Как выбрать куркуму

Когда мы покупаем специи, то даже не задумываемся об их качестве. Возможно, такие приправы пригодны только для приготовления блюд, но если речь о похудении, то продукт должен быть натуральным.

1. Самая качественная куркума – это индийская, ведь именно, это та страна, в которой она и произрастает. 2. При покупке куркумы в виде порошка стоит внимательно изучить упаковку, обратить внимание на срок годности и состав, в котором кроме самой приправы ничего не должно быть. 3. Приправу лучше покупать на развес, а не в закрытых упаковках, так как нельзя увидеть, что скрывается за яркой этикеткой. 4.

https://www.youtube.com/watch?v=HePa5DnyG6A

Приправа должна быть сухой, насыщенно-оранжевого цвета, а также иметь резкий, но приятный аромат. 5. Если будет выбор между порошком и корнем, то предпочтение стоит отдать последнему. 6. Сам корень должен таким же сухим, без пятен, плотный на ощупь. Ему присущ резкий пряный аромат, который сразу укажет на то, свежий продукт или нет.

Совет!Определить настоящая приправа или нет можно так. Для этого в стакан с водой добавляем щепотку приправы, размешиваем. Если порошок всплывет, значит, это подделка, так как настоящая куркума должна растворится.

Как правильно выбрать куркуму.

  1. Если мы покупаем сам корень, то необходимо обратить внимание на то, как он выглядит, на его цвет. В первую очередь, он должен быть твёрдым, без повреждений и иметь ярко-жёлтую окраску. У свежего корня присутствует резкий пряный запах.
  2. Если мы покупаем специю на развес, также необходимо обратить внимание на цвет и запах.
  3. А вот с упакованной в пакеты приправой — несколько сложнее, ведь внутрь не заглянешь. Поэтому лучше покупать специи хорошо известных производителей, чтобы не нарваться на подделку. И обращать внимание на срок годности и состояние упаковки. Вот и всё.

Настоящая куркума просто растворяется в воде, ведь это растение перемолотое

Куркума: полезные свойства для похудения

Куркума (индийский шафран, турмерик или желтый имбирь) родом из Юго-Восточной Азии. Растение родственно имбирю – оба принадлежат к одному семейству. В пищевых целях применяется корень. Именно его размалывают для получения привычного всем порошка ярко-оранжевого цвета. За необычную окраску пряности отвечает вещество куркумин. Его же считают главной ценностью растения.

Изучать куркумин стали не так давно. Сегодня он все еще остается объектом более 100 научных исследований. Благодаря пристальному вниманию ученых, удалось выявить те процессы, которые он запускает в организме. Большинство из них приводят к похудению. В первую очередь это активизация кровотока и разгон метаболизма.

Помимо куркумина, турмерик содержит вещества, влияющие на процесс снижения веса в не меньшей степени:

  • Минералы (селен, цинк, магний, натрий, железо, медь, фосфор) выступают активными участниками обмена веществ, правильное протекание которого благоприятно сказывается на весе.
  • Витамины обогащают организм всем необходимым для предупреждения авитаминоза, часто мешающего худеющим достичь поставленной цели при соблюдении диеты.
  • Кислоты омега-3 и омега-6 выступают источником полезных натуральных жиров, которые необходимы для правильного протекания липолиза.
  • Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты участвуют в расщеплении адипоцитов и их выведении из организма с продуктами распада.

Каждому худеющему не будет лишним знать, что растение отличается не только жиросжигающими качествами. На Тибете куркуму использовали в качестве лекарственного снадобья, наделенного противовоспалительным и антисептическим действием. Современные ученые подтвердили правдивость данного факта и расширили полезные качества растения. Итак, регулярное применение пряности позволяет говорить о:

  • купировании болевого синдрома;
  • ускорении заживления ран;
  • налаживании работы желчного пузыря, печени и почек;
  • выработке желудочного сока.

Благодаря все тому же куркумину организм избавляется от лишней жидкости и отечности, провоцирующей не только лишний вес, но и сердечнососудистые патологии. Помимо прочего, пряность заметно снижает уровень холестерина в крови, а значит, полезна не только худеющим, а и диабетикам.

Чтобы пряность проявила себя, она должна быть натуральной и высококачественной. Продукция, представленная на полках супермаркетов, вполне годится в качестве специи к рыбным и мясным блюдам, но похудение с ее помощью происходить не должно. Выбирая пряность, важно учесть некоторые нюансы:

  1. По-настоящему качественная куркума та, что произведена в местах произрастания.
  2. Состав порошка должен быть свободен от примесей – только индийский шафран.
  3. Более полезная та специя, что продается на развес, а не запакована в пакетики.
  4. Гарантией качества выступает абсолютная сухость порошка, насыщенно-оранжевый цвет и выраженный аромат.

Конечно, корень намного лучше. Найти его можно в специализированных магазинах. Важно проследить, чтобы товар не был подпорчен и не имел повреждений. На ощупь корень должен быть плотным, а о свежести лучше всего говорит резкий пряный запах.

Совсем не обязательно принимать куркуму в чистом виде, поскольку ней можно обогащать различные напитки, рецепты приготовления которых представлены ниже.

  • Молочный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного теплого пастеризованного молока и растворите в нем чайную ложку куркумы. А дабы коктейль получился еще более вкусным, к нему можно добавить щепотку ванилина или корицы и чайную ложку меда.

Интересно: Меню на 1200 ккал в день на неделю

  • Яблочно-морковное смузи. Перебейте в блендере одну морковь и очищенное от кожуры и косточек яблоко. К готовому пюре добавьте по 100 миллилитров воды и апельсинового фреша, по половине чайной ложки корицы, имбиря, куркумы и чайную ложку нерафинированного оливкового масла. Взбейте еще раз все в блендере до получения однородной смеси.
  • Фруктовый смузи. Еще один очень вкусный и к тому же полезный напиток, который утоляет голод и при этом не наносит вреда фигуре. С одного апельсина выдавите сок, а после вылейте его в чашу блендера. Туда же положите один очищенный от кожуры спелый банан, по чайной ложке корицы и меда, а также стакан обезжиренного натурального йогурта. Взбейте до однородности.
  • Лимонад. Этот напиток для похудения нужно употреблять исключительно на ночь. Смешайте по 2 грамма куркумы и имбиря, а после залейте стаканом кипятка. Как только настой остынет, процедите его и добавьте в него сок одного лимона и чайную ложку меда.

Интересно: Яичная диета: меню

  • Жиросжигающий настой. Возьмите пол-литра очищенной воды и доведите ее до кипения. В отдельной глубокой емкости смешайте по 1 чайной ложке куркумы и меда, а также по половине чайной ложки корицы и свежего натертого имбиря. Залейте специи крутым кипятком, хорошо перемешайте. Как только настой остынет, его можно сразу принимать.
  • Молочный коктейль с сывороткой. А вот этот вариант идеально сгодиться для легкого перекуса в течение дня. Смешайте стакан сыворотки с чайной ложкой куркумы и жидкого меда. При желании, можно добавить щепотку корицы или имбиря.
  • С кефиром. Напиток, который помогает насытить организм полезными веществами, укрепить иммунитет и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Просто залейте половину чайной ложки куркумы кипятком так, чтобы получилась однородная пастообразная консистенция, а после растворите ее в стакане обезжиренного кефира.
  • Чай. Базовый рецепт чая из куркумы — это взять чайную ложку специи и просто залить стаканом кипятка. Но его можно и усовершенствовать, например, добавив корицу, карри, пару чайных ложек молока и мед.

