Как стать специалистом, а не «дойной коровой» для мошенников

Название и лицензия

Слишком пышное наименование вроде «Международного научно-исследовательского университета рационального питания» в сочетании с организационно-правовой формой из разряда АНО либо ООО, это повод насторожиться. Есть все шансы, что за таким представлением замаскированы какие-нибудь «Рога и Копыта» или что-то еще похуже.

То есть, документ, официально разрешающий врачебную практику, в нашем случае врача нутрициолога. Найдите его образец, например, у «выпускника» этих курсов и проверьте его легитимность.

У солидной организации этот момент обязательно отражен на сайте. Если программа закрыта от свободного доступа или расписания по темам и количеству часов нет в принципе, это плохой признак.

Нутрициология, понятие обширное, и те же врачи-диетологи, лишь одно из ее направлений. Поэтому если весь курс построен на одном, пусть и «светиле», лучше поискать другой вариант.

Ученые степени

Если каждая специализация преподается «своим учителем», не лишним будет проверить их квалификацию. Наличие научной степени, если она не куплена, это отличный бонус и перспектива получить нужные знания и навыки в полной мере.

Иногда отсутствие официальной степени не мешает человеку быть профессионалом в своей сфере и хорошим преподавателем, поэтому еще один существенный критерий – известность. Ролики, снятые смартфоном и выложенные в ЮТуб не в счет. Речь идет о программах с участием преподавателей, а то и посвященные им, показанных по центральным телевизионным каналам, и статьях в солидных научных и (или) медицинских журналах.

Возраст и стаж

Не может 20-ти или 25-тилетний «вьюноша» быть «знаменитым нутрициологом с обширной практикой и солидным преподавательским опытом»! Для этого он должен быть гением, о котором пишут и говорят все, везде и очень громко. В общем, сопоставляете года жизни и работы, и чем они больше, тем предпочтительней.

Отзывы

Обойдите стороной отзовики, и почитайте, что пишут о потенциальном «институте», курсе и конкретном преподавателе на открытых форумах. Если похвальба нашего объекта интереса написана им самим (как вариант – критика конкурентом), то в таком месте обязательно найдутся те, кто напишет, как все обстоит на самом деле.

Очень важный критерий – учебно-методические материалы. Хорошее образовательное заведение пользуется (строит свою работу) только утвержденными методическими указаниями и пособиями, составленными авторитетными специалистами сферы. Это вопрос даже не самой квалификации, а возможность доказать ее ссылками на проверенные источники в случае жалоб от клиентов.

Да, в большинстве случаев проблема именно в самом клиенте-пациенте и его нежелании придерживаться ваших рекомендаций, но проверяющему нужно проверять (извините за каламбур). И если в качестве доказательства своего профессионализма вы покажете ему хаотичный набор картинок и презентаций из Инета, то вряд ли вызовете доверие.

Сразу оговоримся – не стоит воспринимать наше мнение, как истину последней инстанции, оно субъективно хотя бы потому, что никто из проводивших анализ сам не проходил предложенные курсы до конца и тем более не успел попрактиковать на их основе. Мы просто предлагаем свой вариант понимания ситуации и обосновываем его как можем!

Оценка должна иметь конкретику, и в нашем случае это будет привычная для мирового молодого поколения 100-бальная система. Чтобы не расписывать все слишком широко, все моменты относительно профессионализма преподавателей мы рассматриваем в комплексе, и учитываем стоимость. Итак, приступим…

Образовательный центр профессиональной подготовки и повышения квалификации с таким названием широкому кругу стал известен совсем недавно. Но до этого одноименная сеть клиник по коррекции веса около 20 лет официально готовила своих специалистов. Интересно, что программа доступна и для «вольного слушания», как помощь тем, кто хочет сам разобраться в этой теме, но не планирует практиковать.

На какую целевую аудиторию рассчитаны курсы

Ошибочно мнение, что на курсы по диетологии идут только те, кто планирует зарабатывать себе этим на жизнь. Да, нужно согласиться, что мода на стройность сделала свое дело: основной поток клиентов образовательных центров – люди, стремящиеся получить знания с целью дополнительного заработка и основания бизнеса.

