частей тела, избавления от целлюлита, растяжек применяется в виде ванн. Если вы выбрали такую методику, соблюдайте следующие рекомендации:

  1. Разведите 2 стакана вещества в 30 литрах горячей воды (температура – 40°С).
  2. Полежите в ней около четверти часа.
  3. Перед процедурой нельзя есть (минимум час), нужно принять душ, смыв с тела пот и пыль.
  4. После ванны тоже необходимо сполоснуться под душем, обмотаться махровым полотенцем и лечь под теплое одеяло минимум на полчаса, а лучше – на ночь.

Обертывания

Уксусные обертывания очень эффективны, они помогают расщеплять жировые клетки, способствуют похудению, корректируют фигуру и смягчают кожу. Для получения результата обертывания нужно повторять ежедневно или через день на протяжении 2-3 месяцев. При выполнении процедуры придерживайтесь следующей последовательности действий:

  1. Примите душ (лучше контрастный).
  2. Очистите кожу скрабом либо разотрите проблемные зоны массажной мочалкой.
  3. Приготовьте смесь из воды и уксуса из яблок в пропорции 1:1. Если ваша кожа слишком чувствительна и восприимчива к раствору, снизьте его концентрацию, сделав пропорцию 2:1 или 3:1.
  4. Намочите в полученной смеси простыню или другую подходящую по размеру ткань.
  5. Обмотайте ею все тело, сверху обернитесь пленкой и лягте под одеяло.
  6. Когда простыня высохнет, примите душ и намажьтесь кремом.

Как самостоятельно приготовить натуральный яблочный уксус

Можно не покупать целебный напиток в магазине, а приготовить его дома самостоятельно. Необходимо купить 1-1,5 кг спелых яблок и пачку сухих дрожжей. Яблоки моют, снимают шкурку, убирают сердцевину и нарезают мелкими кубиками. Их высыпают в эмалированную посуду и заливают горячей водой, но не кипятком.

Добавляют 50-100 грамм сахара, в зависимости от кислоты яблок. Через полчаса всыпают дрожжи. Смесь настаивают несколько недель в темном месте. Каждые 3 дня ее перемешивают. Затем уксусную смесь процеживают, переливают в стеклянную бутылку и еще настаивают 2 недели. Готовый продукт хранят в холодильнике.

Предлагаем ознакомиться  Для худеньких девушек диета

Рецепт домашнего яблочного уксуса

Диета яблочный уксус до и после

Это средство можно приобрести не только в виде жидкости. Аптеки реализуют уксус из яблок в виде таблеток и капсул, которые не обладают полезными свойствами натурального продукта, поскольку лишены уксусной матки (слизистой пленки, образующейся в результате брожения яблок). Чтобы не сомневаться в качестве покупного яблочного раствора, приготовьте его самостоятельно, используя следующий рецепт:

  1. Натрите при помощи терки 800 грамм яблок, сердцевину и кожуру тоже используйте.
  2. Добавьте литр кипяченой воды (теплой) и 10 грамм живых дрожжей (свежих), перемешайте.
  3. Накройте емкость крышкой. Дайте настояться в течение недели при комнатной температуре, ежедневно помешивая.
  4. Отфильтруйте яблочное сусло через марлю. Добавьте 100 грамм сахара (или меда).
  5. Накройте марлевой тканью, поставьте для брожения в теплое темное место на 6-8 недель.
  6. Готовность определяйте по прозрачности жидкости и отсутствию на ее поверхности пузырьков. Яблочную смесь процедите через марлю и разлейте по бутылкам, храните в прохладном месте.

Особая диета с яблочным уксусом

Данный жидкий концентрат можно добавлять в меню любого диетического питания.

К уксусу полезно добавлять натуральный мед или свежевыжатый сок. При любой диете ужин должен быть легким. Это могут быть отварные или запеченные овощи или кисломолочные напитки.

На завтрак разрешено съедать молочную кашу без сахара, банан, несладкий черный или травяной чай. На обед подходит любой постный бульон, борщ или суп. Низкокалорийный гарнир в виде запеченной говядины или рыбы.

