Как пища может помогать худеть?

Есть и худеть – это не сказочный миф! Существует определенная категория продуктов, которые в силу активных биовеществ в своем составе стимулируют похудение и сжигание жира. Они действуют по такому принципу:

  • расщепляют жирные кислоты, поступающие вместе с пищей;
  • ускоряют процесс пищеварения – чтобы пища превращалась в энергию, а не откладывалась в жировые запасы;
  • уменьшают количество калорий, которые усваиваются нашим организмом;
  • способствуют выработке гормона роста, в том числе отвечающего за похудение и деление жировых клеток;
  • ускоряют метаболизм;
  • обладают низкой калорийностью.

Ниже мы представим вам перечень этих волшебных продуктов, которые сжигают жир в организме и способствуют похудению. Вы будете удивлены тем, что в своем большинстве это самая обыкновенная пища, доступная каждому! Нужно лишь знать о ее жиросжигающих свойствах и употреблять правильно.

Продукты питания, сжигающие жир

Липолиз — метаболический процесс расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты под действием липазы, происходит не только во время занятий в спортзале. Если вы хотите стать рельефнее и заодно избавиться от жировых отложений, вам надо правильно питаться. В статье приведен список из десяти продуктов, которые вы должны добавить к своему рациону, если хотите быстро сжечь жир. Начнем!

  • Перец чили;
  • Семга;
  • Кофе;
  • Масла, содержащие среднецепочечные триглицериды;
  • Яйца;
  • Органическое мясо;
  • Зеленый чай;
  • Орехи;
  • Молоко;
  • Вишня.

Это продукты не особо работают как природные жиросжигатели, но они сильно упростят и ускорят процесс борьбы с жиром на животе и с лишним весом в целом.

1. Перец Чили

Продукты для сжигания подкожного жира

Мужчинам нравится перец чили. Он не только доказывает вашу способность съесть что-то очень острое, но и является прекрасной добавкой к любому блюду. Но знали ли вы, что он является натуральным жиросжигателем?

Перец чили содержит мощный антиоксидант — капсаицин. По результатам многочисленных исследований этот жгучий вид перца способен и сделать блюдо сытнее, и сжечь много лишних калорий.

За счет того что капсаицин повышает сытность блюда, перец способен предотвратить переедание. Если вы стараетесь потреблять меньше калорий, то перец поможет вам тем, что ощущение сытости сохранится надолго и после ужина вам не захочется перекусить. Ведь именно желание поесть является самой большой трудностью, когда вы пытаетесь сбросить вес.

Все вышесказанное уже делает перец желательной добавкой к рациону, но это были не все его полезные свойства. Исследователи обнаружили, что перец имеет термогенный эффект, потому что капсайцин ускоряет метаболизм. Итак, просто добавив немного чили к ужину, вы ускорите расход энергии и окисление жира.

Резюме: в перце чили содержится сильный антиоксидант, капсаицин. Когда он попадает в организм, он вызывает ощущение сытости, повышает расход энергии и, следовательно, скорость расщепления жира.

2.  Семга

Хотя многие люди убеждены, что от лишнего жира спасает только белое мясо, то есть птица, они ошибаются. Несмотря на то, что богатая жирами рыба не похожа на спортивную еду, наука показывает, что именно она поможет вам сбросить лишние килограммы.

Во-первых, семга очень богата различными качественными белками. А переваривание белков, и особенно качественных, использует очень много энергии, ускоряет метаболизм, а также увеличивает сытость. Поэтому потребление белков рекомендуется при похудении.

А во-вторых, семга является источником здоровых жирных кислот, особенно омега-3. Омега-3 имеет доказанные противовоспалительные способности, а также снижает риск сердечных заболеваний. Кроме этого она влияет на метаболизм, ускоряя расщепление жиров.

Если ваше тело испытывает дефицит в Омега-3 жирных кислотах, то ваша шишковидная железа (эпифиз, ответственный за стабильную работу нервной системы) лишается постоянной подачи топлива. В итоге, ваш мозг перестает стабильно вырабатывать мелатонин – гормон, который помогает нам крепко засыпать. Люди, испытывающие дефицит в Омега-3 жирных кислотах испытывают постоянные проблемы со сном, что заставляет их переедать по вечерам и по ночам.

