Содержание

Молоко с куркумой — золотое молоко для похудения: рецепты

Эта пряность, пришедшая из Восточных стран, имеет массу плюсов и минимум минусов. Элементы, содержащиеся в куркуме, могут облегчить жизнь многим людям. К примеру, полифенол. Резко увеличивает расход калорий в организме, еще помогает организму вывести лишнюю жидкость. Также нормализует уровень холестерина. И это лишь малая часть.

Представьте, что можно реально похудеть без физических нагрузок и изнурительных тренировок. Когда-то это можно было назвать фантастикой, но ученые со всего мира доказали, что это можно сделать и для этого, нужно лишь добавлять некоторые пряности в свой обычный рацион. Чтобы добиться результатов, нужно следовать наставлениям, которые вы прочитаете ниже.

https://www.youtube.com/watch?v=HePa5DnyG6A

Инсулин, который ответственен за формирование жировых отложений, очень конфликтует с корицей. Точнее боится ее. Корица снижает глюкозу в крови и холестерин. Эта специя не только затрудняет образование жировых отложений, но и расщепляет старые. Все это делает из корицы очень мощное средство для похудения. Много диетологов уже прописали свои диеты на основе или с добавлением корицы. Но прочитав нашу статью, вы можете обойтись и без их помощи.

Советы худевших людей, использовавших корицу с целью сбросить вес, сходились на некоторых рецептах, приведенных ниже.

Пряность не просто служит основой для домашних рецептов. Куркума на данный момент является единственной пряностью, жиросжигающий эффект которой доказан научно. Ряд экспериментов над лабораторными крысами, проводимыми учеными из США в 2009 году, показал, что куркумин не только подавляет процесс отложения жира, но и предупреждает возможность дальнейшего синтеза жировой ткани, блокируя этот механизм.

Сколько куркумы необходимо для похудения, — не установлено. Этот показатель индивидуален, и количество специи необходимо подбирать опытным путем, каждому индивиду отдельно. Поэтому именно добавление пряности в блюда или коктейли для похудения – самый оптимальный способ выйти на уровень потребления куркумы, достаточный для избавления от лишнего веса.

Советы для худеющих

  1. Принимать вовнутрь куркуму для похудения следует осторожно. Ее не следует вводить в рацион в максимальных дозах при первом употреблении. Это может вызвать негативные реакции со стороны пищеварения. Лучше начать употребление специи с малых доз, а затем постепенно увеличивать дозировку.
  2. Наиболее органично пряность сочетается с продуктами питания желтого и оранжевого оттенков.
  3. Специю можно добавлять не только в гарниры и супы, но и приправлять ею соусы, заправки для салатов, маринады.
  4. На начальных этапах процесса похудения, на диете с куркумой может проявиться диарея. В таком случае дозировку куркумы следует понизить, или отказаться от ее применения на несколько дней, а затем восстановить прием с малых доз.
  5. Совместное использование куркумы для похудения с черным молотым перцем усиливает всасывание куркумина в кровь, благодаря чему эффективность специи в сжигании жировой массы увеличивается.

Способов употреблять куркуму для похудения множество. Здесь приведены самые интересные и эффективные средства, помогающие быстро стабилизировать массу тела и ускорить метаболизм.

Аюрведическая медицина относится к избыточной массе тела как к следствию нарушений пищеварения. Поэтому главным в потере избыточного веса считается избавление от токсинов и ускорение метаболических процессов, чему способствует куркума.

Логично, что все ингредиенты этого средства – сухие сыпучие продукты:

  • куркума в порошке (2 ч. л.);
  • семена пажитника (1 ч. л.);
  • лавровый лист (1 шт.);
  • тмин, семена (0,5 ч. л.);
  • черная горчица, семена (0,5 ч. л.);
  • гвоздика (5 шт.).

Не стоит опасаться количества куркумы в этом рецепте, поскольку объем средства из перечисленных компонентов рассчитано на несколько приемов.

КУРКУМА: Как Принимать для Похудения

Лавровый лист следует перемолоть, гвоздику тоже можно измельчить по желанию. Затем все компоненты смешать. Порошок принимается перед трапезой раз в день. Также им можно приправить блюдо и употребить во время еды. Доза для однократного приема составляет 0,5 ст. л. смеси.

Пряное молоко

Для приготовления этого напитка для похудения потребуются:

  • порошок куркумы (1 ст. л.);
  • любое молоко (170 мл);
  • мед (по вкусу);
  • вода (80 мл).

Куркуму следует предварительно залить закипевшей водой, и дать настояться не менее 10 минут. Затем добавить в заварку молоко. Медом приправить по желанию.

Такой напиток очень расслабляет, поэтому желательно употреблять его после вечернего приема пищи.

Ингредиенты напитка:

  • чай черный, крупный лист (15 г.);
  • куркума в порошке (1 ст. л.);
  • кефир, нежирный (0,5 л);
  • имбирь (1 ст. л. порошка или натертого корня);
  • мед (1 ст. л.);
  • вода (400 мл).

https://www.youtube.com/watch?v=9xBWkmnWkbo

Для начала следует заварить чай с пряностями. Для этого куркуму, имбирь и мед добавить в чай, залитый крутым кипятком. Дать настояться около 30 минут. Затем чай процедить, и в жидкость влить кефир. Употребление такого кефирного напитка для похудения разрешается 2 раза в день утром и вечером перед едой.

Кефирный перекус

Можно приготовить простой напиток для похудения. Для этого в стакан кефира, жирностью не более 1%, добавить 0,5 ч. л. куркумы. Такое средство можно пить, чтобы подкрепиться в течение дня, либо перед утренним или вечерним приемом пищи.

Для приготовления потребуется:

  • кипяток (0,5 л);
  • зеленый чай (4 ст. л.);
  • куркума (1 ст. л.);
  • кардамон (на кончике ножа);
  • корица (2 палочки или щепотка молотой);
  • имбирь (1 ч. л.);
  • миндальное молоко (0,5 л);
  • нежирный кефир (0,5 л).

Специи смешать с зеленым чаем и заварить крутым кипятком. Дать настояться под плотно закрытой крышкой в течение 20 минут. Затем остудить. Далее добавить кефир и миндальное молоко. Чай получается насыщенным и очень ароматным. Его следует употреблять не чаще, чем 2 раза в день. Наиболее подходящее время приема – 2 часа после пробуждения и 2 часа перед отходом ко сну.

Если посмотрите на куркуму в первоначальном виде, обязательно отметите, что она похожа на имбирь. Действительно, корень пряности очень напоминает корень имбиря, вот только цвет у куркумы ярко-желтый, иногда оранжевый.

В пищу употребляют порошок куркумы, который делают из высушенного корневища. Изначально он использовался только как пряность. Однако недавно диетологи сделали потрясающее открытие: оказывается, с помощью куркумы можно сбросить вес.

В чем секрет куркумы для похудения? Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно посмотреть на состав пряности.

В куркуме содержится много полезных веществ, которые помогают стабилизировать вес. В первую очередь, это, конечно же, куркумин — волшебное средство для ускорения метаболизма и распада жира. Также в состав пряности входят другие вещества, которые положительно влияют на похудение, — витамины группы В, А, кальций, магний, фосфор.

Куркума, полезные свойства которой доказаны врачами, — прекрасное средство не только для похудения. С помощью пряности можно вылечить проблемную кожу, уменьшить проблемы с суставами, снизить метеоризм. Также куркуму употребляют для профилактики рака, предотвращения опухолей и метастаз.

Если хотите принимать куркуму для лечения или похудения, помните, что употреблять пряность можно не всем. Для начала убедитесь, что у вас нет противопоказаний к применению, иначе можете навредить организму.

Каким образом специя помогает похудеть:

  • налаживает процесс пищеварения;
  • понижает холестерин;
  • выводит ненужную жидкость из организма;
  • нормализует функционирование печени и почек;
  • избавляет от вредных соединений, которые накопились в организме.
Куркума для похудения. Свойства, рецепты, как принимать с молоком, водой, имбирь, корицей, медом, кефиром, чаем
Куркума для похудения — сжигает жир, нормализует обменный процесс, выводит токсины и шлаки из организма

Специя входит во многие диеты, она ускоряет обмен веществ и препятствует накоплению жировых клеток. Все положительные качества пряности достигаются благодаря присутствию в ней куркумина. Он не откладывается в капиллярах и в соединительных тканях.

В приправе содержится:

  • много антиоксидантов;
  • полезные элементы;
  • минеральные вещества;
  • эфирного масла;
  • куркумин;
  • полифенол.

Пряность довольно калорийна, но худеющим людям много не употребить. Не стоит бояться большой порции съеденного. Куркума для похудения, как принимать которую будет описано далее в статье, используется в рецептах чаев, настоев, отваров и средств для местного применения. Из нее готовят маски против целлюлита, скраб для кожных покровов.

Они увеличивают скорость кровотока к мускулатуре, за счет чего активнее сжигается жировая масса. Положительное воздействие порошка на этом не заканчивается. Растворы налаживают функционирование ЖКТ, ускоряют обменные процессы, притупляют чувство голода, помогают подавить тягость к сладостям.

КУРКУМА: Как Принимать для Похудения

Классическая индийская приправа уже несколько сотен лет используется местными жительницами и поварами не только для улучшения вкусовых характеристик пищи, но и для ухода за внешностью. Некоторые рецепты переняли западные женщины, применяя куркуму в борьбе с жировыми отложениями. Для получения эффекта порошок нельзя добавлять беспорядочно, а строго по рецепту.

Рецепт простой в приготовлении, оказывает благотворное воздействие на функционирование ЖКТ.

Как приготовить:

  1. В 200 мл сыворотки добавляют по 5 г корицы, молотого имбиря, куркумы, меда.
  2. Хорошенько размешивают и пьют залпом.
  3. Коктейль можно запить 100 мл воды.

Таким коктейлем нужно заменить 1 прием еды – перекусы. У смеси островатый вкус.