  • медработники – люди, имеющие высшее или среднее специальное образование, которые желают расширить свою квалификацию, освоив сферу диетологии;
  • спортивные инструкторы – специалисты, работающие консультантами в области физической подготовки и укрепления здоровья (тренеры фитнеса, лечебной физкультуры, реабилитационных и спортивных центров);
  • «бизнесмены» — люди, которые решили зарабатывать на коррекции веса, консультируя и помогая сбросить лишние килограммы;
  • приверженцы правильного питания, которые стремятся с его помощью укрепить здоровье и сбросить вес.

Отметим, что этот список можно пополнять бесконечно долго. В него входят также обычные домохозяйки, мамы и бабушки, которые хотят освоить азы правильного питания и научить этому своих домочадцев. Такие категории клиентов учебных центров больше ориентированы не на получение дохода, а на сохранении здоровья и долголетия.

Предлагаем ознакомиться  Сервис LogTime - личный онлайн дневник, учёт целей и задач. Как ставить цели

Специалисты в области диетологии утверждают, что скорректировать пищевое поведение и прийти к стройной фигуре без срывов и нервотрепки помогают методики, которые основаны на психотерапевтическом подходе. Доказано, что серьезные проблемы с лишним весом говорят о том, что человек имеет пищевую зависимость. Поэтому очень важную роль в эффективной борьбе за стройность играют знания в психотерапии, хороший диетолог должен в этом хорошо разбираться.

Человеку, который решил посвятить свое будущее такому непростой, но интереснейшей сфере, как диетология переподготовка, необходимо решить пять главных задач, о которых мы расскажем ниже.

Какова цель обучения диетолога – это, пожалуй, самый главный вопрос, на который вы должны найти ответ. Одно дело, если прохождение курсов необходимо «для галочки», чтобы просто получить корочку и иметь возможность устроиться куда-нибудь на работу. Но совсем другое – если есть долгосрочные планы по запуску своего дела, обучению диетологии персонала и стремление расширить свою клиентскую базу.

Казалось бы, для чего вообще оценивать свою квалификацию, ведь ты идешь за новой специальностью? Не стоит недооценивать важность данного вопроса. Специальность «диетолог» и соответствующий документ сможет получить только тот выпускник курсов, который имеет медицинское образование, а также сертификат диетолога, подтверждающий прохождение интернатуры или ординатуры по следующим специальностям: эндокринология, педиатрия, общая врачебная практика, гастроэнтерология, терапия.

Конечно же, форма обучения диетологии должна быть очной. Это непосредственный контакт с педагогом, возможность в любое время задать интересующий вопрос и получить всю необходимую методическую литературу. Многие образовательные центры стали предлагать обучение диетологии онлайн посредством видеотрансляций или скайпа.

Естественное желание человека, заказывающего ту или иную услугу и товар, — сэкономить. Однако в случае с курсами по диетологии нужно помнить, что слишком низкая цена не равна высокому качеству образования. В погоне за дешевизной важно не забыть о цели своего обучения нутрициологии и диетологии. На курсах, которые обещают все и сразу за копеечную стоимость, вряд ли вы получите необходимый багаж знаний.

Информацию о курсах по диетологии можно найти в интернете. Большинство образовательных центров имеют официальные сайты, проанализировав которые можно составить свое мнение о квалификации педагогов и уровню образования, которое они дают. Очень важный совет: не полениться и проанализировать все предложения, которые Вы найдете.

Как выбрать курс для себя

Онлайн курс по практической диетологии можно пройти в Центре коррекции веса и развития личности Лары Серебрянской. Тем более что онлайн обучение на диетолога – это очень удобно.