Во время такой диеты проходит дисбактериоз ЖКТ, головные боли. Кожные покровы очищаются и улучшают свой тугор. Во время диеты полезно обогащать меню живой клетчаткой, то есть овощами разных сортов – капустой, кабачками, помидорами, огурцами, свеклой, зеленью. Нужно подключать и физические упражнения – легкий бег, гимнастику, занятия на тренажерах.

В продаже также есть оригинальные БАДы с яблочным уксусом, выпускаемые в форме капсул. Их пить гораздо проще, чем натуральный уксус. Они обогащены дополнительными витаминами, минералами и полезными растительными экстрактами, улучшающими процесс похудения.

Отзывы о применении яблочного продукта

  1. Придерживаться диеты с использованием яблочного уксуса нельзя людям, которые страдают заболеваниями, связанными с функционированием ЖКТ (гастритом, язвой), или имеют повышенную кислотность желудка.
  2. В противовес многим другим диетам такая методика, как правило, разрешена при кормлении грудью и беременности.
  3. Более того, яблочный уксус отлично предупреждает такое частое явление в этом состоянии как изжога, а также противостоит приступам тошноты. Но все же стоит проконсультироваться с вашим доктором.
  4. Нельзя обращаться за помощью к уксусной диете детям, людям, имеющим цирроз печени, мочекаменную болезнь, гепатит, нарушения функционирования почек или другие серьезные отклонения в плане здоровья.
  5. Конечно, не стоит худеть данным образом и при индивидуальной непереносимости используемого в методике продукта.

Обертывания

Похудение с помощью яблочного уксуса имеет ряд противопоказаний. В случае употребления напитка внутрь, уксусную диету нельзя соблюдать:

  • беременным, кормящим женщинам, подросткам;
  • людям с гастритом, нефритом, язвенным колитом, гепатитом, циррозом печени, панкреатитом, холециститом;
  • при наличии заболеваний мочеполовой системы, воспалений органов желудочно-кишечного тракта.

Если вы выбрали похудение на уксусе из яблок, применяя ванны, обертывания, растирания, учитывайте такие противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • аллергия;
  • открытые раны, реабилитационный период после операции;
  • варикоз, тромбофлебит, гипертония;
  • гинекологические, онкологические, сердечно-сосудистые заболевания;
  • проблемы с почками, щитовидной железой;
  • беременность;
  • повышенная чувствительность кожных покровов.

Помимо вышеперечисленных противопоказаний во время похудения могут возникнуть побочные эффекты, игнорирование которых приведет к появлению различных заболеваний. В этом случае важно прекратить использование уксусного раствора и обратиться к врачу. К побочным действиям относятся:

  • кариес;
  • изжога;
  • проявления диспепсии в виде рвоты, тошноты, боли в эпигастральной области.

Яблоки и уксус

Дмитрий, 36 лет

Ирина, 25 года

Диета на яблочном уксусе: отзывы и результаты

Наталья

Дмитрий, 36 лет

Ирина, 25 года

  • нежирная рыба, приготовленная на пару или отварная, запеченные рыбные котлеты или тефтели;
  • телятина, говядина, кролик, птица в отварном виде;
  • супы овощные на воде или легких бульонах;
  • каши на воде с небольшим количеством соли и растительного масла;
  • сырые, отварные и запеченные овощи: тыква, кабачки, зеленый горошек, все сорта капусты;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • вареные яйца и омлеты;
  • нерафинированные масла для заправки блюд;
  • цельнозерновой и отрубной хлеб;
  • несладкие соки (овощные), очищенная вода.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
брюква 1,2 0,1 7,7 37
горох 6,0 0,0 9,0 60
кабачки 0,6 0,3 4,6 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
капуста цветная 2,5 0,3 5,4 30
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь 1,3 0,1 6,9 32
нут 19,0 6,0 61,0 364
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
тыква 1,3 0,3 7,7 28
укроп 2,5 0,5 6,3 38
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
шпинат 2,9 0,3 2,0 22
щавель 1,5 0,3 2,9 19