С кефиром

Коктейль с пряностью – уникальное средство, которое не только налаживает процесс переваривания пищи, насыщая организм полезными бактериями, но и повышает сопротивляемость болезням. Если напиток употреблять каждый вечер перед сном, вес снизится уже спустя 7-10 дней.

КУРКУМА: Как Принимать для Похудения

Куркума для похудения (как принимать и приготовить полезное средство расскажет рецепт далее в статье) с кефиром помогает урегулировать обменные процессы:

  1. 1 ст. л. порошка кладут в 50 мл горячей воды и разбавляют.
  2. Раствор наливают в кружку кефира.
  3. Если так пить тяжело, то можно дополнить медом или ягодами.

Для усиления жиросжигания добавляют потертый корень имбиря или корицу. Вместо кефира используют йогурт, действие будет таким же.

Существует несколько рецептур полезного напитка.

Рекомендуется рассмотреть самые популярные и эффективные:

  1. Половину ч. л. куркумы разбавляют в ст. кипятка, хорошенько размешивают. Пряный напиток пьют 2 раза в день по 1 порции. Такая рецептура избавляет человека от нескольких кг за 1 мес.
  2. Тонизирующий раствор готовится из 1 ч. л. пряности, 0,5 ч. л. молотого кайенского перца и имбиря. Ингредиенты соединяют и растворяют в горячей воде. Затем относят на сутки, чтобы настоялась. По завершении времени кладут 1 ст. л. меда и выпивают.
  3. Расслабляющий напиток применяют в борьбе с жировыми клетками. Соединяют 0,5 ч. л. пряности, ¼ имбиря и 1 ч. л. корицы. Перемешивают и наливают ст. горячей воды. Для придания хорошего вкуса кладут немного меда.

С молоком

  • Куркума отлично сочетается с молоком, кефиром, йогуртом, чаем и другими напитками. Употребление таких коктейлей поможет насытить организм витаминами и минералами. Благодаря жиросжигающему эффекту куркумы такие напитки можно включать в меню различных диет.
  • Эта пряность способна нормализовать пищеварение, обмен веществ и улучшить работу поджелудочной железы. Антиоксиданты (в особенности куркумин) защищают клетки организма от свободных радикалов. Активные вещества этой пряности выводят из организма токсины и шлаки.

Золотое молоко из куркумы. Ингредиенты.

Прародиной куркумы считается юго-западная Индия. В этой стране на протяжении нескольких тысячелетий используют куркуму, как в качестве специи, так и в качестве лекарственного средства при многих заболеваниях благодаря её уникальному химическому составу. Как правило, куркуму потребляют в виде порошка.

Цвет порошка может изменяться от жёлтого до оранжевого.

Внимание! Сразу хочу предупредить Вас о том, что на рынке есть опасная для здоровья куркума! Производят её в основном в Бангладеш. В этой стране уже более 30 лет производители обрабатывают сырье хроматом свинца — желтым пигментом, который усиливает у куркумы её ярко-желтый оттенок. Об этом стало известно недавно, когда специалисты из Стэнфордского университета проводили исследования в этой стране.

КУРКУМА: Как Принимать для Похудения

В последнее время проводится значительное количество исследований для определения полезных свойств куркумы. Куркума состоит из большого числа компонентов, из которых наиболее изученным является куркумин. Куркумин является полифенолом, и именно его присутствие в составе корня определяет яркий цвет корня.

Из-за красящих свойств, куркумин часто присутствует в составе продуктов питание под индексом Е100. Современная пищевая промышленность широко его использует в качестве красителя во многих продуктах, от фастфуда, майонеза, выпечки до сыров, и даже алкоголя.

В составе куркумы также присутствуют диметоксикуркумин, бис-диметоксикуркумин, витамины (широко представлена группа В, С, Е, К) и минералы (железо, марганец, медь, калий) необходимые для здоровья человека.

В состав куркумы входят активные и ароматические вещества: куркумор (подавляет рост злокачественных образований матки, кожи и молочной железы); цинеол ( имеет антипаразитарные свойства, улучшает работу ЖКТ, уничтожает патогенную микрофлору); тумерон (выводит из организма паразитов, подавляет болезнетворные бактерии, способствует процессам нейрогенеза, росту стволовых клеток). Куркума богата эфирными маслами, в её состав входят: сабинен; цингиберен; борнеол и другие.

Ещё одним важным фактором эффективности «золотого рецепта» является концентрация куркумина в организме. В большинстве случаев количество куркумина в составе корня-сырца незначительно, менее 5% от общего веса корня. Учитывая изначально низкое содержание куркумина в порошке куркумы, насытить организм действующим веществом достаточно сложно. Для этого придётся потреблять золотое молоко или золотую пасту в очень большом количестве, что крайне нежелательно для нормальной работы ЖКТ.

На рынке куркума в основном предлагается в виде порошка. Но также куркуму в продаже можно встретить в виде кореньев. Покупка в таком виде куркумы может несколько повысить гарантию её качества. В этом случае Вам придётся, перед приготовлением корень размельчить самостоятельно. С начало разделите корень на небольшие горошины, а далее их размельчите до порошка. Можете использовать для этого электроприборы, или сделать это вручную.

Куркума многолетнее растение семейства имбирных. Одним из основных компонентов золотого напитка, который усилит его полезные качества может быть имбирь, который хорошо сочетается с куркумой. Имбирь ещё один «чудо корень», который улучшает процессы пищеварения, активизирует систему кровообращения, рекомендуется к употреблению при простуде. Но имейте ввиду, что по его приёму есть ограничения при заболеваниях печени и желчного пузыря.

Ингредиенты для приготовления золотого напитка:

  • корень куркумы, в порошке;
  • молоко, вместо коровьего, можете использовать, например, козье, или растительное, соевое, арахисовое или овсяное;
  • вода;
  • имбирь, для первого варианта проще использовать порошок;
  • перец;
  • корицу;
  • по желанию можете добавить, на кончике ножа, соду пищевую.

Рассмотрим три основных варианта приготовления «золотого молока». Безусловно вариантов огромное количество. Но, на основании этих трёх базовых вариантов, Вы можете приготовить любой другой, более сложный рецепт, исходя из Ваших целей и потребностей. Некоторые из них приводятся в этой статье. А также перечни ингредиентов для настоек и компрессов.

КУРКУМА: Как Принимать для Похудения

Чем сложнее рецепт, тем он имеет более эффективное воздействие на организм.

Если Вы не предполагаете, как Ваш организм отреагирует на данный напиток, то целесообразней выбрать первый вариант. По крайней мере на первый тестовый период. И если Вы ни когда не пробовали золотой напиток, желательно первый раз попробовать Золотое молоко в выходные дни.

Самый простой вариант Золотого молока. Основные ингредиенты для приготовления напитка, куркуму, имбирь и перец, необходимо смешать и залить небольшим количеством кипятка. Лучше это сделать вечером. Утром Вам будет достаточно добавить в бокал горячего молока.

Пропорции со временем Вы можете определить сами, исходя из ваших приоритетов и вкусов.

Для первого раза, возьмите на одну кружку, четверть чайной ложки куркумы и столько же имбиря, если используете порошок. Если используете непосредственно корневище имбиря, то положите в бокал несколько тонких срезов. Перца будет достаточно на кончике ножа.

Если Вам этот вариант подходит, и Вы уже определились с пропорциями, то заранее можете в одной сухой посуде сделать заготовку на 2-3 месяца, смешав все ингредиенты куркуму, имбирь и чёрный перец.

КУРКУМА: Как Принимать для Похудения

И при необходимости готовить куркуминовое молоко на основе готовой смеси. Т.е. вечером 1-2 чайные ложки готового состава заливаете небольшим количеством кипятка. Утром добавляете в бокал горячего молока, хорошо размешиваете и золотое молоко по первому варианту готово.

К уже приготовленному составу из куркумы, имбиря и переца, можете добавить корицу.

Корица добавляет не только аромата в напиток, но и повышает его активность, делает его более согревающим. Вкус напитка становится более нежным, и несколько сладковатым.

Корица производится из коры коричных деревьев семейства лавровых. Существует несколько видов, но два наиболее популярны, корица из Шри-Ланки и Западной Индии, и кассия, родом из Вьетнама, Индонезии и Южного Китая.

Если Вы решили использовать корицу, старайтесь найти «настоящую» из Шри-Ланки. К сожалению у нас на рынке в основном присутствует кассия. Этот вариант значительно дешевле, в 4-5 раз, но в кассии процент содержания кумарина выше.

При втором варианте Золотого молока, сначала необходимо приготовить пасту. Которую Вам удобно будет использовать для приготовления золотого молока при необходимости. Паста, при правильном приготовлении и хранении, может храниться в холодильнике до 30 дней.

Для приготовления пасты потребуется 2 столовые ложки с горкой порошка куркумы и один стакан холодной воды. Всё необходимо хорошо перемешать до состояния средней густоты сметаны в эмалированной посуде. Если у Вас получилось более густая консистенция, добавьте ещё воды.

Предлагаем ознакомиться  Похудение с помощью формин плива

На медленном огне необходимо смесь довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, и помешивая варить 8-10 минут. В конце должна получиться достаточно густая и прилипающая к ложке паста.

После того как паста остынет, сложите её в сухую стеклянную банку с крышкой. В таком виде пасту можно хранить в холодильнике до месяца.

Состав куркумы

При необходимости используйте пасту в объёме 1 чайной ложки на один стакан горячего молока.

Это рецепт на данный момент возможно самый эффективный. Рецепт предложен австралийцем Doug English, который признан одним из лучших экспертов в области лечения куркумой.

С начала необходимо заварить крепкий чёрный чай с куркумой. Для этого 4 столовых ложки черного листового чая, две столовые ложки куркумы, несколько кусочков корня имбиря, или 1-2 чайные ложки его порошка, пол чайной ложки корицы залейте 0,5 литрами крутого кипятка.

После остывания чая до комнатной температуры, добавьте 1 столовую ложку меда и тщательно мешая 0,5-0,7 литра кефира. Для уменьшения болей в суставах можно принимать в течении 14 дней один раз в день, с утра, можно в обед.