Полезные свойства куркумы определяет, в первую очередь, куркумин – вещество, которое придаёт специи и пище, приправленной ею, такой пряный запах и острый свежий вкус. Особенность оранжевого корня состоит в том, что как приправа он призван возбуждать аппетит и стимулировать пищеварение – а приготовленное из него питьё подавляет чувство голода и придаёт человеку бодрость.

Полезна куркума для снижения холестерина: активные вещества препятствуют образованию бляшек на стенках сосудов, тем самым снижая риск тромбозов и нормализуя артериальное давление. А пряность выводит нехороший холестерин из организма, не давая ему «зацепиться» в сосудистой системе, и расщепляет жировые клетки с последующим уменьшением отложений.

Куркума для похудения: рецепты и в чем польза для похудения • Твоя Семья

Стимуляция желчевыделения облегчает переваривание пищи, и желчегонный эффект помогает печени выводить шлаки и токсины. Такое действие помогает при похудении сохранять хорошее самочувствие.

В составе куркумы содержится достаточное количество таких важных для организма человека витаминов и макроэлементов, как витамины В, B2, B3, С и К, фосфор, кальций, йод и железо.

Полифенол, присутствующий в куркуме, обладает уникальным свойством – замедляет и даже приостанавливает рост клеток жира. Благодаря употреблению этой специи из организма уходит лишняя жидкость, то есть исчезают отеки. К тому же, она помогает сжигать больше калорий и нормализует обменные процессы, происходящие в организме.

Применение куркумы для похудения актуально потому, как данная пряность снижает тягу к жирной и сладкой пище.

Пряность куркума оказывает противовоспалительное, антиоксидантное, желчегонное и детоксикационное действия, она является природным антибиотиком, обладающим рядом преимуществ перед своими аптечными аналогами. Во-первых, куркума для похудения и в качестве антибиотика не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта, во-вторых, она не действует разрушающе на печень – наоборот, употребление специи улучшает пищеварение и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Применение куркумы во время воспалительных заболеваний очищает и согревает кровь, поддерживает ослабленный организм.

Полезные свойства куркумы используются при лечении таких заболеваний, как сахарный диабет и ожирение, так как она усиливает обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.

Также куркумы полезные свойства используются и при лечении артрита, язвенного колита, атеросклероза и мигреней.

В качестве природного антисептика пряность применяют при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, в особенности при лечении метеоризма и хронической диареи.

Паста, состоящая из порошка куркумы и сока листьев алоэ, используется для лечения ожогов, в чистом виде куркумой можно чистить зубы для профилактики воспалений и кровоточивости десен.

К полезным свойствам куркумы также относится способность этой пряности выводить из организма токсины, что позволяет ее использовать при отравлении химикатами.

Куркума, растворенная в теплом молоке, эффективна в борьбе с простудой, гриппом и кашлем.

Также куркума применяется при лечении системы кровообращения, так как она улучшает циркуляцию крови за счет уменьшения тромбоцитов и увеличения выработки эритроцитов.

Дополнительным положительным эффектом от применения куркумы для похудения является термогенез – процесс, при котором в организме вырабатывается тепло для поддержания необходимой температуры тела и обеспечения нормальной работы всех систем организма.

В последнее время пользуются большой популярностью методики похудения со специями. Прекрасным помощником в борьбе с лишними килограммами могут быть различные приправы – кардамон, черный перец, имбирь, корица и многие другие. Широко используется и куркума для похудения, дающая потрясающие результаты за короткий промежуток времени. Куркума – это желто-оранжевый порошок, обладающий своеобразным вкусом и запахом.

Куркума с лаймом

Куркума для похудения — 8 рецептов, как правильно пить с водой

Самый прост рецепт для похудения и действующий способ – это куркума с водой, причем пить воду с приправой нужно натощак. Всем известно, что по утрам полезно пить теплую воду для усиления обмена веществ и очищения организма от вредных веществ. И вот если в воду добавить куркуму, то пользы будет больше. А именно, улучшиться пищеварения, жиры не будут накапливаться, а вес снижаться.

Рецепт простой, для этого в стакане с водой размешиваем примерно ¼ ч. ложки индийской приправы. И каждый день пьем такую воду натощак. Совет!Вместе с куркумой в воду можно добавить черного (молотого) перца, благодаря которому можно получить двойной эффект, ведь в такой приправе есть пиперином, способствующий расщеплению жиров.

Куркума – распространенная пищевая приправа, лекарственное средство и натуральный краситель индийского происхождения. Она представляет собой ярко-оранжевый порошок, который получают в результате перемалывания корешков растения с одноименным названием. Куркума для похудения тоже используется очень часто и считается безопасным дополнением к любой диете.

Пить по утром теплую воду натощак очень полезно. Это хорошо очищает организм, способствует выведению токсинов и готовит пищеварительную систему для работы. Если же в такую воду добавить немного куркумы, она станет еще полезнее.

Польза и вред

Несмотря на обширный список полезных качеств для организма и похудения, употребление турмерика оправдано и безопасно, но не всегда. Если прием неконтролируем, и при этом используется откровенно некачественное сырье, могут возникнуть следующие негативные реакции:

  • расстройство желудка;
  • изжога;
  • тошнота;
  • горечь во рту;
  • тяжесть в области печени;
  • риск образования камней в почках;
  • эрозии на слизистых ротовой полости и пищевода.

Если не обратить внимания на такие симптомы и продолжить похудение, повышается риск снижения артериального давления, поскольку куркума разжижает кровь, и выпадения волос. В дальнейшем возможно снижение иммунитета.

Еще один важный момент, который следует понять перед тем, как решиться похудеть с помощью куркумы – аллергенность продукта. Чтобы не допустить возникновения неприятных явлений в виде покраснения кожи, нарушения дыхания и слезоточивости, нужно употреблять не более 1,5 чайных ложек в день. Начинать с максимально разрешенной дозы не стоит – наращивать ее рекомендуется постепенно, чтобы организм имел возможность привыкнуть к приправе.

Куркума — это растение, корень которого используется для приготовления столь ценной порошкообразной специи, имеющей ярко-оранжевый окрас. В основном, ее добавляют в мясные и овощные блюда для улучшения вкуса, а также в кондитерские изделия в качестве природного красителя. Но главная ее особенность — это свойство ускорять метаболизм, за счет чего индийский шафран “работает”, как средство стимулирующее интенсивное похудение. А благодаря высокому содержанию в составе витамин группы В, К и Р, куркума еще обладает и такими свойствами:

  • снимает отечность;
  • препятствует образованию подкожных жировых клеток;
  • нормализует в крови уровень сахара;
  • стимулирует выработку желчи;
  • ускоряет регенерацию кожи;
  • способствует купированию боли;
  • поднимает настроение;
  • борется с метеоризмом.
Предлагаем ознакомиться  Лечебная минеральная вода Донат Магний: состав, показания к применению, инструкция по применению для взрослых, детей беременных, противопоказания, побочные действия, аналоги, отзывы. Как пить воду Донат Магний при запорах, для похудения: инструкция, советы

К сожалению, куркума при чрезмерном и бесконтрольном потреблении способна нанести и существенный вред организму, вследствие чего возникают такие побочные эффекты, как:

  • изжога:
  • чувство горечи во рту;
  • диарея;
  • выпадение волос;
  • снижение артериального давления;
  • тошнота;
  • различные аллергические реакции.
Как принимать куркуму для похудения
Польза куркумы

В связи с этим, куркуму, как специю, категорически нельзя употреблять в пищу личностям, страдающим:

  • гипертонией;
  • гормональными расстройствами;
  • панкреатитом;
  • гепатитом;

Интересно: Средиземноморская диета: меню на неделю

  • желчекаменными заболеваниями.