— Вы можете присутствовать на курсе обучения, находясь дома в комфортной обстановке или на работе во время обеденного перерыва либо свободного времени;

— Вы можете сами решать, сколько времени в день вам уделять на изучение курса, а при необходимости на время останавливать курс (ставить на паузу);

— Вы можете заниматься в любое удобное для вас время, хоть ночью, хоть ранним утром;

— Вы можете проходить обучение на диетолога в удобных для вас условиях, не думая о том, как вы сегодня выглядите;

— Вы можете изучать онлайн курс по диетологии даже, если немного приболели и не хотите посещать общественные места;

— Вы не будете тратить время и деньги, чтобы добраться до места обучения;

Лучшие онлайн курсы по практической диетологии

— Вы получите качественный уровень обучения, так как опытные лекторы знают, как донести нужную информацию легко, доступно и интересно каждому, а также могут ответить на интересующие вас вопросы;

— Дистанционные курсы по диетологии также гарантируют  выдачу сертификата о прохождении таких курсов, что позволит вам предоставлять консультации по вопросам правильного питания и коррекции веса своим клиентам;

— Вы получите все инструменты для практикующего диетолога и успешный алгоритм ведения клиентов в коррекции веса от первого приема до получения желаемого результата.

Обилие предложений и предложенный формат поиска предполагают возможность появления проблемы выбора между двумя или даже больше идентичными вариантами. Чтобы не уподобиться «буриданову ослу», при определении оптимального для себя курса учитывайте еще несколько моментов:

  1. Собственная специальность. Практикующий врач нутрициолог (а нас интересует именно этот момент науки и деятельности), это не просто человек, который будет говорить, что жаренное вредно, а фрукты – полезно. В первую очередь, это специалист, способный обосновать свою рекомендацию, то есть, квалифицировано обследовать пациента и определить нужный ему рацион и режим питания. И если научиться второму можно как раз на курсах нутрициологии, то первое невозможно без государственного диплома врача – семейного, терапевта, эндокринолога, педиатра или гастроэнтеролога, прошедшего обучение и интернатуру (ординатуру).
  2. Цель обучения. Если вы хотите действительно лечить людей и помогать им оставаться здоровыми, быть востребованным и популярным специалистом, то без серьезного обучения не обойтись. Если же вам просто хочется по-быстрому заработать немного денег или устроиться «куда-возьмут», чтобы без лишнего напряжения, опять же зарабатывать на кусок хлеба с маслом, но без икорочки, то выбирайте любой вариант, главное, чтобы документ выдавали настоящий
  3. Готовность вкладывать. И нее только время и мозг, но и деньги. Хороший курс по определению не может стоить дешево. Поэтому, если хотите быть специалистом, выбирайте из дорогих предложений. Напротив, если ваша цель пускать пыль глаза, и поддельность сертификата вас не смущает, то обращайте внимание на тех, кто предлагает курсы по 2-5 тысяч рублей – там вас мучить учебой точно не будут. А если даже этот вариант для вас слишком дорогой или длительный, просто найдите хорошего вэб-дизайнера и он в фотошопе за пару-тройку сотен в течение получаса сварганит вам нечто красочное и впечатляющее. Правда, реально стоящее меньше бумаги, на которой напечатано.
  4. Форма обучения. Скайп-консультации и самостоятельное изучение присылаемых материалов, это хорошо, но только для закрепления и совершенствования имеющихся знаний. Получить базу с нуля, систематизировать свои познания и научится качественно их использовать, можно только при очном обучении.
Предлагаем ознакомиться  Список продуктов с минимальным содержанием углеводов

Приведенные рекомендации могут отличаться в нюансах применительно к каждому, но в целом они должны помочь выбрать то образовательное заведение и программу обучения, которые наиболее точно вам подходят. Чтобы было понятней, как это делается, и обрисовать принципы, мы проведем оценку 5 курсов нутрициологии, от разных организаций, выданных поисковыми системами.

На что обратить внимание при выборе курсов по диетологии

Итак, перечислим основные моменты, которые необходимо рассмотреть при выборе курсов по диетологии.

Уточним, что же подразумевается под этим понятием. Довольно частое и распространенное явление – умалчивание важной, а подчас и самой основной информации. Вы заходите на сайт учебного центра и понимаете, что ничего, кроме громких заявлений и обещаний там нет. Ни контактных данных учреждения, ни информации об опыте образовательной деятельности.