Более «серьёзный» эффект Вы получите, сочетая этот напиток с упражнениями Глубокое дыхание и Вакуум живота. Выполняйте эти упражнения после приёма золотого напитка.

Для тех у кого есть избыток жировых запасов может быть полезна статья «Убрать живот в домашних условиях без диет».

Любая физическая активность будет способствовать повышению эффекта воздействия на организм Золотого молока из куркумы. Вы сами можете составить несложный комплекс физических упражнений, который будет занимать у Вас всего несколько минут в день.

При этом не требуется какое либо оборудование, и даже нет необходимости приобретать гантели. Авторская методика позволяет провести рекомпозицию тела только за счёт простых упражнений с собственным весом. Если совсем времени не хватает на комплекс упражнений, делайте только упражнение Планка, для плоского живота.

состав корицы

Ограничения которые необходимо соблюдать:

  • При беременности;
  • При кормлении ребёнка;
  • при язве органов ЖКТ;
  • при гастритах в стадии обострения;
  • при заболеваниях желчного пузыря.

Куркума может вызывать аллергию, и увеличивать риск кровотечений.

Не следует пить золотое молоко если после начала его употребления появились такие отрицательные симптомы и результаты как:

  • появилась отрыжка;
  • симптомы диареи;
  • признаки сыпи на кожном покрове;
  • скачки показателя уровня сахара в крови;
  • вы заметили увеличение выпадения волос;
  • ощущение изжоги;
  • повысился холестерин в крови.
Золотое молоко из куркумы хорошо согреет Вас в «сырую» погоду!

Используйте куркуму как можно чаще в виде специи при приготовлении первых и вторых блюд. Попробуйте сделать заправку на основе куркумы к салату и к мясу.

Добавляйте куркуму в виде пасты или порошка при приготовлении супов, омлета, в каши, хорошо подходит для этого овсяная каша. «Растяните» приём куркумы на весь день, намного полезней и безопасней её принимать с каждым приёмом пищи, чем один раз в день.

И обязательно добавьте куркуму когда будете готовить вкусный и красивый, праздничный плов, диетический вариант 3 в 1.

Рецепты с куркумой для похудения, правила приема

Куркумин, содержащийся в куркуме, не только выступает как краситель красно-желтого цвета, но и негативно действует на рост кровеносных сосудов, которые находятся в жировых тканях. Однако, если употреблять меньше четырех грамм куркумы в сутки, то проблемы с весом не решатся. Около одной столовой ложки, именно столько вам необходимо принимать. Добавлять эту пряность можно в еду и напитки.

Рецепт №1

Состав имбиря

Козье молоко с куркумой:

  • Подогрейте козье молоко до умеренной температуры;
  • Добавьте 1 чайную ложку куркумы в молоко (без горки);
  • Перемешайте.

Вот и весь рецепт. Пить нужно данный полезный коктейль каждый раз перед приемом пищи. Одна порция коктейля – это один обычный стакан, объемом 250 мл.

Рецепт №2

Чай с куркумой:

  • В 2/3 стакана кипятка залейте 1/3 нежирного молока;
  • Добавьте 1 столовую (без горки) куркумы;
  • Можете подсластить медом по вкусу;
  • Хорошенько перемешайте.

Такой нехитрый чай с куркумой можете пить 2 раза в день. Перед завтраком и перед ужином.

Рецепт №3

Свежий коктейль с куркумой:

  • Банан и киви – 1 шт.;
  • Стаканчик йогурта;
  • Куркума – 1 чайная ложка;
  • Мед – 1 чайная ложка.

Куркума

Ингредиенты перемешаем в блендере и получаем вкусный фруктовый коктейль. Пить можно три раза в день перед едой. Данный рецепт подойдет для худеющих, которые не могут переносить пряный и стойкий вкус куркумы.

Пряность можно добавлять и в еду, и в напитки. Но диетологи рекомендуют употреблять ее в напитках, чтобы процесс освоения проходил быстро и эффективно.

Рецепт №1

  • 1 чайную ложку корицы добавить в чай;
  • Добавить чайную ложку молотого имбиря (по желанию);
  • Перемешать.

Каждый день такой чай пить не надо. Желательно натощак и выпить сразу. Рекомендуется употреблять такой напиток раз в 2 дня.

Рецепт №2

Мнения сходятся, что одно из самых эффективных приемов корицы – это ее прием натощак с медом. Делается это так:

  • В стакане горячей воды растворите 1 чайную ложку меда;
  • Добавьте ½ чайной ложки корицы;
  • Перемешайте и отложите в холодильник.
  • Примите утром, не разогревая.

Рецепт №3

Самый простой, но не менее эффективный рецепт, где не нужно делать много манипуляций.

  • Заварите чай (зеленый/черный);
  • Добавьте молока (свежего и не жирного);
  • Добавьте ½ чайной ложки корицы.

Имбирь

Только не переусердствуйте. Не превышайте суточную норму употребления корицы в день. Желание быстро похудеть не должно вредить вашему здоровью и состоянию. Похудение чаем звучит, конечно, привлекательно, но у всего есть подводные камни. Подходите к сбросу лишнего веса с умом. По словам людей, которые практиковали «чайную» диету корицей, то в неделю можно сбросить до двух килограмм веса.

Особенно полезным корица будет для школьников и студентов. Три-четыре щепотки корицы в день хватает, чтобы улучшить концентрацию, память и зрение.

Ниже приведены примеры эффективных рецептов, которые довольно легко приготовить в домашних условиях и запомнить.

Рецепт №1

  • 4 сантиметра корня имбиря почистите и мелко нарежьте;
  • Нарежьте кружочками 2 зубчика чеснока;
  • Залейте двумя литрами кипятка;
  • Настаивать в термосе час;
  • Процедите чай и храните в термосе.

Такой чай нужно пить не сразу, а в течении дня. Равномерно распределите график и наслаждайтесь.

Рецепт №2

  • 3 сантиметра имбиря почистите и мелко нарежьте;
  • Добавьте в стакан кипятка (250мл);
  • Выдавите в стакан сок половины лимона;
  • Перемешайте;
  • Процедите.

Такой чай можно пить утром натощак, готовится он быстро и легко. Не нужно откладывать или заранее делать заготовки. Все должно быть приготовлено и употреблено сразу.

Рецепт №3

  • Одну столовую ложку сушеного имбиря добавьте в 250 мл воды;
  • Доведите до кипения и варите на медленном огне 15 минут;
  • Добавьте по вкусу мяту или лимон;
  • Дайте отстояться 30 минут.

Такой настой имбиря – идеальная замена утреннему кофе.

Например, отличный жиросжигающий коктейль можно приготовить:

  • смешав половину чайной ложки этой пряности,
  • чайную ложку тростникового сахара и
  • одну столовою ложку сока лайма
  • смесь нужно залить кипятком и настаивать в течение пяти минут
  • напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде
  • по желанию в такой коктейль можно добавить мед или имбирь

Для снижения калорийности суточного пищевого рациона можно один из приемов пищи (между завтраком и обедом или между обедом и ужином) заменить сывороточным напитком с куркумой.

РЕЦЕПТ: Для этого берется сыворотка (200 мл) и в ней замешиваются куркума (1 ч. ложка), корица (1 ч. ложка), имбирь (1 ч. ложка) и жидкий мед (1,5 ч. ложки).Если коктейль получился густым, его можно развести с водой.

Корица

РЕЦЕПТ:

  • Половину чайной ложки куркумы нужно запарить в кипятке, а затем растворить полученную пасту в кефире
  • Также в напиток можно добавить ложку меда или ягоды
  • Для любителей пряностей в кефир кроме куркумы можно добавить корицу и имбирь
  • Но в очень небольших количествах
  • Вместо кефира куркуму можно добавлять в питьевой йогурт. Качество напитка и его жиросжигающие свойства от этого не пропадут
  • Самый простой рецепт пряного чая для похудения можно приготовить залив половину чайной ложки этой приправы стаканом кипятка.
  • Прием напитка два раза в день по одной кружке поможет сбросить несколько килограммов в месяц.

На основе куркумы можно приготовить расслабляющий чай с эффектом жиросжигания.

Для этого нужно смешать:

  • половинку чайной ложки этой приправы,
  • четвертую часть чайной ложки молотого имбиря и
  • одну чайную ложку молотой корицы.
  • Смесь из этих специй нужно залить кипятком и добавить ложку меда.

Еще один чай с куркумой не рекомендован людям с проблемами желудка. Все дело в том, что одним из ингредиентов является жгучий кайенский перец. Активные вещества этого овоща, поддерживаемые куркумином, не только воздействуют на жир в организме, но и на вредные токсины, шлаки и свободные радикалы. Такой чай лучше пить в первой половине дня, так как он обладает тонизирующим эффектом

Для приготовления этого чая нужно:

  • смешать куркуму (1 ч. ложку),
  • молотый кайенский перец (половинку ч. ложки) и
  • молотый имбирь (половинку ч. ложки)
  • смесь нужно залить кипятком, дать настояться и
  • перед употреблением развести в таком чае ложку меда

Приготовить такое средство очень легко. Для этого нужно:

  • разогреть молоко (250 мл) и довести его до кипения
  • после того как молоко закипит, необходимо выключить плиту и развести в молоке небольшое количество меда
  • после того, как мед растворился, нужно добавить в молоко куркуму (2 ч. ложки) и перемешать смесь

Для приготовления такого коктейля нужно:

  • Взять по одной ложке каждой специи и залить их кипятком (2 стакана).
  • Затем к специям нужно добавить мед и дать ему раствориться.
  • Выпивать полученный напиток нужно небольшими порциями в течение всего дня.

Для приготовления такого чая нужно:

  • взять три столовые ложки крупнолистового черного чая и
  • залить их двумя стаканами кипятка
  • в заварку необходимо кинуть щепотку корицы
  • два кусочка корня имбиря и
  • одну столовую ложку куркумы
  • в такой чай можно добавить чайную ложку меда

Суп из чечевицы с куркумой может заменить в вашем рационе блюда, которые вы употребляете на обед.