По результатам одного исследования, проведенного на 44 здоровых взрослых людях, те, которые ежедневно принимали рыбий жир, потеряли на полкилограмма жира больше, чем другие. Кроме того, в их крови сильно снизилось содержание кортизола — гормона, выделяющегося при стрессе. Этот гормон также отвечает за запасание жира.

Резюме: жирная рыба, такая как семга, богата высококачественными белками и омега-3. Омега-3 является полезной для здоровья жирной кислотой, у которой исследователи обнаружили противовоспалительные свойства. Она также снижает риск сердечных заболеваний и помогает организму сжигать жир.

Предлагаем ознакомиться  Список продуктов с наибольшим содержанием железа

3.  Кофе

День не начинается, пока мы не выпьем первую чашку кофе. Но кофе также позволит вам бороться с жировыми отложениями.

Это происходит потому, что кофе содержит кофеин — элемент, которым люди наслаждаются, так как он влияет на физические и умственные способности. По словам Общества здорового питания, кофеин — самое потребляемое психоактивное вещество в мире.

Любой, кто когда-то выпил чашку кофе, знает, о чем мы говорим. Тем не менее, задумывались ли вы когда-то о том, что повышенный уровень энергии, который вам придает кофеин, приходит за счет сжигаемого жира?

Одно исследование показало, что те, кто принимал его за час до тренировки, сжигали намного больше калорий. Они не только чувствовали меньше усталости, но и сжигали запасы жира на 50% быстрее. Плюс ко всему, они работали на 17% дольше, чем те, кто его не принимал.

Резюме: В кофе содержится кофеин, вещество, которое, по результатам исследований, увеличивает расход энергии организмом. Он не только помогает сжечь жир, но также улучшает физические и умственные способности. Чашку кофе следует выпить за полчаса до упражнений, чтобы получить впечатляющие результаты.

Масла такого вида оказались очень популярны среди тех, кто хочет сбросить вес, а также среди атлетов, потому что исследования показали, что они действительно отличные сжигатели жира. В отличие от длинноцепочечных жирных кислот, среднецепочечные содержат только 6-12 атомов углерода. Это позволяет организму быстро и легко его переваривать.

Вместо того чтобы долго странствовать по вашей лимфатической системе, среднецепочечные триглицериды быстро попадают в печень, где превращаются в кетоны, которые используются для получения энергии.Что еще лучше — результаты исследований показали, что такие масла могут ускорить метаболизм, в то же время, притупляя ощущение голода и позволяя мышечной массе оставаться неизменной.

Продукты для сжигания подкожного жира

Резюме: исследования показали, что среднецепочечные триглицериды положительно влияют на скорость метаболизма, позволяют сохранить мышечную массу при диете и помогают похудеть.

5.  Яйца

Они часто включаются в эталон здорового завтрака для потери веса. Яйца очень богаты различными полезными веществами. Наряду с биодоступными белками они включают множество здоровых жиров. Это прекрасный выбор для любого человека, желающего похудеть.

Если съедать два яйца на завтрак, жир будет расщепляться быстрее. Для того чтобы это доказать, исследователи пригласили людей с ожирением и разделили их на две группы: одна ела на завтрак тосты, а другая — яйца.

После восьми недель люди, что ели яйца, сбросили на 61% больше массы, чем те, что их не ели. К тому же, у группы, употреблявшей яйца исчезло на 16% больше телесного жира. Кроме того что яйца помогают организму терять вес, они также притупляют голод. Количество белка, которое вы получаете от каждого яйца, помогает организму почувствовать сытость. Это поможет вам пересилить желание перекусить днем.

Резюме: по результатам исследований, яйца являются лучшим завтраком для мужчины, желающего похудеть. Для двойного эффекта можно приготовить яичницу с перцем чили или кайенским перцем.

Не все стейки одинаковы. Мясо животного, которого кормили травой, намного богаче линолевой кислотой, чем мясо, от вскормленного на комбикормах животного. А линолевая кислота способна стимулировать прирост мышц, в то же время, помогая организму терять калории.

К тому же, переваривание пищи тоже сжигает калории. Из всех макроэлементов труднее переварить белок, которого содержится в говядине 19.5 граммов на 100 грамм.

По словам докторов, диета, богатая белками — путь к потере лишней жировой ткани. Результаты исследований показывают, что люди, потребляющие много белка, быстрее теряют вес. Исследование длилось 12 недель и за это время участники, потреблявшие высокобелковую диету, потеряли на 790 граммов больше жира, чем те, что следовали среднестатистической диете.

