Овсяное печенье диетическое, приготовленное на кефире с изюмом

Ингредиенты

  • Спред – 30 гр.
  • Кефирный продукт – 120 гр.
  • Ванильный сахар – 3 гр.
  • Овсяные хлопья – 30 гр.
  • Мука – 40 гр.
  • Изюм – 30 гр.
  • Мед – 15 гр.

Приготовление

  1. Хлопья заливаем кефиром комнатной температуры. Изюм заливаем горячей водой, пусть распариться.
  2. Как только овсянка увеличится в размере, кладем в кефир ванилин и мед. Маргарин режем на кусочки и топим.
  3. Сливаем воду с изюма, добавляем в смесь. Топленое масло тоже выливаем, тщательно перемешиваем все составляющие.
  4. Небольшими порциями высыпаем муку. Тесто получится липким.
  5. Противень смазываем маслом. Используя столовую ложку, формируем печенье овсяное.
  6. Выпекаем 20 минут, в разогретой духовке (2000С).

Диетическое печенье с творогом и овсянкой на кефире

Ингредиенты

  • Яйцо – 2 шт.
  • Кефир – 30 гр.
  • Изюм – 30 гр.
  • Корица – 8 гр.
  • Пчелиный мед – 10 гр.
  • Хлопья овсянки – 100 гр.
  • Обезжиренный творог  – 90 гр.

Приготовление

  1. Яйцо делим на составляющие. Белок сбиваем миксером до густой пены. Соединяем с творогом. Тщательно перемешиваем.
  2. В полученную смесь кладем изюм, мед и кефир. Все хорошо мешаем.
  3. Смазываем жарочный лист маслом и выкладываем с помощью ложки овсяное печенье.
  4. Духовой шкаф разогреваем до 1800С. Готовиться диетическое лакомство будет 25 минут.

Этот рецепт просто находка, так как печенье готовится без муки и масла. Для приготовления 15 штук вам понадобится:

  • 2 стакана овсяных хлопьев экстра;
  • горсть изюма или других сухофруктов (можно взять сушеные ягоды);
  • 2-3 таблетки сахарозаменителя (1 таблетка = 1 ч.л. сахара);
  • 3 яйца;
  • 1/3 ч.л. ванилина;
  • корица на ваш вкус
Предлагаем ознакомиться  Как подтянуть кожу после похудения в домашних условиях и в салоне: описание лучших способов и отзывы

1. Перед началом приготовления нужно разогреть духовку до 180-200 градусов.

2. В маленькой мисочке взбейте яйца, добавьте ванилин.

3. В большой миске смешайте овсяные хлопья, изюм, сахарозаменитель и корицу. Если хлопья крупные, предварительно замочите их. Добавьте туда взбитую яичную смесь.

4. Переходим к формированию печенья. Возьмем противень, на него выкладываем пекарскую бумагу и с помощью столовой ложки выкладываем тесто, формируя печенье. Можно заливать тесто в силиконовые формочки, если оно получилось слишком жидким.

5. Ставим противень в духовку, выпекать нужно 15-20 минут. После приготовления печенье нужно остудить.

Для приготовления 10-12 печенек нужно:

  • 100 гр овсяных хлопьев или геркулеса;
  • 100 гр обезжиренного творога (если сложно будет найти 0%, берите самый низкий процент);
  • 2 яичных белка;
  • горсть изюма или кураги (ее нужно порезать);
  • 1 ст.ложка меда;
  • корица, ванилин на ваш вкус.

1. Смешиваем все ингредиенты в большой миске, должно получится плотное тесто.

2. Руками формируем шарики, которые выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Когда все шарики выложили на бумагу, с помощью ложки придавить каждый шарик, получится печенька.

3. Выпекать такое овсяное печенье нужно при температуре 180-200 градусов в течение 20 минут.  После того как печенье будет готово, дать ему остыть, так оно станет еще более хрустящим.

Такая выпечка станет отличным дополнением завтрака или небольшим перекусом на работе!

Время: 2 часа.Порции: 30 штук.Калорийность на 100 г: 233 ккал.Кухонные принадлежности: духовка, противень, миска, ложка, пергаментная бумага.

Ингредиенты

Овсяные хлопья 200 г
Кефир 200 мл
Изюм 20 г
Кунжутные семечки 10 г
Корица на свой вкус
Мед 50-70 г
  1. Хорошо смешиваем 200 грамм хлопьев и 200 миллилитров кефира. Оставляем на полтора часа настаиваться.Рецепт диетического и вкусного овсяного печенья на кефире
  2. Добавляем 20 грамм изюма, 50-70 грамм меда, корицу на свой вкус и тщательно перемешиваем.Пошаговый рецепт необычного овсяного печенья на кефире без овсяной муки
  3. Противень застилаем пергаментом, ложкой выкладываем смесь и формируем не очень толстые печенья.формируем не очень толстые печенья
  4. Посыпаем каждое печенье семенами кунжута.Посыпаем каждое печенье семенами кунжута
  5. Ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 180°С. Выпекаем приблизительно 15 минут.Ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 180°С
Предлагаем ознакомиться  Можно ли после арбуза пить кефир

Видеорецепт

Посмотрите интересное видео с приготовлением этого печенья.