Для этого нужно:

  • мелко нарезать и сварить морковь
  • приготовить смесь измельченных корней петрушки и сельдерея
  • стручковую фасоль и красную чечевицу
  • в процессе варки в суп нужно добавить льняное масло и куркуму
  • все ингредиенты добавляются в суп по вкусу

А на ужин можно приготовить еще одно диетическое блюдо, которое поможет уменьшить жировую прослойку. Рецепт этого блюда очень прост.

  • Нужно нарезать филе белой рыбы (800 г) на кубики. Посолить их и сбрызнуть соком лайма. После чего нужно нарезать лук колечками.
  • Лук выкладываем на рыбу, посыпаем имбирем и перцем. Накрываем блюдо фольгой и ставим мариноваться в холодильник на 10 часов.
  • Мякоть кокоса (150 г) нужно натереть на мелкой терке. Добавить в смесь измельченный чеснок (1 зубчик), молоко (120 мл) и куркуму. Все эти ингредиенты нужно смешать в блендере в пюре и поставить в холодильник на час.
  • Зеленый лук нужно нарезать небольшими кусочками. С помидоров (4 шт.) нужно снять кожицу и нарезать кубиками.
  • К рыбе добавляем кокосовое пюре и помидоры с луком.
  • Сывороточный коктейль.
    Возьмите стакан сыворотки, высыпьте в него 1 ч. л. куркумы и столько же измельченного имбиря, меда, все тщательно перемешать. Если получилось слишком густо, можно разбавить немного водой;
  • Кефир с куркумой.
    Для создания коктейля нужно залить 1⁄2 ч. л. куркумы небольшим количество кипятка, взболтать и добавить в кефир. Для улучшения вкусовых свойств положите лесные ягоды или мед;
  • Чай с куркумой. Обладает хорошим эффектом для похудения, готовится просто.
    Нужно взять 1⁄2 ч. л. приправы и залить ее в стакане кипятка, дать настояться. Для усиления эффекта к жидкости следует добавить 1⁄4 ч. л. измельченного имбиря и 1 ч. л. меда. Готовый состав употребляется в теплом виде в объеме 250 мл каждый день.

Эти рецепты подразумевают ежедневное использование культуры для приготовления питательных коктейлей — чая, кефира или кисломолочной сыворотки.

Чтобы утолить чувство голода и одновременно запустить процессы жиросжигания подойдут следующие рецепты:

  • Горячее молоко. Нужно взять стакан молока и довести его до кипения на плите, добавить к остуженной смеси 1 ч. л. меда. Когда мед растворится, нужно добавить в стакан 2 ч. л. порошка. Такой напиток способен заменить один полноценный прием пищи.
  • Куркума с соком лимона.Вскипятите на огне немного воды, смешав в ней 1⁄4 ч. л. приправы. К полученной остуженной смеси положите 1 ч. л. меда и выжатый сок лимона. Куркума и лимон употребляются днем между приемами пищи;
  • Смузи для похудения. Кроме специи с кефиром можно готовить смузи. Для этого нужно измельчить в блендере 1 банан и апельсин, добавить к полученной смеси нежирный йогурт, немного меда и 1 ч. л. приправы;
  • Молочный коктейль. Для приготовления золотого молока нужно взять куркумин в объеме 1 чайная ложка и смешать его с прокипяченным молоком, пить куркуму в теплом виде. В сочетании с корицей этот напиток будет способствовать нормализации перистальтики кишечника. Сюда же можно добавить натуральный мед. Применять средство лучше перед сном, через 1-2 часа после ужина.

Куркумин помогает защитить суставы

Куркума при похудении

Многочисленные отзывы женщин указывают, что диетический коктейль обладает уникальными качествами. Еще больший результат достигается в комбинации с другими ингредиентами. Смесь из куркумы, корицы и имбиря способствует нормализации глюкозы в крови, сдерживает ее трансформацию в жировые отложения. Эффект состава увеличится, если положить немного меда.

Для этого необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Каждую приправу берут в равном соотношении, именно – 1 ч. л.
  2. Все компоненты соединяют и заливают ст. кипятка.
  3. Когда немного остынет, кладут мед.
  4. Коктейль употребляют в продолжение дня маленькими глотками. Первый результат будет заметен уже через неделю.
Куркума для похудения. Свойства, рецепты, как принимать с молоком, водой, имбирь, корицей, медом, кефиром, чаем
Куркума с медом — золотой эликсир, он придает бодрость, восстанавливает затраченную энергию

Полезная смесь должна войти в рацион человека, желающего похудеть, поскольку с ее помощью можно скинуть лишние отложения без ущерба для здоровья.

Куркума с медом

Положительные качества приправы усиливаются в тандеме с медовым продуктом. Средство «золотая смесь» не только помогает похудению, но и укрепляет организм.

Что понадобится:

  • порошок – 1 ст. л.;
  • мед – 100 г;
  • яблочный уксус – 1 ч. л.;
  • лимонная натертая цедра – 1 ч. л.;
  • черный перец – щепотка.

Пошаговая рецептура приготовления:

  1. Соединяют все компоненты, в последнюю очередь вливают уксус.
  2. Размешивают до однородного состояния.
  3. Смесь помещают в закрытую посуду, хранят в темном месте.
  4. Если сложно употреблять, ее растворяют в кружке теплой воды.
Дни Дозировка Периодичность приема
1 0,5 ст. л. Каждый час
2 0,5 ст. л. Каждые 2 часа
3 0,5 ст. л. 3 раза в день

Средство не глотают сразу, а медленно рассасывают. Смесь не оказывает негативного влияния на организм и комбинируется с разными медикаментами.

Из куркумы и лимона

Компоненты:

  • теплая вода – 250 мл;
  • куркума – 3 г;
  • сок лимона – 30 мл;
  • мед – 6 г;
  • корица – 1 г.

Как приготовить:

  1. Кипятят воду и немного остужают.
  2. Вливают сок, добавляют специи, мед.
  3. Хорошенько размешивают, чтобы мед растворился.

Коктейль нужно выпить сразу, 2-3 раза перемешивая во время приема, поскольку пряность опускается на дно.

Смузи для похудения

Что понадобится для готовки:

  • куркума – 0,5 ч. л.;
  • листья шпината – 30 г;
  • сельдерей -2 стебля;
  • зеленое яблоко – 1 шт.;
  • лайм – ½ шт.;
  • вода – 150 г.

Пошаговое приготовление:

  1. Овощи и фрукты промывают, режут продукты на небольшие кубики.
  2. Помещают в блендер, насыпают порошок, выдавливают сок цитруса.
  3. Наливают воду. Ее можно заменить огуречным соком.
  4. Включают технику и перемалывают до однородной кашицы.
  5. Некоторые люди предпочитают насыпать красный перец.

Имбирь при похудении

Витаминный коктейль поможет похудеть, избавит организм от вредных токсинов.

Состав продуктов:

  • порошок – 0,5 ч. л.;
  • вода – 1 ст.;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • мед – 1 ч. л.

Как готовить:

  1. В миску насыпают куркуму, вливают ст. л. кипятка и размешивают до кашицы.
  2. Кладут мед, наливают нектар.
  3. Перемешивают, добавляют воду.

Употребляют по 1 ст. за день.

По второму рецепту можно приготовить витаминный, диетический коктейль. Соединяют 3 ст. кокосового молока, 1 ст. л. порошка, ¼ ч. л. кардамона, шепотку красного перца, меда. Компоненты взбивают в блендере, охлаждают.

По утрам необходимо выпивать по стакану теплой воды с 1-2 ч. л. куркумы. Если человеку сложно принимать, тогда кладут кусочек лимона, немного меда.

Каждодневный прием состава приносит ожидаемый эффект уже через 7-10 дней:

  • изменение тона кожи лица;
  • налаживание пищеварения;
  • снижение массы тела;
  • появляется бодрость и энергия.

Воду с пряностью нужно принимать 2 недели, затем делают перерыв.

Конкретного ответа не существует, поскольку это обусловлено индивидуальными особенностями человека. Многочисленные отзывы показывают, что в среднем можно скинуть от 3 до 5 кг за 2-4 недели. Побочные эффекты происходят крайне редко. Если употребить много специй, снизится давление и упадет уровень глюкозы.

Куркума не только улучшает вкусовые качества блюд, и аромат пищи, но и предоставляет набор витаминов для организма. Она обладает важным качеством, которое незаменимо для многих женщин – сжигает жиры. Если ее грамотно использовать для похудения и знать, как принимать, то можно избавиться от лишних килограммов.

Советы для худеющих

А те, кто еще сомневается в чудесных способностях куркумы в борьбе с лишним весом, могут спросить об этом у специалистов-диетологов. Последние исследования доказывают пользу этой пряности в борьбе с ожирением.

Функции куркумы, влияющие на снижение лишнего веса:

  • Выведение из организма продуктов распада и токсинов, за счет чего улучшается метаболизм
  • Устранение канцерогенов из блюд, образующихся в процессе их приготовления
  • Уменьшение уровня «плохого» холестерина
  • Очистка кишечника от слизи и шлаков. Восстановление его нормальной работы
  • Блокировка роста жировой ткани

Специалисты университета Тафса вводили в жировые ткани куркумин (одно из важнейших соединений куркумы). Было доказано, что это вещество останавливает рост новых кровеносных сосудов. Что облегчает процесс снижения лишнего веса.