Противопоказания к приему куркумы связаны с ее свойствами:

  • нельзя включать в рацион специю при камнях в желчном пузыре (пряность усиливает секрецию желчи, что может вызвать движение конкрементов и привести к колике и спазмам), а при заболеваниях поджелудочной железы и печени требуется консультация специалиста;
  • людям, страдающим гипотонией, пряность противопоказана из-за способности расширять сосуды и снижать артериальное давление;
  • при гиперацидных гастритах нельзя добавлять в пищу специю в большом количестве, т. к. она стимулирует секрецию желудочного сока и раздражает слизистую оболочку;
  • плохая свертываемость крови или прием антикоагулянтов несовместимы с употреблением куркумы, т. к. она обладает противосвертывающим действием;
  • период беременности.

Противопоказания к приему пряности женщинам при беременности обусловлены ее антикоагуляционными свойствами и способностью действовать на гладкую мускулатуру. Все средства для похудения, содержащие куркуму в большом количестве, могут стать причиной кровотечения и повышения тонуса матки.

У аллергиков пряность может вызвать кожные реакции в виде крапивницы и зуда.

Куркума с молоком и медом

Многие даже не догадываются, что молоко также может способствовать тому, чтобы похудеть. И все дело в кальции, который входит в состав цельного напитка, он ускоряет процесс по распаду жировых клеток. Плюс витамин D, который подавляет повышенный аппетит. Поэтому молоко с куркумой является хорошим средством для похудения.

Для этого, в сотейник вливаем 1,5-2 чашки молочного напитка, подсыпаем щепотку куркумы и ставим на огонь. После закипания варим 5-10 минут. Напиток остужаем и пьем утром или вечером натощак. Эффект наступит через неделю.

Совет!Подсластить напиток и сделать его еще более полезным можно, если добавить мед.

Диеты

Способов похудения с турмериком достаточно много. Каждый достоин внимания ввиду высокой эффективности. В поисках рецептов нужно ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения, а схему приема соотносить с состоянием здоровья и режимом дня.

Наиболее простой способ использования куркумы – употребление специального напитка утром натощак в течение 1-2 недель. Польза от него для моделирования фигуры ощутимая. Если организм реагирует хорошо, а вес уходит, программу можно продлить. Готовится напиток просто: 5 граммов порошка разводят в 200 мл теплой воды.

Чтобы похудеть, индийский шафран можно употреблять не только с водой. Не менее популярно применение пряности в качестве приправы для овощных салатов и миксов из морепродуктов. Да, стремительно терять килограммы не выйдет, но и новые «нарастать» не будут.

Пятидневная диета – действенный способ потерять в весе. В среднем отвес составляет 3-5 кг. Однако придется «попотеть», поскольку необходимо строгое соблюдение режима. Рацион жесткий и бедный:

  • Завтрак: злаковая каша на воде, ломтик отрубного хлеба с 5 г сливочного масла.
  • Ланч: творожная запеканка (творог обезжиренный).
  • Обед (на выбор): морепродукты, нежирная рыба, курица отварная, порция запеченных грибов, овощной салат.
  • Полдник: свежевыжатый сок из грейпфрута или апельсина.
  • Ужин: салат из капусты и моркови, отварное яйцо.

Индийский шафран в течение всех пяти дней употребляется в виде напитка. Готовят его на сутки: в 1 литр кипящей воды всыпают 1,5 чайных ложки (без горки) порошка. Удерживают на медленном огне около 10 минут, постоянно помешивая. Процеживать не нужно. Пьют напиток до каждого основного приема пищи, разделив весь объем.

Поскольку система питания для похудения предусматривает снижение калорийности рациона, при выходе ее повышение должно происходить плавно. В первые несколько дней не стоит употреблять жирные и жареные блюда, налегать на сладости.

При нормальной реакции организма на диету повторить ее можно спустя 7-8 месяцев.

Недельная диета основана на приеме коктейля из кефира и турмерика. Это один из самых эффективных, и в то же время полезных способов похудения, хоть и отличается скудностью рациона. Со слов худеющих, похудеть можно на целых 10 кг.

Куркума корни

Примечательно, что такую диету склонны рекомендовать даже диетологи. Дело в том, что кисломолочные напитки – одна из важных составляющих здорового питания, помогающая нормализовать процессы пищеварения. Кефирно-пряный микс не позволяет пище застаиваться, снижая риск гнилостных процессов в органах желудочно-кишечного тракта.

Напиток из кефира и пряности нужно готовить так: 5 граммов ароматного порошка разводят водой до пастообразного состояния, после чего добавляют к стакану кефира. Кисломолочный напиток должен иметь 1-1,5% жирности. Для обогащения вкуса можно использовать 0,5 чайной ложки натурального меда или 1 чайную ложку ягодного пюре.

День первый, второй и третий

  • Завтрак и ужин: стакан коктейля из кефира и куркумы.
  • Ланч, обед и полдник: чашка кефира.

Четвертый

  • Завтрак: порция обезжиренного творога, коктейль из кефира и индийского шафрана.
  • Ланч: одно яблоко, чашка кефира.
  • Обед: кусочек отварной курицы, чашка кисломолочного напитка.
  • Полдник: горсть сухофруктов, чашка кефира.
  • Ужин: паровое рыбное филе, коктейль.
  • Завтрак: паровой омлет, коктейль из кефира и турмерика.
  • Ланч: один апельсин, чашка кисломолочного напитка.
  • Обед: кусочек нежирной рыбы, кефир.
  • Полдник: одно отварное яйцо, чашка кисломолочного напитка.
  • Ужин: салат из свежей капусты с зеленью, коктейль.

Шестой

  • Завтрак: два отварных яйца, коктейль из индийского шафрана и кисломолочного напитка.
  • Ланч: одно яблоко, кефир.
  • Обед: кусочек отварной говядины, кисломолочный напиток.
  • Полдник: салат из сезонных овощей, кефир.
  • Ужин: порция тушеной капусты, коктейль.

Седьмой

  • Завтрак: порция обезжиренного творога, чашка коктейля.
  • Ланч: фруктовый салат, кефир.
  • Обед: 200 мл овощного супа, паровая индейка, кисломолочный напиток.
  • Полдник: один небольшой грейпфрут, кисломолочный напиток.
  • Ужин: кусочек отварной или паровой рыбы, коктейль.

Куркума для похудения: рецепты и в чем польза для похудения

Представленный напиток как средство для жиросжигания и похудения станет еще эффективнее, если добавить в него по щепотке сухого порошка имбиря и корицы. Однако такой «жгучий» микс способен выдержать не каждый желудок. Если есть проблемы с пищеварением, экспериментировать не стоит.

Выходить из диеты следует постепенно. Сначала лучше налегать на овощные салаты (из отварных или запеченных овощей), перетертые супы и постные каши, а после вводить в меню больше рыбы и мяса. Объемы порций также расширяются плавно, чтобы не навредить желудку.

При удачном исходе повторять диету с применением жиросжигающего коктейля можно 1 раз в 6 месяцев.