Диетическое печенье с творогом и овсянкой на кефире

Ингредиенты

  • Кефир – 45 гр.
  • Бананы – 200 гр.
  • Овсянка хлопьями – 60 гр.
  • Ванилин  – 8 гр.
  • Маргарин – 10 гр.

Приготовление

  1. Бананы размягчаем в однородное пюре. Перемешиваем с овсяными хлопьями.
  2. В кефире растворяем ванильный сахар. Смешиваем все ингредиенты.
  3. На противень кладем пергаментный лист, смазанный маслом. С помощью вилки формируем печенье диетическое.
  4. Готовим (15 -20 минут) в духовке, которая разогрета до 2000С.

Ингредиенты

  • Кефир 1% — 100 гр.
  • Спред – 50 гр.
  • Овсяные хлопья – 120 гр.
  • Ванилин  – 8 гр.
  • Мед – 12 гр.
  • Мука – 25 гр.
  • Орехи – 90 гр.

Приготовление

  1. Хлопья делим на равные 2 части. Первую часть прокручиваем в блендере, измельчая в муку.
  2. Полученную массу смешиваем со второй частью овсяных хлопьев. Добавляем измельченные орехи.
  3. Кефир достаем из холодильника, ждем пока нагреется до комнатной температуры. Выливаем в смесь из хлопьев. Интенсивно перемешиваем ингредиенты.
  4. Добавляем муку, ванилин и мед. Тщательно перемешиваем.
  5. Масло растапливаем и добавляем в будущее тесто.
  6. Все компоненты хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут. За это время смесь успевает получить необходимую вязкость и консистенцию.
  7. Духовой шкаф нагреваем до 2000С. Противень промазываем маслом или кладем бумагу для выпечки.
  8. Столовой ложкой формируем печенье, складывая его на подготовленный лист для жарки.
  9. Готовую выпечку можно доставать из духовки можно через 20 минут.

Овсяное печенье по Дюкану (выбор читателей!)

Быстрый и легкий рецепт диетического овсяного печенья. Оно и быстро утолит голод, и пополнит ежедневную потребность в отрубях по диете Дюкана. Для приготовления 1-2 порций нужно:

  • 1 яйцо;
  • 3 ст.л. овсяных отрубей;
  • 1 таблетка сахарозаменителя;
  • 2-3 ст.л. йогурта;
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя.

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

Диетические печенья из овсяных хлопьев с кефиром

2. Смешать все ингредиенты в миске и хорошо перемешать.

3. Разлить смесь по формочкам для выпечки,  можно просто выложить печенье на пергамент, выпекать около 15 минут. Быстро и просто!

Предлагаем ознакомиться  Соус для гречки: без мяса, диетический, томатный, сметанный

Банановое печенье с овсянкой на кефире

Для этого рецепта вам нужно:

  • 1 стакан овсяных хлопьев экстра;
  • 1 большой спелый банан (обязательно спелый, так как его проще будет размять);
  • 1 яйцо;
  • 1 таблетка сахарозаменителя;
  • 1 ч.л. корицы

1. Перед началом приготовления поставим духовку разогреваться до 180 градусов.

2. В миске разминаем банан, добавляем стакан хлопьев, вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. После добавляем сахарозаменитель и корицу.

3. Тесто выкладываем на противень на лист для запекания.

Диетические печенья из овсяных хлопьев с кефиром

4. Выпекать нужно 10 минут.

Совет! Если вы хотите, чтобы печенье было более хрустящее, можно оставить его в духовке еще на 5 минут.

Приготовление

Овсяное печенье с сухофруктами на кефире

Ингредиенты

  • Сухофрукты – 110 гр.
  • Хлопья из овсянки – 300 гр.
  • Корица – 5 гр.
  • Мед – 20 гр.
  • Кефир – 300 гр.
  • Ванилин – 5 гр.
  • Изюм – 35 гр.

Приготовление

  1. Кипятком заливаем изюм, а овсянку заливаем теплым кефиром. Оставляем овсянку на 40 минут.
  2. Сухофрукты хорошо промыть и порезать небольшими кусочками. Сложить в миску, добавить мед, корицу и ванилин. Перемешиваем ингредиенты и вливаем разбухшие хлопья. Кидаем в полученную смесь изюм.
  3. Тесто тщательно мешаем. Противень застилаем бумагой пергамента. Руки смачиваем водой и формируем шарики, выкладываем на жарочный лист.
  4. Ставим в духовой шкаф печенье диетическое и выпекаем 25 минут. Духовку разогреваем до 2000С.

Печенье на кефире для тех, кто на диете

Ингредиенты

  • Кефир – 80 гр.
  • Хлопья овсяные – 100 гр.
  • Стружка кокоса – 35 гр.
  • Мед – 12 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванилин  – 3 гр.

Приготовление

  1. Кефиром заливаем хлопья. Кисломолочный продукт перед этим нагрейте до комнатной температуры. Оставляем продукт на 15 минут.
  2. Мед перемешиваем с кокосовой стружкой и ванилином.
  3. Разделяем яйцо на составляющие, используем только белок. Кладем в него сухие ингредиенты и вливаем разбухшие хлопья.
  4. Тщательно мешаем тесто, чтобы не было комков.
  5. Формируем круги и кладем на противень. Жарим печенье 15-20 минут при температуре 2000С.