Желто-оранжевая индийская специя имеет желто-оранжевый цвет и продается в виде сухого порошка. Она стоит в первом ряду среди других приправ для снижения массы тела – корицы, имбиря, черного перца, кардамона. Она содержит особые соединения, необходимые для запуска метаболизма и жирового обмена:

  • ненасыщенные и насыщенные Омега-кислоты – помогают растворять жировые клетки и превращать их в энергию, выводят их остатки вместе с другими продуктами распада и радионуклидами;
  • Омега-6 и Омега-3 – полезные жирные кислоты, нехватка которых вызывает сердечные боли и атеросклероз, сбои в метаболизме и в работе нервной системы;
  • минеральный комплекс (фосфор, железо, марганец, йод, натрий, медь, кальций, селен, калий, цинк) – это незаменимые органические соединения, необходимые для нормального функционирования всего организма, эндокринной и сердечно-сосудистой системы, естественного расщепления липидов, белков и углеводов;
  • витамины (группы В, К, С) – повышают естественный иммунитет человека, помогают бороться с патогенными вирусами, бактериями и грибками, предотвращают кислородное голодание клеток и их преждевременное разрушение, запускают процессы обновления тканей;
  • куркумин – особый компонент, необходимый для жирового обмена, он налаживает микроциркуляцию крови, помогает бороться даже с самой тяжелой степенью ожирения и уменьшает вес даже в тех случаях, когда пациент не может сидеть на диете и оказываться от любимой пищи;
  • эфирные масла, фитонциды и природные антибиотики – помогают бороться с инфекциями и проводят полную дектокс-очистку организма, оказывают мощный антиоксидантный эффект, обладают желчегонными, мочегонными, противоотечными, антибактериальными, тонизирующими, иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами.
Предлагаем ознакомиться  Мотивация для похудения для девушек: психологические советы, как замотивировать себя и не сорваться, секреты от психолога для женщин

Уникальное растение издревле используется для коррекции веса и нормализует индекс массы тела, доводя его до нормального уровня. Оно блокирует увеличение количества жировых скоплений, очищает кишечник от застарелых каловых масс и останавливает процессы гниения, очищает стенки сосудов от холестеринового налета.

Налаживает работу печени и почек, выводит излишки межклеточной жидкости, предотвращает появление камней и опухолей разной этиологии, снижает тягу к сладостям и высококалорийной пище, а также налаживает пищевой поведение, предотвращая срывы с диеты и обжорство.

Куркума – все же не панацея от лишнего веса. При ее приеме следует придерживаться рационального питания и вести активный образ жизни, посещая тренажерный зал или бассейн. Она повышает скорость жиросжигания, но вес может вернуться вновь, если сидеть, много кушать и ничего не делать.

Полезная специя усиливает выработку желчи тканями печени, что в свою очередь ускоряет распад жировых скоплений и их дальнейшую утилизацию. Ее в виде порошка следует добавлять в напитки и блюда ежедневно, чтобы получить видимый эффект и оздоровить организм.

Помимо диеты, специю для похудения применяют наружно. Куркумин стимулирует кровообращение в тканях, уменьшает выраженность целлюлита, делает кожу гладкой.

Смесь для обертываний делают из подогретого меда, сливок и желтой приправы. Наносят смесь на проблемные участки, оборачивают пищевой пленкой. Через час принимают горячий душ.

Чтобы приготовить скраб, нужно смешать 50 грамм морской соли, четверть стакана молотого кофе, ложку куркумы и четверть стакана меда. Массой растирают проблемные участки, затем принимают горячий душ.

Инна. «Золотое молоко» это лучшее средство от множества проблем. Да, первый раз его вкус покажется очень резким и жгучим. Но потом это не замечаешь. Периодически включаю это средство для снижения веса. Особенно после праздников.

С молоком

Есть несколько рецептов напитка для похудения, в которых кроме куркумы и кефира присутствуют дополнительные компоненты, но работают они одинаково эффективно:

  1. 2 ч.л. куркумы залить небольшим количеством кипятка до получения пюреобразной массы. Когда она немного остынет, надо смешать ее со стаканом кефира, добавить мед, ягоды или любимые фрукты по вкусу.
  2. В 500 мл очень горячей воды, но не кипятка, заварить 3 ложки хорошего черн.чая. Добавить имбирь (3 тонких кусочка), ложку куркумы, перемешать. Перед употреблением процедить, смешать с 500 мл кефира и подсластить натуральным медом. Совет. Куркуму в этом рецепте может заменить корица. Но для длительного применения она не подходит.
  3. Стакан кефира слегка подогреть, добавит чайн.ложку куркумы, красн.молотый перец или паприку (буквально щепотку). Перемешать и сразу выпить. Этот рецепт дает отличный результат, особенно если заменить напитком 1-2 перекуса в день. Только на ночь пить его не рекомендуется, перец возбуждает, бодрит, и после него будет очень тяжело уснуть.

Куркуму нужно использовать только в порошке. Именно в таком виде она продаётся в магазинах. Если вы хоть раз пробовали специю, то знаете, что вкус и аромат у нее специфические, не каждому понравятся. При высоких концентрациях пряность может навредить организму, поэтому ее прием нужно контролировать.

  • для добавления в пищу в качестве приправы. У блюда появляется аппетитный вид;
  • для добавления в соки и коктейли. Пряность можно досыпать во фреши, различные отвары, кефир, чай и прочие жидкости.
  • Чаем
  • Кефиром и другой кисломолочкой.
  • Чечевичный суп. Готовится на основе чечевицы, свежих овощей и зелени. Сюда можно добавлять кубики рыбного филе для полноценного питания организма белком.  Применение рецепта допускается в рамках щадящей диеты.
  • Запеченная рыба. Для приготовления берется филе, смешивается со специями и выкладывается на противень для запекания. Можно воспользоваться фольгой для выпекания. Готовится в духовке за 25 минут при температуре 160-180 градусов.
  • куркума;
  • молоко овсяное;
  • и/или вода;
  • имбирь;
  • перец;
  • корица;
  • также можете добавить соду пищевую.

Рецепт №3

Противопоказания и предостережения

Кефир и специя куркума практически безвредны. Перед началом употребления нужно убедиться, что на пряность нет аллергии. Также следует обратить внимание на согревающий эффект куркумы: в случае повышенной чувствительности слизистой, гастрита и других, более сложных заболеваний — необходимо проконсультироваться у гастроэнтеролога.

Осторожность нужно проявлять людям с заболеваниями печени и жёлчных путей, посоветоваться с врачом перед употреблением куркумы. Заменить приправу можно корицей — она также способствуют похудению и снятию воспалений, хотя действует несколько иначе.

Предлагаем ознакомиться Маска с кефиром для лица от морщин

Чтобы улучшить самочувствие, ощутить лёгкость и вернуть свежий внешний вид, достаточно хотя бы пару раз в неделю пить тоник из кефира с куркумой. А регулярное употребление в сочетании с лёгкой диетой поможет сбросить 6-10 кг за пару месяцев.

Однако в некоторых случаях, кроме пользы от куркумы с кефиром на ночь, можно получить и вред. Напиток противопоказан:

  • при гипотонии;
  • болезнях желчевыводящих путей;
  • низкой свертываемости крови;
  • аллергии или индивидуальной непереносимости;
  • нарушениях функции печени;
  • высокой кислотности;
  • беременности, грудном вскармливании.

Большое количество куркумина способно вызывать побочные эффекты — раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта, аллергические реакции, повышение уровня сахара в крови.

Корица при похудении

Поэтому лечение и похудение с помощью пряности имеет несколько противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • гастрит и язва желудка;
  • острое воспаление кишечника;
  • декомпенсированный сахарный диабет;
  • тяжелая бронхиальная астма;
  • желчекаменная болезнь.

Несмотря на высокую эффективность средств на основе куркумы, специя имеет ряд абсолютных ограничений к приему. К ним относят:

  • период грудного вскармливания;
  • беременность (независимо от триместра);
  • воспаление поджелудочной железы в стадии обострения (панкреатит);
  • заболевания печени (включая тяжелую недостаточность и гепатит);
  • хроническую язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит хронического типа;
  • повышенную кислотность;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • болезни желчевыводящих путей (включая дискинезию);
  • камни в почках и желчном пузыре.

Перед тем как начать похудение с помощью пряности, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Он назначит обследование, которое поможет своевременно выявить противопоказания.

  • низкое артериальное давление;
  • гепатит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • гормональные сбои;
  • панкреатит;
  • индивидуальная непереносимость.

Специя противопоказана детям до 3 лет. Она негативно действует на неразвитую пищеварительную систему ребенка и может спровоцировать развитие сильной аллергической реакции.

По этой же причине пряность исключают из рациона будущих мам. Кроме того, специя стимулирует маточный тонус, что также негативно сказывается на течение беременности.

Самый простой чай

Ингредиенты:

  • вода – 300 мл;
  • имбирь тёртый – 1 ч. л.;
  • куркума тёртая или порошок – 1 ч. л.;
  • корица (порошок) – 1 ч. л.;
  • сок лимона и мёд – 1 ч. л.;
  • чёрный перец молотый – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Довести воду до кипения, добавить к ней куркуму и имбирь.
  2. Дать настояться 10 минут на медленном огне.
  3. Сцедить чай и добавить чёрный перец, лимонный сок с мёдом.

Знаете ли вы?Куркума лучше усваивается только в сочетании с чёрным перцем.

Рецепт такого чая простой, но очень мощный и полезный, поэтому, чтобы оценить всю его пользу, чашки в день будет достаточно.

Напиток с мёдом

Влияние куркуми на организм человека

Ингредиенты:

  • вода – 1 ст.;
  • куркума – 2 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • имбирь – 2 ч. л.;
  • чёрный перец – 1 ч. л.;
  • мёд – 1 ч. л.;
  • кокосовое молоко – 0,5 ст.

Приготовление:

  1. Вскипятить воду. В кипяток добавить имбирь и куркуму.
  2. Хорошо перемешать, накрыть и оставить настаиваться 15 минут.
  3. По истечении времени насыпать корицу и чёрный перец.
  4. Затем влить молоко и мёд, размешать.

Если пить такой напиток регулярно, то повышается иммунитет, очищается кровь, улучшается кровообращение, цвет лица, понижается уровень холестерина в крови.

С молоком

Напиток с данными пряностями и молоком обладает энергетическим эффектом и благодаря этому может стать хорошим заменителем кофе с утра.

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл.;
  • имбирь сухой – 2 ч. л.;
  • куркума – 2 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л. или 1 палочка.

Влияние имбиря на организм человека

Приготовление:

  1. Молоко вылить в ёмкость и к нему добавить все специи.
  2. Поставить на медленный огонь и дать закипеть.
  3. Оставить настаиваться 5 минут.