Можно ли принимать куркуму в течение 2-х недель в составе диеты? Однозначно, если выбрать щадящий рацион питания. Организму при таком подходе вреда причинено не будет, а пряность постепенно будет разбираться с жировыми отложениями в проблемных местах.

Придерживаться щадящей диеты можно и более двух недель, если она хорошо переносится и дает результаты. Главное правило – принимать классический напиток с куркумой (5 граммов порошка на стакан воды). Первые три дня пить следует только утром натощак, с 4 по 6 – натощак и перед сном, начиная с 7 дня добавить в рацион стакан напитка перед обедом (за 20 минут).

День первый

  • Завтрак: каша на воде (овсяная, кукурузная, пшенная), ломтик цельнозернового хлеба с небольшим количеством сливочного масла, травяной чай.
  • Ланч: небольшое яблоко, порция зернистого творога.
  • Обед: куриный бульон, кусочек отрубного хлеба, салат из морской капусты, чай.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: 150 г отварной куриной печени, овощной салат, стакан молока.

День второй

  • Завтрак: порция каши на воде, ромашковый чай.
  • Ланч: порция зернистого творога, овощной или фруктовый сок.
  • Обед: суп молочный, кусочек цельнозернового хлеба, рагу овощное, чай травяной.
  • Полдник: натуральный йогурт, ломтик отрубного хлеба.
  • Ужин: кусочек паровой рыбы нежирных сортов, ломтик цельнозернового хлеба, зеленый чай.

День третий

  • Завтрак: кусочек твердого сыра, цельнозерновой хлебец, чай черный с добавлением обезжиренного молока.
  • Ланч: фрукты, 2 несладких печенья из цельных злаков.
  • Обед: овощной бульон, паровая котлета, овощной салат, зеленый чай.
  • Полдник: свежий помидор, цельнозерновой хлебец.
  • Ужин: стакан молока, отрубной хлебец.

Куркума для похудения: рецепты и в чем польза для похудения • Твоя Семья

День четвертый

  • Завтрак: каша на воде, отрубной хлебец, травяной чай.
  • Ланч: чашка йогурта, яблоко.
  • Обед: суп рыбный с кусочком рыбы, овощной салат, фруктовый сок.
  • Полдник: 150 г отварной куриной печени, 1 свежий огурец.
  • Ужин: молоко, 1 злаковое печенье.

День пятый

  • Завтрак: порция постной каши, стакан йогурта без подсластителей.
  • Ланч: 2 отварных яйца, салат из овощей с зеленью.
  • Обед: бульон мясной, рагу овощное, чай травяной.
  • Полдник: запеканка творожная, апельсин.
  • Ужин: ржаной хлебец с небольшим количеством сливочного масла, зеленый чай.

День шестой

  • Завтрак: отрубной хлебец с маслом, ромашковый чай.
  • Ланч: яблочно-апельсиновый микс.
  • Обед: постный борщ, порция гречневой каши, кусочек отварной рыбы, зеленый чай.
  • Полдник: 1 злаковое печенье.
  • Ужин: сухарики ржаные, ромашковый чай.

День седьмой

  • Завтрак: порция постной каши, сок морковный.
  • Ланч: овощной салат, ломтик твердого сыра.
  • Обед: суп грибной, отварное яйцо, салат из морепродуктов, ромашковый чай.
  • Полдник: чай, ржаной хлебец с маслом.
  • Ужин: салат из фруктов.

Поскольку щадящая диета с применением жиросжигающего напитка не требует чрезмерно жесткого рациона, особого выхода из нее не требуется. Главное – суметь выдержать правильные объемы порций, исключая переедание, и как можно меньше употреблять жирного и жареного.

Повторить программу питания при одновременном употреблении напитка с куркумой можно спустя 3 недели, если была выдержана двухнедельная диета, или спустя 1 месяц при трехнедельной ее продолжительности.

Куркума с кефиром

Следующий рецепт и самый действующий способ для похудения понравится всем любителям кисломолочных напитков. И речь идет о куркуме с кефиром, которые в сочетании улучшают пищеварение и помогают работе печени. Кроме того, в кефире есть такие полезные бактерии, как лактобациллы, которые и помогают бороться с лишним весом.

Кристина Лобановская

1. В кисломолочный добавляем куркуму и мед, тщательно все размешиваем, чтобы все ингредиенты растворились. 2. Готовый напиток пьем, но только в вечернее время и малыми глотками. Совет!Усилить эффект можно с помощью корицы или имбиря, кефир заменить натуральный йогуртом, эффект будет тот же самый.

Обертывания

Немногие знают, как использовать куркуму, чтобы похудение происходило в несколько раз быстрее. На самом деле, все просто: следует сочетать ее прием во внутрь с внешним применением. Индийский шафран – прекрасное натуральное средство для жиросжигающих обертываний, которые запросто проводятся в домашних условиях и выглядят вполне бюджетными.

В чем заключается польза при внешнем применении приправы? Во-первых, она разогревает эпидермис, тем самым раскрывая поры. Во-вторых, нормализует обменные процессы в тканях. В-третьих, и это очевидное ее достоинство, прекрасно воздействует на кожу, подтягивая ее и придавая упругость.

Турмерик хорошо сочетается практически со всеми популярными продуктами для приготовления жиросжигающих косметических смесей. Особенно удачными видятся рецепты с применением меда и эфирных масел, глины и водорослей. Приготовление паст максимально простое: на 100 граммов уже готовой смеси берут 20 граммов порошка индийского шафрана.

Худеющие признаются, что наиболее эффективными являются три рецепта:

  • К 100 мл натурального меда добавить 6 капель цитрусового эфирного масла, 10 г порошка корицы и 10 г порошка куркумы.
  • 80 г голубой косметической глины развести теплой водой до получения однородной массы, добавить 8 капель эфирного масла можжевельника, по 10 г порошка имбиря и куркумы.
  • К 200 мл теплой воды добавить 20 г порошка ламинарии и дождаться, пока разбухнет. Отжать. В 100 г готовой массы ввести 1 чайную ложку растопленного кокосового масла и 20 г турмерика.

Перед началом процедуры следует принять ванну, распарив кожу, и выполнить легкий массаж жесткой мочалкой для ускорения кровообращения. Не менее полезно использовать скраб. Опять же, его можно приготовить с куркумой: 2 столовых ложки свежей кофейной гущи смешать с 1 столовой ложкой морской соли, щепоткой порошка корицы и куркумы, 1 чайной ложкой оливкового масла.

В процессе обертывания обязательно должна применяться пищевая пленка. Это окажет термо-эффект и в несколько раз улучшит результат. Пленку мотают снизу-вверх, особо не перетягивая кожу. В противном случае можно нарушить циркуляцию крови. По окончании времени выдержки смеси пленку убирают, а тело обдают теплой водой.

вода с куркумой

Для достижения эффектного результата оборачиваться придется не менее 1 месяца, проводя сеансы каждые 2-3 дня.

Обертывания для похудения и устранения целлюлита с индийским шафраном имеют традиционные противопоказания:

  • беременность;
  • варикозное заболевание;
  • сердечнососудистые патологии;
  • эндокринные нарушения;
  • нарушения целостности кожи;
  • повышенная температура тела;
  • воспалительные процессы в организме.

Куркума с медом, корицей и имбирем

Куркума с имбирем и корицей способствуют тому, что калории сжигаются за более короткий промежуток времени, так как их сочетание увеличивает эффективность похудения в три раза.