Фрукты

яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Орехи и сухофрукты

курага 5,2 0,3 51,0 215
урюк 5,0 0,4 50,6 213
чернослив 2,3 0,7 57,5 231

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
рис 6,7 0,7 78,9 344

Хлебобулочные изделия

хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165

Сырье и приправы

мед 0,8 0,0 81,5 329
уксус яблочный 5% 0,0 0,0 0,7 18
уксус яблочный 6% 0,0 0,0 7,2 14

Молочные продукты

кефир 1.5% 3,3 1,5 3,6 41
простокваша 1% 3,0 1,0 4,1 40
ацидофилин 1% 3,0 1,0 4,0 40

Сыры и творог

творог 1% 16,3 1,0 1,3 79
творог 1.8% (нежирный) 18,0 1,8 3,3 101

Мясные продукты

говядина 18,9 19,4 0,0 187
кролик 21,0 8,0 0,0 156

Птица

куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137
индейки филе отварное 25,0 1,0 130

Яйца

яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

камбала 16,5 1,8 0,0 83
минтай 15,9 0,9 0,0 72
путассу 16,1 0,9 72
треска 17,7 0,7 78
хек 16,6 2,2 0,0 86
щука 18,4 0,8 82

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
масло подсолнечное 0,0 99,9 0,0 899

Напитки безалкогольные

вода 0,0 0,0 0,0
вода минеральная 0,0 0,0 0,0

Соки и компоты

абрикосовый сок 0,9 0,1 9,0 38
морковный сок 1,1 0,1 6,4 28
персиковый сок 0,9 0,1 9,5 40
тыквенный сок 0,0 0,0 9,0 38
шиповниковый сок 0,1 0,0 17,6 70
* данные указаны на 100 г продукта
  • жирные продукты, мясо, жареные блюда, копчености мясные и рыбные;
  • выпечка, кондитерские изделия, мучные изделия, мороженое, варенье;
  • кулинарные жиры, сало, животные жиры;
  • сладкие напитки с газом, алкоголь;
  • жирное молоко и творог;
  • приправы, соусы и пряности;
  • сладкие фрукты.
Предлагаем ознакомиться  Как приготовить капусту брокколи вкусно и просто – быстрые рецепты блюд из брокколи
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи консервированные 1,5 0,2 5,5 30
картофель 2,0 0,4 18,1 80
хрен 3,2 0,4 10,5 56

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Грибы

грибы 3,5 2,0 2,5 30
грибы маринованные 2,2 0,4 0,0 20

Орехи и сухофрукты

орехи 15,0 40,0 20,0 500
изюм 2,9 0,6 66,0 264
семечки 22,6 49,4 4,1 567
финики 2,5 0,5 69,2 274

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

булочки сдобные 7,9 9,4 55,5 339

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
желе 2,7 0,0 17,9 79
зефир 0,8 0,0 78,5 304
крем кондитерский 0,2 26,0 16,5 300
мармелад фруктово-ягодный 0,4 0,0 76,6 293
пастила 0,5 0,0 80,8 310
тесто песочное 6,5 21,6 49,9 403

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

горчица 5,7 6,4 22,0 162
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398

Молочные продукты

молоко 4.5% 3,1 4,5 4,7 72
сливки 35% (жирные) 2,5 35,0 3,0 337
сливки взбитые 3,2 22,2 12,5 257
сметана 30% 2,4 30,0 3,1 294

Сыры и творог

сыр пармезан 33,0 28,0 0,0 392

Мясные продукты

свинина жирная 11,4 49,3 0,0 489
сало 2,4 89,0 0,0 797
бекон 23,0 45,0 0,0 500

Колбасные изделия

колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
утка копченая 19,0 28,4 0,0 337
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Рыба и морепродукты

рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
икра черная 28,0 9,7 0,0 203
икра лососевая зернистая 32,0 15,0 0,0 263
лосось 19,8 6,3 0,0 142
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88
семга 21,6 6,0 140
форель 19,2 2,1 97