Добавлять специи можно по своему вкусу, отталкиваясь от собственных предпочтений. Также вместо молока можно использовать кефир.

Важно! Данные напитки не рекомендуется употреблять за 34 часа до сна, так как компоненты обладают мочегонным действием.

Напитки из этих трав помогают очистить кровь, улучшают пищеварение, восстанавливают нервную систему и физическую силу, защищают от гриппа и ОРВИ, поднимают настроение.

Они дадут не только приятный аромат и красивый цвет блюдам, но и при их регулярном употреблении улучшится метаболизм, избавится организм от жировых отложений. Употребляя данные пряности, вы сможете укрепить свой организм и помочь ему в борьбе с лишним весом.

Какой-бы ни был полезный продукт, его не всегда можно употреблять людям, имеющим патологии желудочно-кишечного тракта, хронические заболевания или состояния.

Натуральная специя имеет ряд ограничений для употребления:

  • болезни желчевыводящих путей;
  • повышенная кислотность сока желудка;
  • аллергические реакции;
  • желчнокаменная патология;
  • гастрит и язва;
  • период беременности и вскармливания малыша грудным молоком;
  • панкреатит в стадии обострения;
  • печеночные заболевания – гепатит.

Влияние корицы на организм человека

Прежде чем употреблять пряность на регулярной основе в составе различных блюд, нужно проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.

Куркуму лучше не давать в употребление детям до 3-х лет. Худеющие, страдающие гепатитом и панкреатитом тоже не должны принимать эту пряность. Из-за того, что усиливает отток желчи, запрещен для больных, у которых есть камни в желчном пузыре. Если вы беременны – лучше воздержаться об данного порошка, так как он вызывает маточные сокращения, проконсультируйтесь у врача.

Если вы решили, что будете использовать куркуму как вспомогательное вещество для похудения, то начинайте с маленьких доз, так как куркума может вызывать аллергию и зуд.

Каждый описанный способ имеет свои противопоказания. Так, восточную пряность не рекомендуется добавлять в пищу и воду:

  • При наличии аллергии;
  • Женщинам в период беременности;
  • При желчекаменной болезни.

Если желаете убедиться в отсутствии аллергии на куркуму, следует использовать универсальный способ — приготовить напиток или блюдо с добавлением минимального количества приправы. Вы можете выбрать любой способ использования приправы в качестве средства для похудения при отсутствии противопоказаний и аллергии на специю.

Следует отказаться от употребления куркумы при наличии таких подтвержденных заболеваний:

  • Панкреатит. Активируют обменные процессы в организме и могут привести к обострениям;
  • Гормональные сбои. Оказывают влияние на работу щитовидной железы;
  • Заболевания печени. Напитки и блюда с куркумой могут приводить к обострению хронических патологий печени, в том числе, инфекционного происхождения.

Рецепты коктейлей и чаев из куркумы

Возьмите 1 ч. л. куркумы, половину чайной ложки измельченного корня имбиря, две столовые ложки меда. Смешайте до получения однородной пасты. Пасту равномерно положите на чистую ткань и приложите к больному суставу. Укутайте дополнительно теплой тканью. Держите 1,5- 2 часа. Аккуратно смойте теплой водой.

Нанесите куркуминувую пасту с оливковым маслом на больной сустав, слегка массируя. Оберните бинтом, марлей, лёгким полотенцем или другой тканью, продержите компресс 30 — 60 минут. Аккуратно смойте теплой водой.  Применяйте 1-2 недели.

Смешайте до однородной массы: 1 ч. л. порошка куркумы, 1 ч. л. мелкой соли, 1 ч. л. корицы, 2 ст. л. кофейной гущи, 1 ст. л. оливкового масла. Сделайте лёгкий массаж больного сустава и вокруг него, наложите равномерно пасту. Накройте сначала, бинтом, марлей, затем укутайте дополнительно теплой тканью. Держите компресс 1,5- 2 часа. Повторяйте процедуру ежедневно, до улучшения ситуации, но не более 10 дней.

Куркума, имбирь и корица при похудении

Хорошо смешайте 1 ст. л. пасты куркумы (второй вариант), 1 ч. л. свежего молотого кофе, щепотку корицы, и 50 г мелко натертого имбиря и нанесите на больной сустав, слегка массируя. Оберните бинтом, марлей, лёгким полотенцем или другой тканью, продержите компресс 30 — 60 минут. Аккуратно смойте теплой водой. Применяйте 1-2 недели.

Рецепт с чесноком. Хорошо смешайте 1 ст. л. пасты куркумы, 2–3 растолченных зубчика чеснока, 1 ч. л. молотого сухого имбиря и 1 ч. л. меда. Нанесите на больной сустав, держите 40 — 60 минут или до сильного жжения. Аккуратно смойте теплой водой.  Применяйте 1-2 раза в день, утром и вечером.

Куркума также способствует разжижению крови, за счёт этого эффекта происходит «ускорение» метаболизма. Что в свою очередь положительно влияет на усвоение основных нутриентов, и снижает вероятность их отложения в виде избыточных жировых резервов.

Рецепт №3

Данная пряность ускоряет пищеварительные процессы, кровообращение и насыщает желудок. В имбире богатое содержание витаминами В, А и С, железом, цинком и фосфором. Небольшой фишкой имбиря является то, что он обладает слабым слабительным эффектом, помогает выводить токсины, а это не может не способствовать снижению веса человека.

Рецепт №3

Корень куркумы содержит в себе витамины С, B1, В2, ВЗ, йод, железо, фосфор, эфирные масла, алкалоиды и кальций, а также другие компоненты:

  • куркумин — вещество, которое способно ослаблять рост клеток злокачественных опухолей, в особенности если новообразования присутствуют во рту, пищеводе, кишечнике и на коже. Этот компонент имеет свойство уменьшать количество холестерина, что способствует снижению риска возникновения атеросклероза;
  • куркумор — вещество, которое замедляет и ингибирует рост раковых клеток в молочных железах и на кожных покровах;
  • тумерон — помимо антипаразитарного действия, способствует снижению роста болезнетворных бактерий;
  • цинеол — данное химическое соединение способно уничтожить паразитов и в то же время положительно воздействовать на производительность органов желудочно-кишечного тракта;
  • биофлавоноид, витамин Р — помогает в восстановлении кровеносной системы, улучшает работу сосудов и помогает бороться со склерозом и астмой.

Корица содержит в себе коричную кислоту, эвгенол, крахмал, эфирное масло, смола, дубильное вещество, витамины, микро- и макроэлементы. Отличается очень специфическим ароматом и уникальным фармакологическим свойством, так как содержит главный элемент — коричную кислоту, а коричное масло является убийственным для грибков, вирусов и микробов, включая самые агрессивные.

Имбирь выступает источником эфирных масел, использование которых часто наблюдается в ароматерапии и медицине. Содержит в себе цистеин, триптофан, которые являются незаменимыми аминокислотами, кроме них также есть:

  • аргинин, который способствует улучшению питания мышц, стимулирует иммунитет и омолаживает организм;
  • гистидин — отвечает за рост и восстановление тканей;
  • валин — источник энергии клеток, снижает уровень гормона грусти;
  • лизин — помогает в формировании коллагена и усвоении кальция;
  • метионин — помогает снижать уровень холестерина, стимулирует регенерацию печени и заживление язв.

Заменимые аминокислоты:

  • глицин — противотревожный компонент, способствует улучшению памяти и повышению работоспособности, подавляет пристрастие к поеданию сладостей;
  • пролин — формирует коллаген;
  • тирозин — компонент, благодаря которому имбирь считается сжигателем жира.

Также содержит витамины В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, фолиевую кислоту, фитостерины, которые способствуют снижению уровня холестерина и предотвращению возникновения раковых клеток, натрий, кальций, магний, калий, железо и др.

Польза

Большинство пряностей обладают массой полезных свойств. Имбирь, куркума и корица — не исключение.

  • Куркума имеет большой набор полезных свойств:
  • обладает противовоспалительным эффектом;
  • оказывает обезболивающее и антисептическое действие при порезах и ожогах;
  • способствует быстрой регенерации кожи;
  • обладает антибактериальным эффектом;
  • оказывает антивирусное воздействие;
  • помогает лечить грипп и ОРВИ, укрепляет иммунитет;
  • снижает холестерин и разжижает кровь, очищает её и сосуды от шлаков;
  • помогает восстановить циркуляцию крови;
  • нормализует артериальное давление;
  • улучшает здоровье полости рта;
  • помогает в восстановлении микрофлоры кишечника;
  • является природным антидепрессантом;
  • улучшает пищеварение;
  • способствует выведению токсинов;
  • содержит в себе антиоксиданты, не позволяя образовываться раковым клеткам.
  • Польза употребления имбиря заключается в следующем:
  • снижается уровень холестерина в крови, и происходит нормализация артериального давления;
  • при беременности помогает снизить или даже устранить токсикоз;
  • помогает снимать боль и воспаление суставов;
  • защищает и повышает иммунитет;
  • улучшает пищеварение стимуляцией выделения желудочного сока;
  • помогает в восстановлении после серьезных травм или болезней;
  • оказывает положительное влияние на мужскую потенцию;
  • при жевании корня улучшается качество зубов.
  • Корица отличается рядом полезных свойств:
  • стабилизирует уровень глюкозы в крови;
  • благодаря бактерицидным свойствам корицы можно устранить неприятный запах изо рта;
  • обладает желчегонным и противопаразитарным действием;
  • способствует улучшению пищеварения, понижает уровень кислотности и помогает при расстройствах желудка;
  • облегчает состояние организма при инфекциях мочевых путей;
  • аромат корицы способствует улучшению концентрации внимания;
  • является антидепрессантом, способным повышать настроение и устранять тревогу и беспокойство.

Все пряности имеют свой особенный вкус, аромат и цвет. Попробовав одну из этих специй, вы гарантировано найдёте ту, которая вам будет по душе.