Ингредиенты для рецепта: • 1 ч. л. куркумы; • 1 ч. л. корицы; • 1 ч. л. имбиря; • 2 стакана воды; • мед.

Приготовление: Воду кипятим и заливаем ей смесь из куркумы, имбиря и корицы. Добавляем мед и хорошо все размешиваем. Напиток пьем в течение дня небольшими глотками. Обратите внимание!Такой напиток способствует нормализации уровня сахара в крови, который также зачастую превращается в лишние килограммы.

Ванны

Добавление турмерика в ванну не так популярно среди худеющих, как купание в воде с водорослями и содой. Тем не менее, курс из 12-15 «оранжевых» ванн помогает справиться с жировыми отложениями в проблемных для женщин местах и подтянуть кожу. Поскольку это прекрасный антиоксидант, путем «водного релакса» вполне можно продлить молодость и красоту.

Приготовить ванну с индийским шафраном проще простого: половину стакана порошка добавляют в общий объем воды температурой не выше 37,5 градусов. Время воздействия – 15-20 минут. Повторять процедуру следует 1 раз в 2-3 дня.

Усилить эффективность ванны для похудения можно при помощи не менее популярных продуктов: меда, морской соли, молока. Каждый из них прекрасно сочетается со специей.

Перед началом каждого сеанса нужно вспомнить о золотых правилах:

  1. Не употреблять пищу за 2 часа до и спустя 1,5 часа после купания.
  2. Погружаться в воду чуть выше пояса, оставляя область сердца над ее уровнем.
  3. Не вытираться насухо после сеанса, а лишь слегка промокнуть тело полотенцем.

Если во время процедуры возникает головокружение, ее следует немедленно прекратить. Вовсе отказаться от похудения в ванной с индийским шафраном придется во время беременности, при сердечнососудистых заболеваниях и варикозном расширении вен, повышенной температуре тела, наличии на коже ссадин, порезов и ран.

Как принимать куркуму для похудения

Растение семейства имбирных, из высушенного корня которого получают специю, возделывают на юго-востоке Азии, в Индии. Куркуму (турмерик, индийский шафран, желтый имбирь) используют для приготовления пищи. Благодаря тому, что пряность ускоряет обменные процессы, разгоняет кровообращение, выводит из организма вредные вещества, полезна она и при похудении.

Предлагаем ознакомиться  Суп с сельдереем стеблевым рецепты для похудения

Лечебные свойства золотистой приправы могут обернуться вредом для организма, если есть противопоказания к её использованию.

Кому не рекомендована:

  • Беременным.
  • Страдающим желчекаменной болезнью и камнями в почках.
  • Больным с гастритом и язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

кефир с куркумой

Повышенная чувствительность исключает применение этого средства, так как малейшие дозы могут вызвать тяжёлую аллергическую реакцию. Обострение панкреатита и перенесенный гепатит тоже ставят под сомнение пользу этого способа похудения: любой напиток с куркумой способен ухудшить состояние человека, вызвать приступ болезни, печёночные колики, рези в животе.

Женщинам кормящим достаточно небольшого количества приправы в пище, напиток из куркумы может повредить. Начинать операцию по похудению во время кормления грудью – плохая идея: ребёнок должен получать полноценное питание. Поэтому маме надо просто не переедать.

Куркума — это пряность, которая пришла с Востока. Изначально ее употребляли в пищу в качестве специи. Со временем предки заметили, что с помощью куркумы можно вылечить некоторые болезни. А недавно выяснилось, что специя помогает похудеть. Расскажем, что такое куркума, как принимать пряность для сброса веса.

На ночь специю употребляют вместе:

  • с кефиром. Это великолепное сочетание приправы и кисломолочного продукта способно творить чудеса. Такой напиток нормализует работу всех органов пищеварения, включая печень, желчный пузырь и кишечник;
  • с тёплой водой. Данное питьё не только сожжёт лишний жир, но и очистит сосуды, устранит проблемы с сердцем, стабилизирует артериальное давление, омолодит клетки кожи и всего организма, укрепит корни волос, опустит уровень сахара до нормы, защитит от образования раковых клеток и просто поднимет иммунитет и оздоровит организм;
  • с молоком и мёдом. Золотой напиток не только поспособствует избавлению от ненавистных килограммов, но и поправит здоровье в целом, избавит от депрессии, успокоит нервы и вернёт спокойный и крепкий сон.

Куркума с молоком и мёдом

Пьют напитки с куркумой непосредственно перед самым укладыванием в постель.

Куркуму чаще всего используют для приготовления напитков, которые помогают быстро переработать жир. Также ее можно добавлять в различные блюда и салаты. Даже щепотка этой пряности способна на многое.

При заболеваниях ЖКТ и суставов, а также диабете куркуму принимают за 20 минут до еды по 0,5 ч. л., запивая водой. Можно просто растворить это количество специи в стакане воды и подсластить медом. Пряность можно растворять не только в воде, но и в молоке, йогурте, кефире или чае.

Куркума для похудения — полезные рецепты

Действенный способ избавиться от лишних килограммов заключается в приготовлении и употреблении эффективных в борьбе с избыточным весом смесей, которые обеспечивают нужные результаты. Приятные напитки с куркумой лучше совмещать с диетой: они могут заменить 1 прием пищи, перекус, а кефир или «золотое молоко» пьют и на ночь.

Вода с куркумой

Напиток, которым иногда заменяют кофе и чай, прост в приготовлении и содержит небольшое количество ингредиентов:

  • 1 ч. л. молотой куркумы;
  • 2 бутона гвоздики (специи);
  • 1 ч. л. меда;
  • 250 мл кипящей воды.

Специи нужно положить в заварочный чайник и залить 1 стаканом кипятка. Немного остудить, подсластить по вкусу. Содержание меда делает средство неподходящим для аллергиков.

В варианте напитка без меда минимальное количество калорий (около 15 ккал на порцию в 250 мл). Придать дополнительный вкус и ускорить сжигание жировых клеток поможет щепотка молотого черного перца, добавленная перед приемом.

Вода с куркумином

Биодоступность специи повышается при термообработке, поэтому добавлять куркуму нужно в горячую воду.

В любом варианте водный настой пьют утром натощак, по 1 стакану в день. Пить куркуму можно и в течение дня небольшими глотками (по 1/3 стакана за 1 раз) в качестве напитка, ускоряющего метаболизм.

Кефир со специей

Для приготовления кефира с куркумой понадобятся:

  • 250 мл кефира (можно взять другой продукт с невысокой жирностью);
  • 1 ч. л. молотой приправы;
  • 1-2 ст. л. кипятка для заваривания специи;
  • немного фруктов, меда или ягод по вкусу.

Перед смешиванием с кисломолочным продуктом специю нужно залить кипятком и подождать, пока смесь остынет. Затем компоненты смешивают.

Кефир при похудении традиционно используют в качестве последнего приема пищи перед сном. При добавлении куркумы напиток приобретет жиросжигающие и другие полезные свойства (улучшает метаболизм, регулирует работу кишечника).

Молочный напиток

Куркума хорошо сочетается с молоком. Витамин D и кальций помогают не чувствовать голода. В сочетании со специей получается напиток, который называют «золотым молоком». Оно хорошо снижает вес, а при простуде рекомендуется как согревающее и бактерицидное средство.

Использовать можно цельное молоко, но для худеющих и считающих каждую калорию допускается вариант с продуктом низкой жирности.