Это значит, что вам следует наполнить свой рацион продуктами, содержащими много белков, что поможет вашему организму быстро терять лишний жир.

Предлагаем ознакомиться  Диета какие продукты способствуют похудению

Резюме: органическое мясо — продукт, богатый белком и линолевой кислотой. Оба эти вещества связаны с ускоренной потерей лишнего веса. Кроме того, мясо богато железом, которое необходимо для правильного кроветворения и поддержания здорового метаболизма.

7.  Зеленый чай

Если вы думали, что зеленый чай нужен только тем, кто желает познать Дзен, то вы ошибаетесь! Это идеальный напиток для любого, кто хочет сбросить нежелательный вес.

Во-первых, зеленый чай содержит некоторое количество кофеина. Если вы читали выше, то вы помните, что кофеин может помочь вам избавиться от жира. Но, в отличие от кофе, зеленый чай содержит L-цитруллин, вещество, которое помогает организму успокоиться. Оно сглаживает нежелательное возбуждение, которое вызывает кофеин.

Во-вторых, в зеленом чае содержится епигаллокатехина галлат. По результатам некоторых исследований этот компонент чая способен ускорить расщепление жира, а также убрать его с живота. До сих пор не решились попробовать зеленый чай? Есть и другой повод это сделать. Обнаружено, что смесь кофеина и епигаллокатехина галлата способна не просто убрать жировые отложения, но и предотвратить их возвращение.

Резюме: в зеленом чае содержится мощная смесь кофеина и епигаллокатехина галлата, которая способна не только повысить расход энергии, но и помочь вам избавиться от веса.

8. Орехи

Исследование, проведенное в 2015 году Ассоциацией Здоровья Сердца, показало, что люди, употреблявшие вместо углеводных снеков орехи, имели меньше жира на животе. Это может быть связано с тем, что в орехах содержится мононенасыщенный жир, который позволяет быстрее насытиться, в отличие от сладких снеков, например, конфет, которые не способны надолго насытить человека.

Лучшие орехи для здоровья мужчины: миндаль, каштаны и бразильские орехи.

В миндале содержится Л-аргинин — аминокислота, которая помогает вам сжечь и жир, и лишние углеводы во время упражнений.

Каштаны помогают человеку контролировать уровень здорового холестерина. Тот жир, что содержится в них, полезен также тем, что помогает организму производить тестостерон, который связан с увеличением мышечной массы.

И, наконец, бразильские орехи. Они — лучший в мире природный источник селена, который необходим человеку для поддержания здорового метаболизма и иммунной системы. Также нельзя упустить и то, что селен регулирует выделение гормонов щитовидной железы, а они отвечают за расщепление и использование жира.

Молочная продукция

Мало кто знает, что от употребления привычных нам йогуртов, молока, кефира, творога в организме синтезируется кальцитриол – вещество, которое ускоряет процесс сжигания жира. Также благодаря кальцитриолу жирные кислоты практически не откладываются в нашем теле. Более того, сывороточные протеины, содержащиеся в этих продуктах, повышают расход жира и ускоряют метаболизм.

Конечно, стоит выбирать молочные продукты низкой жирности и без сахаров и фруктовых наполнителей в составе. Включайте их в свой ежедневный рацион – как в виде перекусов, так и в виде добавки в другие блюда. Например, смузи, овсяную кашу, ПП-десерты и выпечку. Если перед сном вас мучает чувство голода, можете смело выпить стакан нежирного кефира. Благодаря этому вы и насытитесь, и во время сна будете худеть.

Интересно:С чего начинать похудение

Вывод из всего вышесказанного

Сжечь жир необходимо для того, чтобы показались ваши мышцы. Чтобы обладать красивой фигурой, надо снять с тела слой ненужного, лишнего жира.

Но для этого требуется работа и стратегические приемы на кухне. Но с этими 10 продуктами вы сможете ускорить этот процесс и быстрее обрести свою истинную фигуру.

Продукты для сжигания подкожного жира

Чтобы достигнуть эффекта еще быстрее, вам следует есть на 10—20 процентов меньше, чем обычно. Это заставит организм расщеплять жировые ткани. Результат? Покажутся мышцы, а жир исчезнет.