Куркума Имбирь Корица
Куркума имеет жгучий, перечный вкус с лёгкими древесными, мускатными и ореховыми оттенками.

Она слегка напоминает имбирь на вкус, но отличается тонким, приятным и едва ощутимым ароматом. Но в случае если использовать большое количество этой пряности, её вкус будет очень жгучим и острым.

Корень содержит в себе эфирные масла, которые делают его вкус остро-жгучим со специфическим ароматом.

Различные виды этой пряности имеют отличия в составе эфирных масел. Это влияет как на его аромат, так и на вкусовые качества. Именно благодаря этому одни могут быть с насыщенно цитрусовым ароматом и иметь жгучий вкус, а другие — имеют аромат свежей травы и лёгкий сладковатый привкус.

Корица имеет множество видов, но лучшими вкусовыми качествами обладает цейлонская, у неё сладковатый, нежный, немного жгучий и вяжущий вкус.
Предлагаем ознакомиться  Полная голень у женщин как похудеть

Если вы хотите похудеть, то эти специи будут незаменимым помощником в этом деле.

При похудении

Данные компоненты оказывают разные действия на организм, но направлены они на одну цель — похудение. Куркума является отличным помощником в борьбе с лишними килограммами. В её составе содержится полифенол, благодаря которому увеличивается расход калорий и помогает выведению лишней жидкости. Также данная специя корректирует уровень холестерина в крови.

Важно!Свойства куркумы сжигать жир будут проявляться только в случае правильного её употребления.

Данная пряность богата содержанием витаминов А, В и С, цинком, железом и фосфором. Имбирь обладает слабым слабительным эффектом, способствует выведению токсинов, вследствие чего и снижению веса.

За формирование в организме отложений жира отвечает инсулин, и он «боится» корицы, в результате чего данная специя не только снижает образование отложений жира, а и способствует расщеплению старых. Все действия, которые корица оказывает на организм, являются очень мощным средством для похудения, а также снижает уровень холестерина и глюкозы в крови. Диетологи очень часто прописывают диеты с добавлением корицы.

При лечении

В народной медицине имеется много способов, достоинства которых отражаются в профилактике и лечении разнообразных болезней, среди них — лечение травами. Куркума, корица и имбирь относятся к таким замечательным природным лекарствам.

Знаете ли вы?У корицы есть двойник кассия. Она ядовита и при регулярном употреблении у взрослого человека вызывает побочные действия в виде хронических головных болей, головокружений, у детей отравление.

Народная медицина использует куркуму для данного спектра заболеваний:

  • астма;
  • анемия;
  • ревматизм;
  • ангина;
  • грипп, ОРВИ;
  • сахарный диабет;
  • насморк, гайморит;
  • ожоги, зуд, раны, раздражения.

Также куркуму используют для укрепления и тонизирования иммунитета после болезни.
Употребление корицы способствует замедлению процесса старения, улучшению работы сердца, борьбе с инфекциями, помогает похудеть, снижает в крови уровень сахара, способствует ликвидации раковых клеток, при болезнях суставов, обладает противогрибковым действием, а также помогает в борьбе с туберкулёзом.

Куркума с кефиром – эффективная смесь для снижения веса. Она действует целенаправленно на сжигание жира. При употреблении напитка кислое молоко быстро усваивается, ускоренный метаболизм в организме приводит, в сочетании даже с умеренными физнагрузками, к запуску процессов сжигания жира.

Советы для худеющих

Советы

  1. Брать только качественную куркуму, произведенную в Индии. Приправа должна быть свежей и продаваться в целостной упаковке;
  2. Свести количество калорий до 1200-1500 для получения заметного результата после первого курса. Для этого можно готовить чай со специей, первые и вторые блюда с использованием приправы;
  3. Пить теплый чай натощак для полноценного усвоения пищи в течение дня;
  4. Сочетать чай и другие варианты со специей с активной физической нагрузкой. Ежедневные тренировки можно посвятить бегу, гимнастике или хотя бы делать зарядку по утрам;
  5. Отказаться от вредных привычек. Чай, коктейль и другие напитки с куркумой принесут больше пользы, если вы бросите вредные привычки.;
  6. Употреблять больше простой воды во время диеты. Для похудения рекомендуется выпивать 1 коктейль в течение дня или молоко и не меньше 2 литров чистой воды. Это самый действующий способ лечения ожирения;
  7. При приготовлении пищи к блюдам можно добавлять льняное масло. Оно практически не влияет на содержание «вредного» холестерина.

В сочетании с медом куркума усиливает выработку желчи и способствует нормальной работе почек. Универсальный напиток имеет следующие полезные свойства:

  • Позволяет быстрее восстановиться после перенесенных расстройств кишечника и желудка;
  • Насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами. За счет них мы худеем и отказываемся от жирной пищи и фастфудов;
  • Ускоряет процесс очищения организма от шлаков и токсинов.

При подборе своей методики снижения веса с приправой необходимо учитывать пользу и вред. Так, утром не рекомендовано пить порошок с кофе натощак, от этого страдает поджелудочная. Лучше заваривать специю в зеленом чае и выпивать ее через 30 минут после завтрака. Тогда лечебные свойства специи помогут желудку в усвоении пищи.

Следует учитывать противопоказания, такие, как непереносимость отдельных компонентов. К примеру, если у вас есть аллергия на имбирный чай, его может заменить теплая вода с куркумой. Лечебные свойства от этого не утрачиваются, по утрам рекомендуется не отказываться от завтрака, а в течение дня пить йогурт с куркумой или чай из имбиря корицы.

Имбирь в любом виде – это очень тонизирующий напиток. Придает бодрости и свежести практически на весь день. Натуральный энергетик без химикатов, который помогает организму. В день нужно стремиться выпивать два литра такого полезного напитка.

Имбирь отлично сочетается с разными чаями и травами. Любит, когда в паре с ним есть лимон, мед или мята. Эти ингредиенты смягчают терпкий вкус имбиря в напитке и делают его «спокойнее». Не пейте имбирный напиток за 2-3 часа до сна. Из-за тонизирующего эффекта он вам не даст спать. И обязательно выпейте настой утром. Так как он утоляет голод, и вы съедите меньше.

Подведем итоги

Мы рассказали вам о самых эффективных рецептах куркумы, имбиря и корицы. Какой из них выбрать, решать вам. Но чудес на свете не бывает и просто употребление этих специй и пряностей не даст эффекта, если вы будете продолжать есть все подряд и не делать ничего другого. Чтобы появились первые эффекты, употребление этих настоев и чаев нужно сопровождать здоровой пищей и правильным режимом.

Ваш организм должен вовремя отдыхать, вовремя бодрствовать и получать необходимые питательные вещества. Каждый из этих пряностей запрещен к употреблению беременным женщинам, кормящим матерям и людям, которые имеют проблемы с почками, с желудочно-кишечным трактом и болеющим разными видами гепатитов. Очень эффективным будет то, что после утреннего приема настоя, вы сделаете физическую зарядку.

Польза для организма

Даже среди диетологов куркума получила положительную оценку, поэтому врачи рекомендуют ее в качестве альтернативного источника для похудения. В составе желтого порошка содержатся полифенолы, они участвуют в процессе жиросжигания и ускоряют клеточный метаболизм, в результате масса тела становится меньше с каждым днем. Более того польза от принятия куркумы выражается еще несколькими пунктами:

  • жировые ткани растут медленно;
  • падает уровень холестерина;
  • улучшается работа кишечника;
  • выходят токсины и слизь;
  • улучшаются самочувствие и внешний вид кожи;
  • воспалительные процессы в организме прекращаются.

Чай с имбирём, куркумой и корицей

Нельзя полагать, что только пряность поможет избавиться от десятков кг, это заблуждение.

Внимание! Куркума — лишь активный помощник в избавлении от жира, поэтому для достижения наивысшего результата нужно правильно питаться и заниматься спортом.

Обзор лучших интернет-магазинов для сервировки стола

Как правильно дарить розы?

Какие цветы признаны самыми романтичными?

Как похудеть к Новому году на 10 кг в домашних условиях

Чай с мёдом

Привычный порошок куркумы изготавливают из корня одноименного растения, который используется знахарями и кулинарами Востока уже на протяжение многих веков. Учение Аюрведы – самый обширный источник рецептов по использованию пряности в оздоровительных целях.

Удивительно, но куркума хранит в себе полезные свойства как в свежем виде, так и в измельченном, и пользу несет даже в блюдах, подвергшихся термической обработке.

Корень растения содержит большое количество микро- и макроэлементов, веществ, проявляющих антиоксидантное действие и блокирующих свободные радикалы. Куркума применяется для лечения ряда болезней дыхательной системы, а также в качестве средства, укрепляющего иммунитет и нормализующего метаболические процессы.

Активное вещество – куркумин, попадая в организм, способствует активации ферментных систем, блокировке свободных радикалов, а также активирует механизмы омоложения.

Специя чаще всего применяется в виде желтого порошка, который готовится из корневища этого растения. Пряность является противовоспалительным средством.

Среди полезных качеств выделяются:

  • терапия артрита;
  • налаживание функционирования печени;
  • профилактика появления сердечно-сосудистых патологий;
  • приведение в норму работы кишечника.

Регулярное потребление продукта помогает отодвинуть прогрессирование болезни Альцгеймера и рассеянного склероза. Пряность выступает в качестве природного вещества для купирования боли и натурального антидепрессанта.

В куркуме содержатся:

  • витамины В, С;
  • медь;
  • йод;
  • железо;
  • селен;
  • марганец.

Все составляющие в сочетании активируют клеточное обновление и повышают скорость процесса регенерации тканей. Специя включена во многие кремы, маски и другие косметические средства. Смеси на ее основе хорошо очищают кожные покровы на лице, убирают воспаления. Польза и действие куркумы давно изучены диетологами, терапевтами, дерматологами и косметологами.

Напиток с молоком

Куркума оказывает благоприятное воздействие для предотвращения развития раковых заболеваний. Она помогает нейтрализовать поражающие клетки, поэтому состоит в списке лекарственных препаратов, борющихся с онкологией.