Потребуется:

  • 250 мл молока;
  • 0,5 ч. л. молотой специи.

Молоко довести до кипения и всыпать в него куркуму. Охладить и выпить утром натощак или на ночь. Количество пряности в напитке невелико, поэтому пить «золотое молоко» можно 2 раза в день. При желании его подслащивают 1 ч. л. меда.

Золотое молоко

«Золотое молоко» придется по вкусу даже гурманам.

Напиток без меда подойдет диабетикам. Кроме жиросжигающего эффекта, куркумин имеет свойство снижать уровень сахара в крови, очищать сосуды от отложений холестерина. Многие отмечают, что после употребления «золотого молока» долго не появляется чувство голода.

Полезный и вкусный чайный напиток с лимоном готовят, используя следующие ингредиенты:

  • 250 мл кипятка;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 1 щепотка мускатного ореха;
  • 1 щепотка молотой гвоздики;
  • 1 долька лимона;
  • мед по вкусу.

Все компоненты и 1 ч. л. чая кладут в заварник, заливают кипящей водой и оставляют на 10-15 минут. Пьют чай с куркумой и ломтиком лимона по утрам.

Лимонный напиток с куркумой

Чай с лимоном и пряностью хорошо утоляет жажду, тонизирует, придает сил и энергии.

Фруктовый коктейль

Заменить 1 перекус фруктовым коктейлем особенно приятно в летнюю жару.

Для приготовления потребуются:

  • мякоть 1 апельсина и 1 киви (примерно 150 г);
  • 150 мл нежирного йогурта;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 2 листочка мяты.

Все составляющие положить в чашу блендера и взбить до однородности. Варианты таких коктейлей могут включать любые другие мягкие или сочные фрукты: грушу, грейпфрут, персики и пр. В сезон ягод гармоничное сочетание получится из клубники и лимонной цедры, черной смородины, мяты и вишни.

Любая специя в привычном для большинства понимании используется при приготовлении салатов, первых и вторых блюд. А вот куркума помимо прочего является основой множества полезных и вкусных напитков, которые рекомендуется использовать для похудения. Необходим порошок. Опять же, можно купить готовый или приготовить из корня:

  • Промыть и высушить.
  • Очистить от кожуры.
  • Натереть на мелкой терке.
  • В течение нескольких недель сушить на открытом воздухе.
  • Перемолоть в кофемолке.

Итак, как похудеть с индийским шафраном? Самый простой рецепт – классический, то есть вода с порошком пряности, о которой говорилось ранее. Также можно приготовить настой (200 мл горячей воды и 5 граммов порошка, настаивать 20 минут) или отвар (500 мл воды и чайная ложка порошка, 10 минут проварить), которые не нужно процеживать.

Способ приготовления чая практически не отличается от классического рецепта настоя: в чайник засыпается горсть зеленого чая и 5 граммов индийского шафрана, заливается 200 мл кипятка. Через 15 минут процеживается. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавить к чаю ломтик лимона. Вместо зеленых листьев можно использовать черничные – аромат и необычный вкус обеспечены. Плюс, оздоровление и повышение иммунитета. Дополнительно к такому чаю можно добавить немного сухих ягод.

Прекрасным для жиросжигания и похудения видится сочетание турмерика и меда. Напиток выходит удивительно вкусным и с легкостью позволяет пережить дефицит сладостей при соблюдении диеты. Кроме того, мед минимизирует агрессивное воздействие специи на слизистую желудка. И наконец, продукт пчеловодства не менее полезен для снижения веса, чем сама пряность.

Еще один выигрышный для похудения тандем – индийский шафран и имбирь. Пропорции для чая – по 5 граммов. Оба являются жиросжигателями, а значит, эффект повышается в несколько раз. Тем не менее, у напитка есть существенный недостаток – высокая степень пряности, которую способен выдержать не всякий желудок.

Однозначно эффективным, но очень вредным для желудка считается чай с добавлением оранжевой специи и черного молотого перца. Последнего на 200 мл воды требуется не более щепотки. Добавляют его к уже готовому чаю и тщательно перемешивают. Есть менее агрессивный рецепт, который предусматривает использования перца в виде горошка. На 200 мл чая требуется всего 3 штуки. Кладут в заварочный чайник вместе с остальными компонентами, а перед употреблением извлекают.

«Золотое» молоко

Как принимать куркуму для похудения и не навредить слизистой желудка? Ну конечно с молоком! Напиток получается очень нежным и мягким, несмотря на высокую эффективность в плане жиросжигания. Для приготовления требуется такой набор ингредиентов:

  • 170 мл молока;
  • 80 мл воды;
  • 1 ч. л. натертого свежего имбиря или 1/2 ч. л. порошка;
  • 1 ч. л. порошка специи;
  • 1/2 ч. л. корицы;
  • 1 ч. л. меда.

Порошок и имбирь добавляют к вскипевшей воде и тщательно перемешивают. Через 20 минут вводят в теплое молоко. Туда же отправляют мед и щепотку корицы. Это отличный вариант для вечернего приема.

«Огненный» кефир

Убойной для жира и лишнего веса считается смесь куркумы, корицы и имбиря. Первого компонента берут 5 граммов, оставшихся – по щепотке. Добавляются пряности к теплому кефиру. Пьют такой коктейль для похудения не чаще 1 раза в несколько дней, поскольку более частый прием может спровоцировать рези в животе.

Сливочный смузи

Если хочется интересного десерта, можно воспользоваться необычным рецептом смузи с участием индийского шафрана. Для приготовления берут:

  • 1 банан;
  • 1 апельсин;
  • 1 киви;
  • 200 мл натурального йогурта;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 1 ч. л. натурального меда.

Очищенные и нарезанные фрукты перебивают до пюреобразного состояния в чаше блендера. После вводят йогурт, специю и мед. Снова взбивают. Сколько и когда пить? На один прием достаточно 150-200 мл. Можно на завтрак или в качестве легкой альтернативы ужину. Помогает ли в похудении такой рецепт? Однозначно, так как снижает общую калорийность рациона и нормализует обмен веществ.

овсяная каша

Бонусный рецепт для всех, кто не желает всякий раз заваривать специальный жиросжигающий чай или готовить настой. 50 граммов порошка турмерика смешивают с 5 граммами молотого черного перца и заливают 100 мл воды. Доводят до кипения и проваривают на слабом огне 5 минут, помешивая в процессе варки. После остывания убирают в холодильник. Готовую пасту разводят в воде или чае – 5 граммов на 200 мл.

В чистом виде куркуму для похудения употреблять не стоит, ведь это все-таки приправа, поэтому она обладает резким и ярко выраженным вкусом. Ее можно добавлять в напитки или блюда, а также существует множество рецептов специальных напитков с куркумой, которые способствуют быстрому похудению. К рецептам куркумы для похудения относятся такие, как:

  • Куркума с молоком. Необходимо смешать 0,5 ч. л. порошка куркумы, 1 ч. л. меда, 80 мл питьевой очищенной воды и 170 мл домашнего молока. Куркума заливается кипятком, тщательно перемешивается, затем добавляются молоко и мед. Готовая смесь с куркумой для похудения в свежем виде выпивается перед сном;
  • Куркума с кефиром. Для приготовления следующего рецепта куркумы для похудения понадобятся пол-литра очищенной питьевой воды, пол-литра кефира, четверть ч.л. куркумы, 3 ст.л. черного чая, 1 ч.л. жидкого меда и 3 ломтика имбиря. Вода ставится на большой огонь и доводится до кипения, затем снимается с огня и в нее добавляются все вышеперечисленные ингредиенты, кроме кефира. Затем полученная смесь остужается и процеживается, и в нее вливается кефир. Готовый напиток из куркумы для похудения выпивается вместо завтрака или ужина.