Такое положение вещей должно как минимум насторожить. Любой мало-мальски опытный специалист посоветует держаться подальше от таких «учителей». Заказав у них услуги, вы можете остаться, как говориться, у разбитого корыта: внести круглую сумму и не получить желаемой квалификации. Самое главное, что необходимо выяснить: имеется ли у учебного заведения лицензия на ведение своей деятельности.

Как и любое учебное заведение – будь то школа, училище или вуз, — центры, обучающие диетологии должны иметь четко структурированную программу образовательной деятельности, а также подробно изложенное расписание занятий (время, дисциплина, имя педагога). Если вы не нашли эти данные на официальном сайте, но не постесняйтесь запросить их при личном обращении.

Серьезное образовательное учреждение вмиг предоставит вам всю нужную информацию. Другое дело, если представитель центра затягивает решение вопроса или просто уходит от ответа. Это может говорить только об одном: ему нечего вам предоставить, и несложно догадаться, каким будет качество образования без утвержденного плана и расписания занятий.

Смысл данного пункта можно выразить в двух словах: остерегайтесь мошенников! Тенденция последних лет весьма удручающая: во многих случаях обучением основам правильного питания и коррекции пищевого поведения занимаются люди, которые совершенно не имеют квалификации, но мнят себя гуру. Как правило, это выпускники таких же липовых учебных заведений либо просто те, кому удалось сбросить вес и изобрести собственную методику похудения.

И тут важно отметить, что диетология – это наука, которая не имеет ничего общего с «отсебятиной» и поверхностным изучением вопросов питания. Ею в полной мере владеют только люди с медицинским образованием и с большим опытом работы в данной области. Поэтому в выборе курсов по диетологии вопрос «кто же будет меня учить?

Познание всех тонкостей процесса похудения, коррекции пищевого поведения, закрепления желаемого результата – это заслуга не только применяемой методики, но и преподавательского состава. Хорошо, если это будет не человек, который самовольно провозгласил себя профессионалом в диетологии, а действительно достойный педагог, который отлично зарекомендовал себя в узких кругах, а также известен широкой общественности. И совсем отлично, если он еще исследователь и автор признанной методики похудения.

Отметим, что сегодня на просторах интернета пруд-пруди самопровозглашенцев, которых лучше всего обходить стороной. Выгодные предложения и заманчивые призывы пополнить ряды обучающихся буквально заполонили социальные сети. Стоит осторожнее относиться к такому самопиару и доверять только проверенным специалистам.

Прежде чем доверить кому-то свое время и деньги, у вас может появиться закономерное желание выяснить: сколько человек положительно оценило уровень обучения на курсах диетологии. И тут на помощь приходят не только отзывы на официальном сайте и на различных тематических форумах, но также портфолио учебного центра.

В нем должна содержаться информация о том, кому и в какой мере помогла методика, которой педагоги обучают своих «курсантов». Причем она должна выражаться не в общих словах и расплывчатых данных, а в конкретной форме, подкрепленной картинками, инфографикой и цифрами. Согласитесь, что такие учебные центры вызывают гораздо большее доверие и не дают возможности усомниться в своей компетентности.

Предлагаем ознакомиться  Инсулин на курсе стероидов

Учебная литература, которую составляют методички, учебники, научные исследования, — это важнейшая составляющая курсов по диетологии. От нее зависит, насколько широко и достоверно будут рассмотрены вопросы правильного питания, какую базу знаний получит выпускник по окончании обучения курсов диетологии или нутрициологии.

Предпочтение стоит отдать тому образовательному центру, который имеет в своем распоряжении методические пособия, научно обоснованные и признанные в профессиональном сообществе. И напротив самодельные учебники в виде презентаций или буклетов должны насторожить и заставить вас задуматься о поиске более серьезного учреждения.

Вы сбережете свои нервы и силы, если заранее ознакомитесь с образцом документа, подтверждающим полученную квалификацию. Это может быть аттестат, сертификат диетолога, удостоверение… Нужно сказать, что в России не так много действительно достойных учебных заведений, выдающих своим выпускникам документы государственного образца, которые подтверждают высокую квалификацию и дают возможность найти высокооплачиваемую работу диетолога.