Ее применяют для терапии воспалительных патологий кожных покровов. Продукт способствует быстрейшему заживлению ранок и ссадин на коже. Куркума хорошо избавляет от болевых ощущений в суставах. В народной медицине специя употребляется в качестве природного антидепрессанта.

Чай, кофе, соки с куркумой

В 1 литр кипящей воды всыпьте 1-2 чайной ложки куркумы и поставьте огонь на минимум. После 10 минут медленного кипения остудите и процедите. При использовании можете добавить мёд с лимоном по вкусу. Пейте не более 3 средних чашек в день.

Также уже готовую золотую пасту Вы можете использовать для приготовления чая с куркумой. В уже заваренный чай добавьте 0,25-0,5 чайной ложки пасты и хорошо размешайте. В куркуминовый чай для вкуса можете добавить мед, любое молоко, по вкусу.

Также можете попробовать добавить готовую золотую пасту в кофе. Попробуйте различные соки (томатным, апельсиновый) с куркумой. Если пьёте ферментированный чайный гриб добавьте в него пасту.

Также можете использовать золотую пасту при приготовлении различных смузи. По экспериментируйте с натуральным йогуртом, попробуйте добавлять в коктейли.

Найдите свой вариант легкого и полезного напитка с куркумой.

Скрабирование с куркумой

Пряности: куркума, имбирь,корица

Благодаря антибактериальным качествам порошка человек будет застрахован от появления прыщей, гнойных образований, морщин на коже. За счет противоотечного и противовоспалительного воздействия куркума приносит пользу на первых стадиях появления целлюлита. Некоторые люди насыпают массу в магазинный скраб, но лучше приготовить его самостоятельно, тем более это не затратно и гораздо полезнее.

Что потребуется для скраба с кофе:

  • куркума – 1 ч. л.;
  • кофейная гуща – 2 ст. л.;
  • мелкозернистая соль – 1 ч. л.;
  • оливковое масло – 2 ч. л.

Как приготовить лечебную смесь:

  1. Соединяют все компоненты.
  2. Хорошенько перемешивают.
  3. Дают немного постоять.

Далее выполняют массаж:

  1. Сначала распаривают кожу под горячей водой. Мягкими нажатиями стимулируют прилив крови к проблемным участкам.
  2. Средство наносят на живот, бедра, ягодицы и круговыми движениями растирают несколько мин.
  3. Затем скраб оставляют на теле 3-5 мин. и снимают теплой водой.
  4. На внутренней части бедра растирать нужно аккуратнее, поскольку эта зона отличается повышенной чувствительностью.

Наносить средство нужно не более 2-х раз в неделю.

Обертывания с куркумой

Процедура помогает разгладить и подтянуть кожу, улучшить кровоток. Благодаря порошку жировые ткани начинают «жечь». Обертывания снимают отеки.

Куркума: как принимать для похудения

Состав средства:

  • куркума – 2 ч. л.;
  • голубая глина – 100 г;
  • корица – 1 ч. л.;
  • эфирное масло виноградных косточек или апельсина – 5 кап.

Последовательность действий:

  1. Соединяют все компоненты, кроме масла, и размешивают. В последнюю очередь вливают масло.
  2. Заранее распаривают тело под душем с горячей водой.
  3. Состав наносят на проблемные участки и закрывают пленкой.
  4. Ложатся на кровать, укрываясь теплым одеялом. Отдыхают 40 мин.

Если приготовить горячий напиток – травяной чай, коктейль с порошком, тогда эффект от обертывания усилится. Пить нужно маленькими глотками, лежа под одеялом. Через 30 мин. состав смывают и 2 мин. принимают контрастный душ, сначала открывают кран с горячей, потом с холодной водой.

Ванны

Добавление турмерика в ванну не так популярно среди худеющих, как купание в воде с водорослями и содой. Тем не менее, курс из 12-15 «оранжевых» ванн помогает справиться с жировыми отложениями в проблемных для женщин местах и подтянуть кожу. Поскольку это прекрасный антиоксидант, путем «водного релакса» вполне можно продлить молодость и красоту.

Приготовить ванну с индийским шафраном проще простого: половину стакана порошка добавляют в общий объем воды температурой не выше 37,5 градусов. Время воздействия – 15-20 минут. Повторять процедуру следует 1 раз в 2-3 дня.

Усилить эффективность ванны для похудения можно при помощи не менее популярных продуктов: меда, морской соли, молока. Каждый из них прекрасно сочетается со специей.

Перед началом каждого сеанса нужно вспомнить о золотых правилах:

  1. Не употреблять пищу за 2 часа до и спустя 1,5 часа после купания.
  2. Погружаться в воду чуть выше пояса, оставляя область сердца над ее уровнем.
  3. Не вытираться насухо после сеанса, а лишь слегка промокнуть тело полотенцем.

Если во время процедуры возникает головокружение, ее следует немедленно прекратить. Вовсе отказаться от похудения в ванной с индийским шафраном придется во время беременности, при сердечнососудистых заболеваниях и варикозном расширении вен, повышенной температуре тела, наличии на коже ссадин, порезов и ран.

Как выбрать качественную куркуму

В магазинах можно встретить несколько названий куркумы – тумерик, желтый имбирь ,индийский шафран, но главное для похудения – чтобы продукт был натуральным, без канцерогенов и красителей. Желательно приобретать специю от индийских компаний, то есть из страны, в которой специю активно выращивают и знают особенности ее хранения. Стоит обратить внимание на срок годности на упаковке, а также ее целостность.

Желательно заказывать порошок куркумы у проверенных поставщиков, продающих приправы россыпью, а не в полиэтиленовых пакетах. Куркума должна быть сухой, насыщенного желто-оранжевого цвета, без неприятного и отталкивающего запаха. Идеальный вариант покупки – это корень растения, плотный и с приятным резким ароматом. Его размалывают в кофемолке или комбайне до состояния порошка и добавляют в еду.

Как усилить эффект средства

Учитывая, что куркумин является жирорастворимом веществом, для повышения его эффективности воздействия используйте совместно с нерафинированными маслами холодного отжима (оливковым, льняным).

Для повышения биодоступности куркумина желательно в золотое молоко помимо жира добавлять и черный перец. В черном перце содержится пиперин, который способствует увеличению биодоступности куркумина. Пиперин замедляет вывод куркумина из организма, чем увеличивает время для его усвоения. Однако необходимо иметь ввиду, что только свежемолотый чёрный перец обладает этим качеством.

Биодоступность и эффективность воздействия куркумина возрастает при его тепловой обработке. Термообработка также приводит к высвобождению мощных антиоксидантов и активных веществ (ванилина, феруловой кислоты, 4-винилгуакола, дикетен куркумина) из куркумы, что значительно повышает её положительное воздействие на организм человека.

Таким образом, мы должны учитывать три фактора влияющие на биодоступность и эффективность куркумина:

  • тепловая обработка;
  • чёрный перец, свежего крупного помола;
  • использование жира (нерафинированное масло или гхи).

Куркума: как принимать для похудения

Куркумин также можно принимать в виде спиртовой настойки, так как он хорошо растворяется в спирту.

Как это работает

Польза приправы будет максимальной, а похудение пойдет быстрее, если выбирать качественный продукт. Порошковую специю следует приобретать в специализированных магазинах, отдавая предпочтение индийским фирмам.

Нарезанный корень добавляют в напитки или блюда. Корневище можно высушить и растолочь. Порошок хранят в стеклянной герметичной емкости. Срок годности составляет три года.

Куркума — эффективное средство для похудения. Основной компонент приправы куркумин стимулирует обмен веществ, кровообращение, уменьшает аппетит. Похудение проходит интенсивнее, если придерживаться диеты, заниматься спортом.

А вы пробовали худеть с помощью куркумы? Рассказывайте о полученном эффекте в комментариях, делитесь статьей с друзьями из социальных сетей.

Очищение куркумой

  • Наверное, все уже поняли, что куркума это не просто пряность, наделяющая блюда оригинальным вкусом. Если куркуму использовать при обжаривании продуктов, то можно минимизировать образование канцерогенов. Пряность устраняет большинство продуктов распада образующихся в масле. Тоже самое происходит и при попадании куркумы в организм.
  • Эта пряность обладает и другими полезными качествами. Она способна улучшить обменные процессы в организме и уменьшить количество свободных радикалов и раковых клеток. Куркума легко справляется со шлаками и токсинами и способна вывести излишки холестерина из организма.
  • Полезна куркума для очищения кишечника от слизи. Эта пряность нормализует микрофлору кишечника и снижает симптомы метеоризма.

Существует несколько рецептов средств с куркумой для очищения организма.

РЕЦЕПТ: Одним из них является отвар из корня одуванчика (2 ч. ложки), листа крапивы (3 ч. ложки) и куркумы (1 ч. ложка). Эти ингредиенты нужно смешать и залить двумя стаканами кипятка. Затем настаивать в течение 20 минут и варить 10 минут на водяной бане. Полученный отвар процедить и пить по половине стакана четыре раза в день.

РЕЦЕПТ: Еще одно средство для очистки организма готовиться из семян льна (12 ч. ложек). Их нужно залить кипятком (1 литр) и поставить на огонь. Варить семена льна нужно 10 минут, затем выключить огонь и подождать еще 20 минут.Средство нужно процедить и добавить куркуму (1 ч. ложку).

Чистятся таким средство шесть раз в день по 150 мл.

https://www.youtube.com/watch?v=dG5HQzbLCXU

РЕЦЕПТ: Хорошее средство для очищения организма можно изготовить из зверобоя (1 ч. ложка), цветков ромашки (2 ч. ложки), бессмертника (1 ч. ложка) и листьев земляники (2 ч. ложки). Травы нужно смешать и залить 2 стаканами кипятка. Запаривать на протяжении 10 минут.Затем в это средство нужно добавить имбирь (1,5 ч. ложки) и куркуму (1,5 ч. ложки) и оставить на 15 минут.

Применять это средство для очистки кишечника нужно утром натощак (1 стакан) и вечером за 30 минут до ужина.