Согласно отзывам, эти рецепты напитков с куркумой для похудения весьма эффективны и за месяц приема помогают достичь результата в минус 4-5 кг, а также нормализуют обмен веществ и очищают организм от токсинов.

Существует большое количество разнообразных рецептов, в которых используется куркума для похудения, ведь эту пряность вы сможете применять во время приготовления мясных и рыбных блюд, подлив и соусов. Очень вкусными и ароматными получаются оладьи, блинчики и хлеб, если во время их приготовления добавить немного куркумы. Блюдо, с добавлением этой специи имеет приятный вкус и мягкий аромат.

Куркума с лаймом

Польза и вред

Как принимать куркуму для похудения
Польза куркумы

За ярко-оранжевую окраску специи отвечает вещество куркумин. Это природный антиоксидант и антибиотик. В составе растения находятся витамины группы B1, B4, B2, железо, калий, магний, кальций, фосфор, медь. Похудеть с помощью куркумы реально, если принимать ее длительное время и вместе с другими продуктами, способствующими снижению веса.

Благодаря турмерику можно избавиться от отечности. Избыток жидкости в организме плохо влияет на сердце и сосуды, увеличивает давление. Куркума – отличное средство для лечения гипотиреоза. Она стимулирует активную выработку щитовидной железой тиреоидных гормонов, недостаток которых провоцирует ожирение.

В состав растения входят полифенолы, которые защищают его от паразитов и вредоносных микробов. Эти вещества эффективно сжигают жир, улучшают метаболизм, активизируют иммунную систему, устраняют воспаления, снижают риск развития раковых опухолей.

обертывание против целлюлита

Слабая работа желудка приводит к запорам, задержке воды в организме. В результате увеличивается масса тела. Под влиянием куркумы очищается печень, поскольку начинают вырабатываться ферменты, желчные кислоты, ведь без них пища не переварится. Специя устраняет брожение, газы.

Подавляет аппетит

Постоянный голод возникает из-за высокого содержания глюкозы в продуктах. Куркума снижает тягу к жирной и сладкой пище, нормализует уровень сахара в крови, поэтому чувство насыщения приходит быстрее. Специя не просто уменьшает аппетит, но и не позволяет разрастаться жировой ткани.

Куркума для похудения: противопоказания

В случаях, когда у человека забиты желчевыводящие пути или присутствуют камни в желчном пузыре, применение куркумы для похудения противопоказано. При наличии воспалительных процессов в организме прежде, чем использовать куркуму для похудения или лечения, наряду с применением лекарственных препаратов, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Еще одним противопоказанием к применению куркумы является беременность, так как данная пряность является стимулятором маточных сокращений, что может привести к выкидышу, в особенности в первый триместр беременности. Лечить воспалительные заболевания куркумой у детей в возрасте до трех лет также лучше не стоит, дабы в будущем не выработать аллергическую реакцию на специю.

Предлагаем ознакомиться  Смузи из сельдерея для похудения рецепты

При применении куркумы для похудения могут наблюдаться такие побочные эффекты, как:

  • Сокращение желчного пузыря;
  • Изжога;
  • Расстройство желудка;
  • Снижение уровня сахара в крови;
  • Выпадение волос;
  • Повышение уровня «плохого» холестерина;
  • Понижение кровяного давления;
  • Ослабление иммунной системы организма.

девушка принимает ванну для похудения

Куркума, полезные свойства которой доказаны врачами, — прекрасное средство не только для похудения. С помощью пряности можно вылечить проблемную кожу, уменьшить проблемы с суставами, снизить метеоризм. Также куркуму употребляют для профилактики рака, предотвращения опухолей и метастаз.

Если хотите принимать куркуму для лечения или похудения, помните, что употреблять пряность можно не всем. Для начала убедитесь, что у вас нет противопоказаний к применению, иначе можете навредить организму.

Не стоит употреблять куркуму, если у вас:

  • Нарушения гормонального фона, так как куркума стимулирует выработку эстрогена.
  • Гипотония. В больших дозах пряность снижает давление.
  • Какие-либо кровотечения. Специя способна разжижать кровь.
  • Гепатит или панкреатит. Куркума сильно влияет на печень и поджелудочную железу.
  • Желчнокаменная болезнь. Специя увеличивает отток желчи.

Также куркуму в больших дозах не рекомендуют принимать при заболеваниях желудка и сахарном диабете. Откажитесь от употребления пряности, если лечитесь с помощью каких-либо аптечных препаратов.

Куркуму нельзя употреблять беременным, так как пряность вызывает тонус матки и способна даже спровоцировать выкидыш.

чай с куркумой

Также не стоит давать куркуму детям, которым еще не исполнилось 6 лет. Организм ребенка еще достаточно слабый, поэтому употребление пряности может негативно повлиять на желудок или вызвать аллергию.

Все вышеперечисленные противопоказания в основном касаются употребления больших доз куркумы. Однако рисковать даже ради щепотки пряности не стоит, поэтому лучше посоветуйтесь с врачом.

Если решили худеть с помощью куркумы, но никогда раньше не употребляли пряность, вводите ее в рацион осторожно.

Сначала попробуйте добавить ¼ ложки специи в любимое блюдо. После употребления не обнаружили аллергии и не чувствуете себя плохо? Постепенно увеличивайте дозу.

После недели употребления в пищу нет побочных эффектов? Смело готовьте и пейте коктейли для похудения.

Чтобы не нанести вред организму, строго соблюдайте дозировку. Чрезмерное употребление пряности приводит к проблемам с пищеварением, метеоризму, головокружениям. А в некоторых случаях передозировка приводит и к мочекаменной болезни. Поэтому не превышайте дозу. Максимум, что можете принять, — 1 ч. л. куркумы в день.

Куркума весьма полезная пряность. Она не только добавляет блюдам пикантности, но и является хорошим средством для похудения, способна победить депрессии и хандру.

Теперь, когда вы узнали, что такое куркума и как ее принимать, смело используйте пряность для снижения веса. Но помните о противопоказаниях.

Хоть продукт и натуральный, но противопоказания у него имеются. Куркуму не используют при:

  • беременности и кормлении;
  • заболеваниях поджелудочной железы и печени;
  • повышенном артериальном давлении;
  • камнях в почках и желчевыводящих путях;
  • аллергии и гормональных сбоях.

Действие индийского шафрана на организм действительно мощное, поэтому похудение с его помощью доступно не для каждого. Абсолютными противопоказаниями к методике являются:

  • острая диарея;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • обострение язвы или гастрита;
  • камни в желчном пузыре;
  • нестабильный гормональный фон.

Недопустимым считается использование приправы в период беременности, поскольку может случиться выкидыш, и лактации, так как вместе с материнским молоком она попадет в организм ребенка. При повышенной чувствительности к разного рода специям похудение такого плана также является невозможным.

Относительными противопоказаниями выступают:

  • дискинезия желчных путей;
  • гипотония;
  • эрозии на слизистой ротовой полости и пищевода;
  • плохая свертываемость крови.

В каждом из указанных случаев перед началом курса следует проконсультироваться у специалиста.

Как можно употреблять куркуму?