Предлагаем ознакомиться  Какие продукты нужно есть утром

Но помните, что ни одна миссия по потере жира еще не выполнялась без плана упражнений. Тем не менее, бросьте долго бегать на расстояние, вместо этого делайте больше силовых упражнений. Они потребляют энергию и создают мышечную массу на замену потерянному жиру.

Имбирь

Это «жгучее» растение улучшает секрецию желудочных соков – благодаря чему пища переваривается быстрее и не откладывается в жировую клетчатку. Имбирь содержит огромное количество флаваноидов, которые стимулируют обмен веществ и буквально принуждают жировые кислоты «сгорать».

Чтобы похудеть, отдавайте предпочтение свежему корню имбиря. Очистив его от кожицы и натерев на терке, можно добавлять этот продукт в чай, смузи и даже кофе (что даст двойной эффект жиросжигания). Эти напитки обязательно необходимо употреблять в горячем виде. Также имбирь отлично сочетается с ПП-выпечкой. В крайнем случае можно использовать молотый имбирь – он также обладает жиросжигающим эффектом, хоть и немного меньшим.

Корица

Корица активно применяется в борьбе с избыточным весом. Она помогает снизить уровень глюкозы в крови и замедляет всасывание жирных кислот. Также она обладает мочегонным эффектом и выводит из организма избыточную жидкость – что тоже является причиной лишних килограммов.

Продукты для сжигания подкожного жира

Чаще всего эту пряность добавляют в напитки – чай, кофе или нежирный кефир. Еще вы можете сочетать корицу с творогом. Или же приготовить эффективный напиток для сжигания жира: половину чайной ложки корицы соедините со 100 мл горячей воды и небольшой ложкой меда. Пить его необходимо за 30 минут до приема пищи.  В том числе утром – натощак.

Грейпфрут

Этот популярный цитрусовый плод – настоящий борец с жирами! Он содержит растительный флавоноид нарингин, активирующий процесс сжигания жировой клетчатки. Более того, он расщеплет жирные кислоты, которые поступают в организм с другой пищей. Учеными было доказано, что благодаря ежедневному употреблению ½ части грейпфрута можно снизить вес на 1,5 кг всего за пару недель. Существует даже жиросжигающая грейпфрутовая диета.

Ежедневно в качестве перекуса необходимо съедать половинку этого цитрусового плода, не очищая его от белых перепонок. В них содержится масса нарингина, который стимулирует похудение.

Острый перец

Отличный натуральный продукт для сжигания жира! В нем содержится капсаицин, отвечающих за скорость метаболизма и деление жировых клеток. Благодаря этому свойству острого перца вы сможете сжигать больше калорий даже в состоянии покоя.

Данное вещество содержится как в свежем, так и маринованном перце. А также в специях и соусах, включающих в себя данный ингредиент. Добавляйте этот продукт к любым основным блюдам – супам, салатам, мясу или гарнирам. Не переборщите с остротой, чтобы не навредить слизистой желудка.

Зеленый чай

Экстракт зеленого чая способен ускорить наш метаболизм на целых 11%! В нем содержится кофеин и большое количество полифенолов, которые активно борются не только с белым жиром, но и бурым (висцеральным) – мешающим работе наших внутренних органов. Также в составе этого напитка присутствует масса антиоксидантов, которые оказывают оздоровительный эффект на наш организм и препятствуют разрушению клеток свободными радикалами.

Как правильно употреблять этот напиток? Необходимо выпивать не менее 2-3 чашек натурального чая ежедневно, отдельно от приемов пищи (минимум через час до или после трапезы). Без добавления сахара и других подсластителей.

Интересно:Жиросжигающие напитки

Ананас

В химическом составе ананасов присутствует бромелайн – фермент, который стимулирует сжигание жиров. К тому же этот продукт помогает организму быстрее справиться с процессом пищеварения, чтобы пища не откладывалась в жировую клетчатку.

Употребляйте ананас ежедневно, отдельно от приемов пищи. Он станет отличным сытным перекусом. Также можно провести разгрузочный день на ананасе, благодаря чему вы сможете избавиться от 1-2 лишних килограммов.

Как видите, желанная стройность заключается не в строгих ограничениях в питании, а в выборе правильной пищи. Включайте в свой рацион продукты, которые сжигают жиры в организме, и худейте с удовольствием – без голодовок и жестких диет!

Интересно: Сколько раз в день есть, чтобы похудеть

Напишите в комментариях: А вы употребляете продукты из нашего перечня?