Масла и жиры

жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки алкогольные

вино красное сухое 0,2 0,0 0,3 68
водка 0,0 0,0 0,1 235
пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

вода содовая 0,0 0,0 0,0
кола 0,0 0,0 10,4 42
кофе растворимый сухой 15,0 3,5 0,0 94
спрайт 0,1 0,0 7,0 29

Соки и компоты

виноградный сок 0,3 0,0 14,0 54
* данные указаны на 100 г продукта

Мнения об уксусной диете противоречивые. Известно, что продукты, содержащие органические кислоты, стимулируют выработку желудочного сока и повышают аппетит. В диетологии продукты, повышающие аппетит, употреблять нельзя. Яблочный уксус содержит полезные вещества, но его стоит рассматривать как продукт бытового назначения для применения в кулинарии, например, для заправки салатов, а не с лечебной целью. Уксусная диета и любые продукты, содержащие уксус, противопоказаны лицам, имеющим любые заболевания желудочно-кишечного тракта.

Употребление воды с уксусом не обосновано и даже опасно, если учесть, что это нужно делать длительно (не менее 2-х месяцев). Если эффект и достигается, то только за счет мочегонного эффекта или низкокалорийной диеты. С прекращением «диеты» вес быстро восстанавливается.

Снижение аппетита, о котором говорят худевшие таким методом, связано с появлением тошноты, которую вызывает уксусный раствор. Называть этот продукт эффективным средством для подавления аппетита нельзя. Также нельзя назвать его эффективным средством для похудения. В эксперименте пациенты теряли 2-3 килограмма за 3 месяца.

Тем не менее, сторонники этой диеты оставляют положительные отзывы о похудении на яблочном уксусе и уверяют, что у них отмечалось снижение аппетита, поэтому процесс похудения происходил очень легко. А при замене ужина приемом уксусной воды, достигались потрясающие результаты — минус 8-10 кг за месяц.

Есть и противоположные отзывы, в которых отмечается появление побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы, что заставило худеющих прекратить диету на полпути, так и не достигнув результата.

  • «… Пить уксус на голодный желудок крайне неосмотрительно. Теперь и я это поняла. Через неделю применения уксусного раствора появилась тошнота, потом страшная изжога и я все бросила. Преступая к диете, я прочитала противопоказания, но поскольку не страдала гастритом и у меня не было дискомфорта в виде отрыжки или изжоги, я без сомнения пошла не нее. Получается, что я все это приобрела за неделю. Поэтому, применять раствор внутрь не рекомендую, если есть проблемы с ЖКТ. За неделю похудела на 1,5 кг, но отнести этот результат к эффекту уксуса не могу, так как диета была строгой без сладостей, жиров и хлебобулочных изделий. Чтобы похудеть лучше правильно питаться и ходить на фитнес».
  • «… Проводила очищение — с натуральным уксусным раствором (столовая ложка на литр воды) делала клизмы два раз в неделю в течение двух недель. Мне нужно было, так как беспокоили запоры и вздутие. Процедура неприятная, но 4 раза я ее выдержала. Все было нормально, но, когда я стала принимать уксусный раствор внутрь, меня хватило на 3 дня. Появились боли в желудке и изжога. Я срочно все прекратила и лишь потом почитала, что его нельзя пить при гастритах. Теперь думаю, не навредила ли я кишечнику клизмами с кислотой?».
  • «… Похудела на 4,5 кг на за 3 недели. Действительно уменьшился аппетит, заметен был мочегонный эффект. Буквально после выпитого стакана с уксусом через 30 минут нужно было бежать в туалет. Но больше трех недель не могла продолжать прием, так как появилась тошнота, боли в желудке и изжога. Результатом конечно довольна, но теперь занимаюсь желудком: пью Альмагель, ромашку и Нольпазу. На третий день стало лучше. Подумайте, стоят ли потерянные килограммы здоровья? Еще не известно, что там с печенью и поджелудочной железой — анализы не сдавала. Моя знакомая не смогла продержаться на диете и двух дней из-за изжоги, но она бывала у нее периодически и раньше».