Для того, чтобы куркума принесла как можно больше пользы и не навредила, принимать ее в качестве диетической добавки нужно в таких пропорциях:

  • для быстрого похудения куркуму следует добавлять во все блюда, в том числе и салаты, небольшими порциями. Максимальная дневная доза должна составлять 2-2,5 грамма;
  • куркуму можно употреблять и самостоятельно, принимая по пол чайных ложки до еды и запивая большим количеством жидкости. При желании, ее можно растворить в воде и добавить для улучшения вкуса чайную ложку меда;
  • смешайте мед с куркумой в пропорции 1:1 и принимайте данный состав по половине чайной ложки 2-3 раза в день. Для усиления эффекта можно еще добавить и имбирь.

Турмерик – это не панацея от ожирения. Важно рационально питаться, вести активный образ жизни. Для быстрого сжигания калорий следует заниматься физическими упражнениями. Чтобы ускорить распад жировых накоплений, укрепить здоровье, куркуму надо добавлять в блюда и напитки. Главное условие – суточная норма для взрослого человека не более 8 г специи.

С медом

Сочетание куркумы и меда полезно для борьбы с висцеральным жиром. Он накапливается вокруг жизненно важных органов и мешает им нормально работать. Один из лучших жиросжигающих рецептов – куркума с медом для похудения. Подходит напиток для тех, у кого нет аллергии на продукты пчеловодства.

  • молотая куркума – 1.ч. л;
  • теплая вода – 1 стакан.
  • С черным перцем

    По утрам в стакан теплой воды добавьте 0,5 ст. л. куркумы и щепотку черного перца. Пить напиток следует медленно, малыми глотками. Эти пряности стоит добавлять во все блюда. Черный перец усиливает свойства куркумы в 20 раз.

    снимают боли в суставах при артрите;

  • помогают избавиться от токсинов;
  • восстанавливают слизистую желудка;
  • стимулируют работу поджелудочной железы;
  • подавляют воспалительные процессы;
  • предупреждают рак.
  • С кефиром

    молоко с куркумой

    Кисломолочные продукты – это основа диетического питания. Особенно эффективен кефир с куркумой для похудения. Напиток помогает наладить пищеварение, улучшить работу сердца, нормализовать уровень сахара. Коктейль снижает чувство голода, а употребление его утром убирает тревожность, повышает настроение.

    Полезный напиток готовят по-разному. Сначала разведите 0,5 ч. л. куркумы в 1 ст. л. кипятка, затем смешайте со стаканом кефира. Полезен коктейль с натуральным пчелиным медом. Рецепт такой же, но добавьте 5 мл меда и пейте на ночь маленькими глотками. После напитка не ешьте до утра.

    С корицей и имбирем

    Это идеальное сочетание для борьбы с лишним весом. Корица, куркума и имбирь для похудения присутствуют во многих диетических рационах, чтобы ускорить обмен веществ. Первый стакан напитка пейте натощак утром, второй – днем за 30 минут до обеда, третий – перед сном.

    Вскипятите 250 мл воды с палочкой корицы.

  • Оставьте на 10 минут томиться на медленном огне.
  • Добавьте 1 ст. л. куркумы и прокипятите еще 5 минут.
  • Через 10 минут выпейте медленными глотками.
  • Можно ли похудеть на куркуме

    Не только физические нагрузки и строгие диеты помогут избавиться от парочки лишних килограммов, повышается вероятность ускорить процесс похудения, добавив в свой ежедневный рацион индийский куркумин. Это природный желчегонный стимулятор, ускоряющий выработку желчи в печени, а также ее дальнейшее выведение.

    Происходит увеличение оттока желчи, что будет способствовать ускорению распада жиров. Повышается метаболизм, в результате чего начинают буквально таять на глазах имеющиеся жировые отложения. Порошок куркумы необходимо добавлять каждый день в свой рацион, благодаря чему не только уменьшается, но и стабилизируется вес.

    Эта специя содержит уникальное вещество полифенол, который предотвращает образование жировых клеток. Поэтому куркума для похудения пользуется такой большой популярностью. Если регулярно принимать эту специю не только перестают увеличиваться жировые отложения, но и не будут образовываться новые. Однако, добиться желаемого эффекта вы сможете только при условии регулярного употребления специи.

    Мало, кто знает о пользе куркумы в похудении, а приправа действительно эффективна при попытках сбросить лишние килограммы. Работает она за счёт содержания в ней ряда полезных компонентов:

    • омега-3 и омега-6 кислот, которые чистят сосуды и при этом помогают избавиться от лишнего холестерина, очищают организм от зашлакованности и сжигают жировые клетки;
    • макро- и микроэлементов — фосфора, цинка, марганца, железа, йода, меди, натрия, кальция, калия, селена, за счёт которых правильно функционирует наш организм, происходит нормальная работа сердечно-сосудистой и эндокринной систем, естественным образом распадаются неугодные нам жиры, углеводы и белки;
    • куркумина, элемента, который необходим для сжигания жира. Причём компонент работает даже тогда, когда не существует целенаправленного намерения избавиться от лишнего веса. Он работает сам по себе и, несмотря ни на что;
    • витаминов А, С, В, К, Е, укрепляющих иммунитет, защищающих клетки тканей от разрушения, запускающих регенерирующие процессы;
    • эфирных масел, которые способствуют полному очищению организма, улучшая работу почек, печени и желчного пузыря, стимулируя быструю выработку желчи, благодаря чему и происходит распад жировых клеток.

    Как похудеть с куркумой, на самом ли деле она эффективна? Было замечено, что употребление этой восточной специи способствует похудению. Сочетая ее с другими жиросжигающими продуктами, можно добиться впечатляющих результатов.

    Учёные из университета Тафоса провели исследования и доказали, что специя на самом деле способствует уменьшению массы тела. Жировая ткань разрастается по мере образования новых сосудов. Наличие куркумина для похудения особенно важно — это вещество блокируют рост кровеносных сосудов, что сдерживает увеличение жировых отложений.

    Обратите внимание! Эффективность специи во многом зависит от её правильного употребления.

    Ответить точно на этот вопрос сложно, так как это зависит конкретно от каждого человека. Но судя по большинству отзывов за 2-4 недели можно сбросить от 3 до 4 кг.

    Вкусно и полезно: рецепты “жиросжигающих” напитков с куркумой

    Неизвестно, когда начала использоваться куркума для похудения, но точно это было очень давно. Пряно пахнущий ярко-оранжевый корень выкапывали ещё в древнем мире и использовали его для приготовления пищи и лекарственных снадобий. Ещё тогда заметили, что те, кто регулярно пьёт напитки с добавлением сушёной или свежей специи, строен и здоров, дыхание его свежо, а кожа чиста.

    куркума корица и имбирь

    Теперь учёные объясняют всё просто: восточная пряность нормализует обмен веществ, поэтому исчезают лишние килограммы. Антисептические свойства помогают дезинфицировать ротовую полость и кишечник, поэтому нет запаха изо рта. А ещё куркума полезна для здоровья потому, что витамины и минеральные составляющие укрепляют иммунитет, тонизируют, борются с воспалениями и просто улучшают настроение.

    Если между основными приемами пищи очень захотелось поесть, заглушить чувство голода можно кефирным напитком. В 200 мл кефира с низким процентом жирности нужно добавить по 0,5 ч. л. куркумы и молотого имбиря, перемешать и пить между завтраком и обедом в качестве перекуса.

    Можно приготовить смузи из тропических фруктов.