Обобщив все вышесказанное, представим те «тревожные сигналы», которые скажут вам о том, что останавливать свой выбор на данном учебном заведении себе дороже. Итак, стоит отбросить предложенный вариант в следующих случаях:

  • Если вместо фактов, подкрепленных цифрами, предложение изобилует малопонятными научными терминами. Есть люди, на которых они оказывают неизгладимое впечатление и убеждают в суперпрофессионализме и начитанности педагога по диетологии. Но нужно понимать, что настоящее качество образования – это максимум конкретики и минимум расплывчатых и непонятных обещаний.
  • Если в предложении учебного центра основной акцент делается не на полученных знаниях, а на то, сколько денег вы сможете заработать на этих знаниях. Данный прием рассчитан на тех, кто планирует после обучения курсов диетологии трудиться по данной специальности и получать доход. Стремление похвальное, но лучше не вестись на обещание моментального достатка и даже богатства. Необходимо трезво оценивать ситуацию и понимать: чтобы достигнуть успеха и наработать клиентскую базу, необходимо время и старание.
  • Если помимо знаний по диетологии, вам обещают дать ценные рекомендации по личностному росту и выстраиванию своего бизнеса. Подобные предложения «три в одном» весьма распространены и, нужно сказать, пользуются некоторым спросом. Людей привлекает возможность одним выстрелом убить нескольких зайцев и жить себе припеваючи. Однако не стоит обольщаться. Как правило, подобные обещания так и остаются обещаниями, а качество образовательного процесса при этом страдает.

ТОП-10 курсов по диетологии в России

Мы рассмотрим 10 самых известных курсов по диетологии в России и представим вам рейтинг учебных заведений, исходя из соответствия показателям, перечисленным в предыдущем разделе. Проанализировав сайты образовательных центров, поставим оценки – от 1 до 5 баллов.

На сегодняшний день этот центр для похудения – признанный лидер в области обучения нутрициологии диетологии как специалистов, так и простых обывателей, желающих постигнуть основы данного направления. Долгие годы «Доктор Борменаталь» проводил курсы диетологии и нутрициологии только для медицинских работников, повышающих квалификацию.

Адрес и телефон: Санкт-Петербург, ул. Варшавская, д. 23, корпус 2; 8 (812) 333-10-10.

Выводы

«Опускаться» дальше по списку поисковика мы не станем, потому что дальше все или так же, или еще хуже (да-да, может быть). Лишь малая доля, из рекламирующих себя и свою методику центров, делают это хоть с каким-то на то основанием, и только единицы к качеству обучения могут добавить практическую пользу – сертификат, дающий право на собственную врачебную практику. Для подтверждения сказанного, лучшего понимания всего изученного и более удобного сравнения в конце мы приведем сводную таблицу.

Как поступить с нашими рекомендациями и оценками решайте сами. Можете довериться нашему мнению, и попробовать выбрать курс из представленных или же найти другие подобные организации и применить методику к ним. Либо вообще, попробуйте «набить шишки» без чужих подсказок!

Лучшие онлайн курсы по практической диетологии

Но очень вас просим помнить первую заповедь врача (а нутрициолог в первую очередь тоже врач) не навредить. И не только возможным пациентам, но и себе лично. Потерять деньги на некачественном обучении не самое страшное, гораздо хуже лишиться драгоценного времени и веры в людей.

Поэтому, какой бы методикой и критериями вы не пользовались, перед покупкой курса задайте себе главный вопрос – что я хочу? И если ваша цель стать настоящим нутрициологом, знающим, как сохранить и (или) вернуть здоровье через организацию правильного питания, то идите туда, где вас могут этому научить. А если наша статья хоть немножко поможет вам правильно выбрать центр для обучения, мы будем очень рады, ведь это значит, что мы не зря старались.

Центры Название и лицензия Сертификат (удостоверение) Программы Штат и квалификация Учебно-методическая база Отзывы Стоимость Итого (из 700)
«Доктор Борменталь» 100 100 90 100 100 80 80 650
«Центр НМО» 100 100 80 80 90 100 550
«СНТА» 80 30 60 50 40 260
«Центр Лары Серебрянской» 20 40 40 50 30 20 50 250
«Равновесие» 20 40 40 40 40 40 20 240